ฤดูทองของน้ำผึ้งดอกลำไยในซ่งหม่า

[โฆษณา_1]

อำเภอซงหม่ามีพื้นที่ปลูกไม้ผลขนาดใหญ่ โดยเฉพาะต้นลำไยที่มีมากกว่า 7,500 เฮกเตอร์ และมีดอกไม้มากมาย ทำให้เป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงผึ้งเก็บน้ำหวาน ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรในอำเภอซงหม่าจึงลงทุนในการพัฒนาการเลี้ยงผึ้ง ซึ่งให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูง ปัจจุบัน อำเภอซงหม่ากำลังเข้าสู่ฤดูทองของน้ำผึ้งดอกลำไย ซึ่งคาดว่าจะได้ผลผลิตสูงสุดของปี

ทุกปีในช่วงฤดูดอกลิ้นจี่บาน บรรดาผู้เลี้ยงผึ้งจากทั่วทุกสารทิศจะหลั่งไหลมายังซงมาเพื่อเก็บน้ำผึ้ง ในหมู่บ้านไฮซอน ตำบลเชียงคุง อำเภอแทงซอน จังหวัด ฟู้โถ ซึ่งมีรังผึ้งสายพันธุ์ดีกว่า 450 รัง คาดว่าจะได้น้ำผึ้งดอกลิ้นจี่ประมาณ 6-8 ตัน นายหวง ได ลวง จากอำเภอแทงซอน จังหวัดฟู้โถ กล่าวว่า ฤดูดอกลิ้นจี่บานเป็นช่วงเวลาที่ได้ผลผลิตน้ำผึ้งคุณภาพสูงมากที่สุด น้ำผึ้งดอกลิ้นจี่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ฮวาง ได ลวง - หมู่บ้านตันฟง ตำบลโวเมี่ยว อำเภอแทงซอน จังหวัดฟู้โถ : “ทุกฤดูดอกลำไย เราจะนำผึ้งของเราไปที่ซงมา อำเภอซอนลา เพื่อเก็บน้ำผึ้ง น้ำผึ้งดอกลำไยซงมามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ น้ำผึ้งแต่ละชนิดมีกลิ่นและความเข้มข้นที่แตกต่างกัน น้ำผึ้งซงมามีกลิ่นหอมมาก เนื้อหนา และรสชาติเข้มข้น”

ในฐานะสมาชิกของสหกรณ์เลี้ยงผึ้งซงหม่า ครอบครัวของนางสาวฟาม ถิ เหงียน ในกลุ่มที่ 8 เมืองซงหม่า ปัจจุบันมีรังผึ้งอยู่ 150 รัง ฤดูออกดอกของต้นลำไยเป็นแหล่งดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับผึ้งในการเก็บน้ำผึ้ง นี่เป็นการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งครั้งที่สองของครอบครัวนางสาวเหงียน โดยได้ผลผลิตน้ำผึ้งรวม 1.8 ตันจากการเก็บเกี่ยวทั้งสองครั้ง น้ำผึ้งดอกลำไยที่ผลิตโดยสหกรณ์ได้รับการรับรองคุณภาพระดับ 3 ดาวจาก OCOP แล้ว

คุณฟาม ถิ เหงียน - กลุ่ม 8 เมืองซงมา อำเภอซงมา : “ครอบครัวของฉันเลี้ยงผึ้งมา 27 ปีแล้ว จากการประเมินของครอบครัว ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยและมีดอกลำไยจำนวนมาก ทำให้ได้น้ำผึ้งที่มีรสชาติอร่อยและหอมมาก ผลผลิตปีนี้จะสูงสุดเลยค่ะ”

จากสถิติพบว่า อำเภอซงหม่ามีรังผึ้ง 14,765 รัง แม้ว่าช่วงเวลาเก็บน้ำผึ้งจากดอกลำไยจะสั้นเพียงประมาณ 25-30 วัน แต่ผลผลิตน้ำผึ้งกลับสูงที่สุดในรอบปี ตามที่ผู้เลี้ยงผึ้งกล่าว สภาพอากาศปีนี้เอื้ออำนวย และต้นลำไยออกดอกดกกว่าปีก่อนๆ ดังนั้น ผลผลิตน้ำผึ้งที่คาดการณ์ไว้จึงสูงกว่า 100 ตัน โดยมีราคาตั้งแต่ 80,000 ถึง 95,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้หลายครัวเรือนมีรายได้หลายร้อยล้านดง

ดัง วัน เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเชียงคุง อำเภอซงมา กล่าวว่า “ปัจจุบัน ตำบลเชียงคุงมีพื้นที่ปลูกต้นลำไยมากกว่า 900 เฮกเตอร์ และหลายต้นกำลังออกผลและออกดอก ในตำบลนี้ มีหลายบุคคลและกลุ่มนำรังผึ้งมาเลี้ยงในเชียงคุงและอำเภอซงมา เพื่อเก็บน้ำผึ้งจากดอกลำไย ซึ่งเป็นโอกาสที่ดีสำหรับชาวตำบลเชียงคุง”

ฤดูทองของน้ำผึ้งดอกลำไยในซงหม่าไม่เพียงแต่สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับแรงงานตามฤดูกาลจำนวนมากอีกด้วย นี่แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์และความสามารถของแรงงานในการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีอยู่ในท้องถิ่นเพื่อเพิ่มรายได้ของพวกเขา

รายงานโดย: ตรวง ถวี (ศูนย์ข้อมูลและวัฒนธรรมซ่งหม่า)

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://sonlatv.vn/mua-vang-mat-ong-hoa-nhan-o-song-ma-27180.html