ฤดูกาลที่อุดมสมบูรณ์ในเขคาน

หลังเทศกาลตรุษจีน หน่อไม้อวบน้ำผุดขึ้นจากดิน เป็นสัญญาณแห่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ นำมาซึ่งความสุขและความหวังสำหรับปีที่เจริญรุ่งเรืองแก่ชาวบ้านเขเคน ตำบลแคททิน หน่อไม้ถือเป็น "ของขวัญจากสวรรค์" ไม่เพียงแต่เป็นของขวัญจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งทำมาหากินที่สำคัญซึ่งหล่อเลี้ยงคนรุ่นต่อรุ่นของชาวม้งในที่แห่งนี้อีกด้วย

นับตั้งแต่เทศกาลตรุษจีนเป็นต้นมา ทุกเช้าชาวบ้านเขเค็นต่างก็ยุ่งกับการเก็บหน่อไม้

หน่อไม้เริ่มเข้าสู่ฤดูกาลแล้วและขายได้ราคาดี

หลังจากผ่านไปครึ่งวัน แต่ละคนสามารถเก็บหน่อไม้ได้หลายสิบกิโลกรัม

ตะกร้าเหล่านั้นหนักมาก แต่ผู้คนก็มีความสุขมาก

ฤดูเก็บหน่อไม้ไม่เพียงแต่คึกคักในป่าเท่านั้น แต่ยังคึกคักเป็นพิเศษ ณ จุดซื้อขายอีกด้วย

เวลา 10 โมงเช้า พ่อค้าแม่ค้าเริ่มมารวมตัวกันเพื่อซื้อหน่อไม้ตามจุดรับซื้อต่างๆ ในหมู่บ้าน

ราคาหน่อไม้มีการซื้อขายกันทุกวัน ปัจจุบัน หน่อไม้พันธุ์ *Sặt* มีราคาซื้อขายเฉลี่ยอยู่ที่ 12,000 VND/กก. ส่วนหน่อไม้พันธุ์ *Vầu* มีราคาซื้อขายเฉลี่ยอยู่ที่ 6,000 VND/กก.

หน่อไม้แต่ละกิโลกรัมคิดเป็นสัดส่วนหนึ่งของรายได้ของคนในท้องถิ่น ซึ่งนำไปใช้จ่ายในครอบครัวและส่งเสียลูกๆ ไปโรงเรียน

ปัจจุบันหมู่บ้านเขเค็นทั้งหมู่บ้านมีพื้นที่ปลูกไผ่หลากหลายสายพันธุ์กว่า 70 เฮกตาร์ สร้างรายได้เฉลี่ยกว่า 30 ล้านดงต่อฤเก็บเกี่ยวให้กับชาวบ้าน บางครัวเรือนมีรายได้สูงถึงหลายร้อยล้านดงเลยทีเดียว

โดยเฉลี่ยแล้ว หมู่บ้านเขเคนส่งหน่อไม้ไปขายในตลาดประมาณ 7 ตันต่อวัน ด้วยการปลูกไผ่ ทำให้ระดับความยากจนในหมู่บ้านลดลงอย่างต่อเนื่องทุกปี ปัจจุบัน หมู่บ้านนี้มีครัวเรือนยากจนเพียง 8 ครัวเรือน คิดเป็นร้อยละ 8.7 เท่านั้น

ที่มา: https://baolaocai.vn/mua-sung-tuc-o-khe-ken-post896272.html