การเลี้ยงปศุสัตว์อย่างยั่งยืน
ในปี 2017 คุณฮ่าวและสามีตัดสินใจสร้างโมเดล เศรษฐกิจ ที่หลากหลาย ในช่วงแรก พวกเขาเผชิญกับความยากลำบากมากมาย โดยเลี้ยงแม่สุกรเพียง 10-20 ตัวเพื่อผลิตลูกสุกรไว้บริโภคเอง ด้วยความขยันหมั่นเพียรและรอบคอบ ก่อนที่จะขยายฟาร์ม พวกเขาเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการเลี้ยงปศุสัตว์และไปศึกษาดูงานในสถานที่ต่างๆ เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์จริง ด้วยการใช้ขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง ฝูงสุกรของพวกเขาก็เจริญเติบโตและมีตลาดที่มั่นคง ทั้งคู่จึงสะสมทุน ขยายขนาดการผลิต และลงทุนสร้างฟาร์มสุกรที่ออกแบบอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ต่อไป
ปัจจุบัน ฟาร์มของครอบครัวได้ขยายพื้นที่ไปเกือบ 10 เฮกตาร์ โดยลงทุนไปประมาณ 7 พันล้านดอง และมีระบบโรงเรือนที่ออกแบบมาอย่างดี เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีปศุสัตว์เพียงพอ ฟาร์มจึงเลี้ยงแม่สุกรพันธุ์ดีไว้ประมาณ 200 ตัวอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจำนวนนี้ใช้เพื่อทดแทนฝูงสุกรเดิมของฟาร์มและจัดหาลูกสุกรคุณภาพสูงให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น ด้วยการมีแหล่งพ่อแม่พันธุ์ที่ดีและการดูแลอย่าง ถูกหลักวิทยาศาสตร์ ฟาร์มจึงสามารถขายสุกรพร้อมจำหน่ายได้ประมาณ 1,500 ตัวต่อปี
นางเหงียน ถิ ทู ห่าว กล่าวว่า “หลังจากทำการวิจัยอย่างละเอียดก่อนตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจและทุ่มเทให้กับเศรษฐศาสตร์การเกษตร ดิฉันและสามีได้ลงทุนในระบบการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างเป็นระบบตั้งแต่เริ่มต้น แม้จะมีสุกรจำนวนมาก แต่ดิฉันก็มุ่งมั่นที่จะพัฒนาสายพันธุ์หมูที่สะอาด ปราศจากสารต้องห้ามหรือสารเพิ่มปริมาณเนื้อแดง สุกรพ่อแม่พันธุ์มาจากฝูงแม่พันธุ์ของเราเอง จึงมีภูมิคุ้มกันที่ดีและไม่ค่อยป่วยง่าย เนื้ออร่อยและตรงตามความต้องการในตลาด พ่อค้าจึงซื้อผลผลิตของเราไปหมด และขายได้ทันที”
![]() |
| นางเหงียน ถิ ทู ฮาว จากตำบลตันแลป กำลังดูแลสับปะรดที่ปลูกแซมกับต้นกาแฟโรบัสต้าในฟาร์มของครอบครัว - ภาพ: ML |
จุดเด่นอย่างหนึ่งของแบบจำลองการเลี้ยงปศุสัตว์ของครอบครัวคุณฮ่าวคือการประยุกต์ใช้วิธีการผลิตแบบหมุนเวียนเพื่อประหยัดต้นทุน ของเสียจากปศุสัตว์ทั้งหมดจะถูกรวบรวมและแปรรูปผ่านระบบผลิตก๊าซชีวภาพ จากนั้นจึงนำไปใส่ในเครื่องอัดปุ๋ยเพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง ซึ่งจะนำไปใช้ในการบำรุงพืชผลในฟาร์มต่อไป
ความหลากหลายของพืชผลและอาชีพ
นอกจากการเลี้ยงสุกรแล้ว คุณฮ่าวและสามียังใช้ประโยชน์จากดินที่อุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในการพัฒนาพืชเศรษฐกิจควบคู่ไปกับไม้ผล ครอบครัวปลูกต้นกาแฟโรบัสต้า 2,000 ต้น และปลูกสับปะรดแซมในที่ดินว่างเปล่า ด้วยการใช้ปุ๋ยคอกที่ผ่านการบำบัดและดูแลอย่างเหมาะสม สับปะรดจึงเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และหวาน โดยมีผลผลิต 35-40 ตันต่อเฮกตาร์ ด้วยราคาขายที่คงที่ 10,000-12,000 ดงต่อกิโลกรัม การขายจึงเป็นไปอย่างราบรื่น
นอกจาก ทำเกษตรกรรม แล้ว สามีของนางฮ่าวยังเปิดโรงงานไม้ในท้องถิ่นอีกด้วย เนื่องจากพวกเขามักใส่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เข้าใจความต้องการของลูกค้าและแนวโน้มของตลาด โต๊ะ เก้าอี้ ตู้ และเตียงของโรงงานจึงมีดีไซน์สวยงามและคุณภาพดี ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค
ปัจจุบัน ฟาร์มปศุสัตว์และพืชผลของครอบครัวให้การจ้างงานที่มั่นคงแก่คนงานในท้องถิ่น 5 คน โดยมีรายได้ 8 ล้านดง/คน/เดือน และโรงงานไม้ก็จ้างคนงาน 3 คน โดยมีค่าจ้าง 7.5 ล้านดง/คน/เดือน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว รูปแบบเศรษฐกิจแบบบูรณาการของคู่สามีภรรยาคู่นี้มีกำไรเฉลี่ย 400-500 ล้านดง/ปี
นางหวง ถิ ทันห์ หนาน ประธานสหภาพสตรีตำบลตันแลป กล่าวถึงแบบอย่างนี้ว่า “นางเหงียน ถิ ทู ฮาว เป็นแบบอย่างที่ดีของสมาชิกสตรี มีความขยันหมั่นเพียรและมีความคิดสร้างสรรค์ในการทำงานและการผลิต รูปแบบเศรษฐกิจแบบบูรณาการของครอบครัวเธอประสบความสำเร็จอย่างสูง สร้างแรงบันดาลใจให้สมาชิกคนอื่นๆ เรียนรู้และกล้าที่จะเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นางฮาวพร้อมที่จะแบ่งปันประสบการณ์ ช่วยเหลือสมาชิกคนอื่นๆ ในการพัฒนาร่วมกัน และสร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่น ซึ่งมีส่วนช่วยลดความยากจนและการพัฒนาชนบทใหม่ในตำบลตันแลป”
มินห์ลอง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202607/mo-hinh-kinh-te-hieu-qua-9773883/










