ไส้กรอกหมูหมักแบบ Thanh Hoa

หากจะกล่าวถึงจังหวัดแทงฮวาโดยไม่พูดถึงเนมจั่ว (ไส้กรอกหมูหมัก) คงเป็นการมองข้ามไปอย่างร้ายแรง เพราะเนมจั่วเป็นหนึ่งในอาหารที่ก้าวข้ามขอบเขตท้องถิ่นและกลายเป็นอาหารที่คุ้นเคยในแผนที่อาหารเวียดนาม

เวียดนาม.vn