ฤดูกาลแห่งความสุขใน Tam Coc

แสงตะวันยามเช้าส่องทะลุยอดเขาหินปูน และไกลออกไปบนแม่น้ำโงดง เรือไม่กี่ลำส่องประกายระยิบระยับด้วยสีทองอร่ามของนาข้าว ฤดูกาลแห่งความสุขอีกครั้งได้มาถึงแล้วสำหรับชาวเมืองตามค็อก

เวลาประมาณตีสองกว่าๆ ขณะที่ค่ำคืนยังคงเงียบสงัด ในซอยเล็กๆ ของหมู่บ้านวันลัม ตำบลนิงไฮ เสียงรถยนต์และเสียงพูดคุยเบาๆ ของผู้หญิงที่เรียกหากันดังแว่วมาแต่ไกล วันนี้ทุกคนต่างมาช่วยเก็บเกี่ยวผลผลิตแลกกับแรงงานในไร่นาของนางเลอ ถิ ดู หมู่บ้านวันลัม

หลังจากล่องเรือไปตามแม่น้ำโงดงเกือบ 40 นาที กลุ่มสตรีก็มาถึงนาข้าวของครอบครัวคุณดู แม้จะยังมืดอยู่ แต่พวกเธอก็รีบจอดเรือ ถือเคียว สวมรองเท้าบูท และส่องไฟฉายบนศีรษะ เตรียมพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวข้าว

คุณเลอ ถิ ดู กล่าวว่า "เราต้องออกเดินทางตอนกลางคืนเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวข้าวได้ทันทีที่พระอาทิตย์ขึ้นเหนือยอดเขา การออกเดินทางแต่เช้าช่วยประหยัดพลังงานและทำให้เรากลับมาทันเวลาเพื่อรับผู้โดยสาร ช่วงนี้เป็นช่วงพีคของสัปดาห์ การท่องเที่ยว ดังนั้นตามค็อกจึงมีนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมเยียนมากมาย ฉันมีลูกค้าพาเที่ยวทางเรือเกือบทุกวัน"

ครอบครัวของคุณดูมีขนาดเล็ก และลูกๆ ของเธอทำงานอยู่ไกล ดังนั้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เธอจึงแลกเปลี่ยนแรงงานกับผู้หญิงคนอื่นๆ ในหมู่บ้าน การทำเช่นนี้ทั้งสนุกและช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้หญิงด้วยกัน ขณะเดียวกันก็ทำให้การเก็บเกี่ยวข้าวเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณดูเล่าว่า ผู้หญิงสี่คนที่เริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ตีสาม สามารถเก็บเกี่ยวข้าวได้มากกว่าสองไร่ภายในเช้าวันเดียว

ตามคำบอกเล่าของชาวบ้าน การทำนาข้าวที่นี่มีมาอย่างยาวนาน ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ชาวบ้านได้อนุรักษ์และดูแลรักษานาข้าวที่เขียวชอุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีมานี้ นาข้าวเหล่านี้ได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเป็นอย่างมาก

ช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดในการไปชมนาข้าวคือช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน เมื่อกลิ่นหอมของข้าวอบอวลไปทั่วบริเวณ ในช่วงนี้ หมู่บ้านตามก๊กจะงดงามไปด้วยสีเหลืองทองอร่ามของข้าวสุกริมแม่น้ำงอโดงที่คดเคี้ยวท่ามกลางภูเขาหินปูน และนี่ก็เป็นช่วงเวลาที่จัดงานสัปดาห์การท่องเที่ยวประจำปีของ จังหวัดนิงบิงห์ ด้วย

ฤดูกาลแห่งความสุขใน Tam Coc — เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ชาวบ้านในจังหวัดนิงไฮจึงเร่งเก็บเกี่ยวข้าวกันอย่างคึกคัก ภาพ: อัญจ ตวน

นายวู วัน บินห์ จากหมู่บ้านวันลัม ตำบลนิงไฮ กล่าวว่า “การปลูกและเก็บเกี่ยวข้าวในตามค็อกเป็นงานหนักมาก เพราะข้าวปลูกในหุบเขา และทุกอย่างต้องทำด้วยมือ ทุกครั้งที่เก็บเกี่ยว เราต้องลงไปลุยน้ำลึกและเดินทางด้วยเรือ ในวันที่น้ำน้อยเกินไปจนเรือเข้าไม่ถึงกลางนา เราต้องบรรทุกข้าวลงบนผ้าใบ แล้วใช้คน 2-3 คนช่วยกันดึงไปที่ขอบนา นอกจากนั้น การเจองูและสัตว์เลื้อยคลานอื่นๆ ขณะเก็บเกี่ยวในเวลากลางคืนก็ไม่ใช่เรื่องแปลก…”

ปีนี้ ข้าวในหมู่บ้านตามค็อกสุกงอมเป็นสีเหลืองทองอร่าม รวงข้าวแต่ละรวงอัดแน่นไปด้วยเมล็ดข้าว ทำให้ทุกคนมีความสุข นายบินห์ประเมินว่าผลผลิตข้าวอยู่ที่ประมาณ 1.7 ควินทัลต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) “การปลูกข้าวเป็นงานหนัก และผลผลิตก็ไม่มากนัก แต่เราไม่เคยคิดที่จะละทิ้งนาข้าว เพราะข้าวในหมู่บ้านตามค็อกไม่เพียงแต่ให้ข้าวสะอาดแก่เราเท่านั้น แต่ยังทำให้ที่นี่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว ช่วยพัฒนาการท่องเที่ยวในบ้านเกิดของเราด้วย” เขากล่าว

นายดิงห์ อานห์ ตอย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลนิงไฮ กล่าวว่า นาข้าวที่ตัมค็อกมีพื้นที่กว่า 18 เฮกตาร์ ขณะนี้ชาวนาเริ่มเก็บเกี่ยวข้าวสุกแล้ว ปีนี้สภาพอากาศช่วงปลายฤดูค่อนข้างดี ทำให้ผลผลิตข้าวค่อนข้างดี คาดการณ์อยู่ที่ 1.5-2 ควินทัลต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ภาพเขียนฝาผนัง "คนเลี้ยงแกะเป่าขลุ่ย" จะได้รับการอนุรักษ์ไว้เพื่อให้ผู้มาเยือนได้ชื่นชมและถ่ายรูป หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ทางหน่วยงานท้องถิ่นจะยังคงส่งเสริมให้ประชาชนดูแลข้าวที่งอกใหม่ (ข้าวตอ) เพื่อสร้างทัศนียภาพที่สวยงามสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนตัมค็อก

นาข้าวตามค็อกเคยได้รับการโหวตจากเว็บไซต์ระดับนานาชาติอย่าง Business Insider ให้เป็นหนึ่งใน 5 นาข้าวที่สวยที่สุดในเวียดนาม เสน่ห์ของนาข้าวแห่งนี้ไม่ได้อยู่ที่เพียงแค่ทิวทัศน์สีทองอร่ามอันกว้างใหญ่เท่านั้น แต่ในช่วงเวลานี้ของปีที่ชาวนาเริ่มเก็บเกี่ยว นาข้าวจะเต็มไปด้วยหย่อมข้าวสีดำและสีขาวที่ดูราวกับแป้นเปียโนอันอ่อนโยนตัดกับผืนน้ำสีน้ำเงินเข้ม นี่เป็นช่วงเวลาที่ช่างภาพนิยมมาถ่ายภาพมากที่สุดเช่นกัน

ปัจจุบันนี้ตำค็อกมีความสวยงามแปลกตา ความงามนั้นผสมผสานความสงบเงียบของธรรมชาติเข้ากับความรื่นเริงมีชีวิตชีวาของเหล่าคนงาน การมาเยือนตำค็อกหมายถึงการได้สัมผัสกลิ่นหอมของข้าวที่กำลังสุกงอม บรรยากาศที่คึกคักของฤดูเก็บเกี่ยว และการย้อนกลับไปสู่ความทรงจำในวัยเด็กอันแสนสงบสุขของผู้มาเยือน

มินห์ไห่

แหล่งที่มา