ข้าวเหนียวพันธุ์ 415 ปลูกในจังหวัดบิ่ญเกียง

ข้าวเหนียวพันธุ์ 415 ได้กลายเป็นหนึ่งในพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในนาของตำบลบิ่ญเจียง

ผู้นำชุมชนบิ่ญเกียงได้ตรวจสอบและประเมินผลผลิตข้าวเหนียวพันธุ์ 415 ของสหกรณ์บริการ การเกษตร หลงเซวียน

ข้าวเหนียวพันธุ์ 415 เจริญเติบโตได้ดีในชนบท

ข้าวเหนียวพันธุ์ 415 ได้รับการยอมรับให้เป็นพันธุ์ข้าวประจำชาติมาตั้งแต่ปี 1987 สามารถปลูกได้ทั้งสองฤดู ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ความเหนียวสูง และคุณภาพข้าวที่สม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์จากข้าวพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมในตลาดเสมอมา

เมื่อประมาณสิบปีที่แล้ว เกษตรกรในตำบลบิ่ญเจียงเริ่มปลูกข้าวเหนียวพันธุ์ 415 จากการทดลองปลูกจริงพบว่าข้าวพันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพดินในท้องถิ่น นายหวง หู บัค ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรหลงเซวียน กล่าวว่า ในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 สหกรณ์จะปลูกข้าวประมาณ 260 เฮกเตอร์ โดยกว่า 50% เป็นข้าวเหนียวพันธุ์ 415

นายบัคกล่าวว่า ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่มั่นคงเป็นเหตุผลที่ทำให้ครัวเรือนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกปลูกข้าวพันธุ์นี้ สำหรับฤดูกาลเพาะปลูกถัดไป สหกรณ์บริการการเกษตรหลงเซียนวางแผนที่จะจัดตั้งเขตการผลิตแบบรวมศูนย์ 6 แห่ง โดยแต่ละแห่งมีพื้นที่อย่างน้อย 10 เฮกตาร์สำหรับการปลูกข้าวเหนียวพันธุ์ 415 ซึ่งจะเป็นรากฐานสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และค่อยๆ สร้างพื้นที่การผลิตเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ขึ้น

นอกจากจะเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงแล้ว นาข้าวเหนียวรวม 415 แปลงนี้ยังช่วยเปลี่ยนทัศนคติในการผลิตของประชาชนอีกด้วย จากการทำนาแบบกระจัดกระจาย ครัวเรือนจำนวนมากได้เข้ามารวมตัวกันในพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบ

เพิ่มมูลค่า

คุณอาจสนใจ

การเชื่อมโยง การจัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบ และการรับประกันการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างยั่งยืนสอดคล้องกับนโยบายของพรรคและรัฐบาลในการปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตร หลายพื้นที่กำลังเชื่อมโยงผู้ผลิตรายย่อยเข้าด้วยกัน ก่อให้เกิดพื้นที่วัตถุดิบและห่วงโซ่คุณค่าที่เข้มข้น ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

เกาหลีใต้เปิดตัวโครงการ K Innovation Mission

รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดไฮฟอง กล่าวว่า มี "อุปสรรค" สองประการที่ต้องขจัดออกไป เพื่อขยายรูปแบบการปลูกข้าวที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงไฮฟองเป็นหนึ่งในสามจังหวัดและเมืองแรกในภาคเหนือของเวียดนามที่นำร่องโมเดลการทำนาข้าวแบบลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ภายใต้กรอบโครงการ Fertilize Right โดยได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) นางสาวหลง ถิ เกี๋ยม รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองไฮฟอง ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์ Dan Viet ในการประชุมเชิงปฏิบัติการทบทวนเบื้องต้นของโมเดลดังกล่าว โดยให้ข้อมูลเกี่ยวกับประสิทธิภาพของโมเดลนำร่องในพื้นที่ และทิศทางในการขยายโมเดลการทำนาสีเขียวนี้ในอนาคต

ข้าวเหนียวพันธุ์ 415 มีลักษณะการแตกกอดี ให้ผลผลิตสูง และข้าวเหนียวที่หุงสุกแล้วมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม

ในอดีตการผลิตข้าวอาศัยประสบการณ์และแรงงานคนเป็นหลัก แต่ปัจจุบันกระบวนการทำนาหลายอย่างในตำบลบิ่ญเกียงได้นำเครื่องจักรมาใช้แล้ว

แม้ว่าข้าวเหนียวพันธุ์ 415 จะเป็นข้าวคุณภาพสูง แต่ก็ยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น ล้มง่าย และอ่อนแอต่อโรคไหม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ตำบลบิ่ญเจียงจึงส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีในแปลงนา หนึ่งในความเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดคือการขยายการเพาะกล้าในถาดและการปลูกด้วยเครื่องจักร

นายหวง ฮู บัค กล่าวว่า ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา สหกรณ์ได้ปลูกข้าวเหนียวพันธุ์ 415 ประมาณ 80 เฮกตาร์ โดยใช้เครื่องจักร ในทางปฏิบัติ พื้นที่เหล่านี้ให้ผลผลิตมากกว่าการปลูกด้วยมือ 10-20 กิโลกรัมต่อไร่ ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก

นอกจากการนำเครื่องจักรมาใช้ในกระบวนการปลูกแล้ว หลายพื้นที่ยังใช้โดรนในการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงอีกด้วย การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีช่วยลดแรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และทำให้มีเวลาเพียงพอสำหรับการดูแลพืชผล

นายหวู วัน เทียน รองหัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลบิ่ญเจียง กล่าวว่า ในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2025-2026 ทั้งตำบลจะปลูกข้าว 1,346 เฮกเตอร์ ซึ่งรวมถึงข้าวเหนียวพันธุ์ 415 จำนวน 388 เฮกเตอร์ ข้าวเหนียวพันธุ์ 415 เป็นข้าวคุณภาพสูงที่นิยมปลูกในพื้นที่ จากผลผลิตจริงพบว่า ข้าวเหนียวพันธุ์ 415 เจริญเติบโตได้ดี ต้นแข็งแรง เมล็ดอวบอ้วน และมีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคค่อนข้างสูง โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 68 กิโลกรัมต่อเฮกเตอร์

คุณอาจสนใจ

ตรวจสอบการปฏิบัติงานป้องกันและควบคุมไฟป่าในตำบลฮอนดัต บิ่ญเซิน และบิ่ญเจียงในเช้าวันที่ 26 กุมภาพันธ์ คณะกรรมการกำกับดูแลการป้องกัน การดับเพลิง และการกู้ภัยของจังหวัดอานเจียง ได้ดำเนินการตรวจสอบภาคสนามด้านการจัดการ การป้องกัน และการควบคุมไฟป่าในหน่วยงานจัดการป่าไม้ในตำบลฮอนดัต ตำบลบิ่ญเซิน และตำบลบิ่ญเจียง

หลวงทิงส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรที่เชื่อมโยงกับการผลิตสินค้าเกษตรตำบลหลวงทิงกำลังส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการเพาะปลูกไปสู่การผลิตสินค้าเกษตรที่เหมาะสมกับดินและสภาพภูมิอากาศ โดยจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกแบบรวมศูนย์สำหรับพืชผลที่มีผลผลิตสูง คุณภาพ และมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

ทั้งจังหวัดมีพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่หนาแน่นถึง 445 แห่ง

ควบคู่ไปกับการพัฒนานวัตกรรมด้านเทคนิคการทำฟาร์ม ระบบบริการหลังการเก็บเกี่ยวก็มีความซับซ้อนมากขึ้นเช่นกัน โรงอบแห้งขนาดใหญ่จำนวนมากและเครือข่ายโรงสีข้าวในตำบลและพื้นที่โดยรอบช่วยอำนวยความสะดวกในการซื้อ เก็บรักษา และจำหน่ายข้าวเปลือกหลังการเก็บเกี่ยว

เบื้องหลังรวงข้าวที่เต็มไปด้วยเมล็ดข้าว คือการเปลี่ยนแปลงจากการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ จากแรงงานคนไปสู่การใช้เครื่องจักรกลอย่างครบวงจร การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของข้าวเหนียวพันธุ์ 415 สร้างรายได้ที่มั่นคงมากขึ้นให้แก่ประชาชน และสร้างรากฐานสำหรับการสร้างพื้นที่ผลิตข้าวเหนียวเชิงพาณิชย์ที่ยั่งยืนในอีกหลายปีข้างหน้า

ฮวียัน ตรัง

ที่มา: https://baohaiphong.vn/nep-415-tren-dong-dat-binh-giang-544999.html