นครโฮจิมินห์อาจเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเสียงมอเตอร์ไซค์ที่ดังกระหึ่ม พร้อมกับแซนด์วิชที่ซื้ออย่างเร่งรีบจากร้านข้างทาง… แต่ท่ามกลางความวุ่นวายนั้น ยังคงมีผู้คนที่เลือกเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟสักแก้ว ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำหรือใส่นม ร้อนหรือเย็น นั่งดื่มหรือซื้อกลับบ้าน ราวกับเป็นพิธีกรรมเงียบๆ เป็นนิสัยที่หลายคนทำโดยไม่วางแผนล่วงหน้า ราวกับว่ากาแฟสักแก้วเป็นส่วนสำคัญของการเริ่มต้นวันใหม่จริงๆ
เก้าอี้พลาสติกเตี้ยๆ กาแฟดำเข้มข้น บทสนทนาที่สนุกสนาน แต่ละคนต่างมีเรื่องราวของตัวเอง
ช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงอารมณ์
เมืองตื่นขึ้นแต่เช้า ก่อนที่ดวงอาทิตย์จะขึ้นเสียอีก ผู้คนต่างพากันนั่งอยู่บนทางเท้า พร้อมกาแฟร้อนๆ สักแก้วอยู่ตรงหน้า มองดูผู้คนเบาบาง หัวใจของพวกเขาก็เต้นช้าลง ในช่วงเวลานั้น กาแฟไม่ได้มีไว้แค่ปลุกให้ตื่นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดความสงบอีกด้วย ช่วงเวลาแห่งความนิ่งสงบก่อนที่ชีวิตจะเริ่มต้นความเร่งรีบวุ่นวาย ช่วงเวลาแห่งความนิ่งสงบที่จะถามตัวเองด้วยคำถามง่ายๆ ว่า "วันนี้ฉันโอเคไหม?"
เวลาประมาณ 6 โมงเช้า บริเวณหัวมุมถนนข้างตลาดเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะร่าเริง คนขับแท็กซี่กลุ่มหนึ่งจอดรถและมารวมตัวกันที่ร้านกาแฟริมทางเท้าประจำของพวกเขา
“ผมดื่มกาแฟตอนเช้ามาประมาณสิบปีแล้วครับ” คนขับรถคนหนึ่งพูดพร้อมหัวเราะ “ถ้าผมไม่ดื่ม ผมจะรู้สึกกระสับกระส่าย ใจลอยขณะขับรถ และหงุดหงิดง่าย กาแฟหนึ่งถ้วยช่วยให้ผมตื่นตัว มันกลายเป็นนิสัย และทำให้เริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างดี”
หลายคนเติบโตมาท่ามกลางกลิ่นกาแฟที่พ่อแม่ชง เมื่อโตขึ้น พวกเขากลายเป็นคนที่ไม่สามารถตื่นนอนได้หากไม่มีกาแฟ มันไม่ใช่เรื่องของการแสดงออกถึงรสนิยมหรือวิถีชีวิตที่หรูหรา แต่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของจังหวะชีวิตประจำวันที่คุ้นเคย เหมือนกับลมหายใจแรก มันเพียงพอที่จะทำให้เรารู้สึกว่าเรายังคงควบคุมอะไรบางอย่างได้ท่ามกลางความไม่แน่นอนของชีวิต
กลิ่นกาแฟ – กลิ่นแห่งความทรงจำ
นครโฮจิมินห์เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยสีสันและกลิ่นหอมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว แต่กลิ่นหอมของกาแฟยามเช้านั้นเป็นเอกลักษณ์ พิเศษ และคุ้นเคย มันอบอวลจากรถเข็นขายกาแฟท้ายซอย จากแผงขายของริมทางเก่าแก่ จากร้านกาแฟข้างทาง ไปจนถึงคาเฟ่สมัยใหม่ที่ชงกาแฟด้วยเครื่องอย่างเงียบๆ
ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดริปจากเครื่องกรองแบบดั้งเดิม หรือเอสเปรสโซที่ชงลงในถ้วยโดยตรง กลิ่นหอมนั้นคือสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าวันใหม่ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ไม่ว่าจะชงด้วยวิธีใด ผู้คนในโฮจิมินห์ซิตี้ก็ยังคงดื่มกาแฟยามเช้าเป็นนิสัยที่ฝังแน่น ไม่ใช่แค่เพื่อดื่มเท่านั้น แต่ยังเพื่อผ่อนคลาย และรู้สึกเป็นตัวเองท่ามกลางความวุ่นวายอีกด้วย
ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดริปจากตัวกรองหรือเอสเปรสโซที่ชงลงถ้วยโดยตรง กลิ่นหอมนั้นคือสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าวันใหม่ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว
เป็นช่วงรุ่งเช้าของกลางเดือนพฤษภาคม อากาศยังคงเย็นสบายจากฝนที่ตกเมื่อคืนก่อน ฉันรีบสวมเสื้อแจ็กเก็ตบางๆ แล้วเดินเล่นไปรอบๆ ซอยเล็กๆ ที่ฉันอาศัยอยู่
สายตาของฉันเหลือบไปเห็นโต๊ะสแตนเลสเรียบๆ ตัวหนึ่งวางอยู่บนระเบียงบ้าน ซึ่งเต็มไปด้วยถ้วยกาแฟแบบดริป ฉันจึงหยุดด้วยความสงสัย แต่ก่อนที่ฉันจะได้สั่งกาแฟ ก็มีคนอีกสองสามคนมาต่อแถวต่อจากฉันแล้ว
เจ้าของร้านยิ้มขณะรินเครื่องดื่ม:
"ฉันขายกาแฟที่นี่มานานมากแล้ว จนรู้จักลูกค้าทุกคน ใครก็ตามที่ดื่มกาแฟที่นี่ในตอนเช้าจะต้องติดใจ สาวข้างบ้านซื้อกาแฟไปดื่มที่ทำงานทุกเช้า เธอขาดมันไม่ได้เลย"
ลูกค้าประจำบางคนเดินเข้ามาแล้วพยักหน้าโดยไม่สั่งอะไรเลย เพราะเจ้าของร้านรู้จักความชอบของพวกเขามานานแล้ว เป็นการแสดงออกถึงความสนิทสนมเล็กๆ น้อยๆ ในใจกลางเมืองใหญ่
เมืองอาจเปลี่ยนแปลงไป แต่กาแฟยามเช้าไม่เคยเปลี่ยน
ท่ามกลางเมืองโฮจิมินห์ที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว กาแฟยามเช้ายังคงรักษาเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์เอาไว้ นั่นคือ เรียบง่าย ไม่เร่งรีบ และอบอุ่น
คนขับรถ Be หลายคนจอดรถและมารวมตัวกันที่ร้านกาแฟ
มันกระตุ้นให้ผู้คนหยุดพัก แม้เพียงไม่กี่นาที เพื่อสูดหายใจลึกๆ และลิ้มรสอะไรบางอย่างอย่างไม่เร่งรีบ อาจเป็นรสขมบนลิ้น ควันจางๆ ที่ลอยขึ้นจากแก้ว หรือแสงแดดที่ส่องผ่านกระจกฝ้าของร้านกาแฟเล็กๆ
นิสัยเล็กๆ น้อยๆ นั้น ดูเหมือนจะไม่มีความสำคัญอะไร แต่กลับเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้เมืองยังคงรักษาจิตวิญญาณเอาไว้ได้ นั่นคือความอบอุ่น ความเป็นเอกลักษณ์ และจังหวะชีวิตที่ไม่เร่งรีบ ท่ามกลางความวุ่นวายของชีวิต
ดังนั้น หากเช้าวันหนึ่งคุณเดินไปตามตรอกเล็กๆ แล้วเห็นใครบางคนนั่งเงียบๆ จิบกาแฟอยู่ อย่าไปถามพวกเขาว่ากำลังคิดอะไรอยู่ หรือกำลังรอใครอยู่ บางทีพวกเขาอาจกำลังมีความสุขในแบบของตัวเองก็ได้ กาแฟสักแก้วเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ ความสงบเล็กๆ ท่ามกลางความวุ่นวายของเมือง
งานเทศกาล "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม 2025" ไม่ได้เป็นเพียงไฮไลท์สำคัญเพียงอย่างเดียว แต่ยังเป็นกิจกรรมเปิดตัวสำหรับกิจกรรมฤดูร้อนมากมายที่จะจัดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคมที่ Gigamall อีกด้วย หลังจากงานเทศกาลสิ้นสุดลง ลูกค้าจะได้สัมผัสประสบการณ์ดังต่อไปนี้:
• แคมเปญเทศกาลฤดูร้อนปี 2025 ภายใต้ธีม "การผจญภัยซาฟารี" นำเสนอการจัดแสดงสัตว์ป่าขนาดยักษ์ที่สดใสและสิ่งดึงดูดใจที่น่าประหลาดใจ
• งานลดราคาพิเศษช่วงฤดูร้อน พบกับสินค้าลดราคานับร้อยรายการ ลดสูงสุดถึง 50% ที่ทุกบูธ
• โซนความบันเทิงสุดพิเศษที่มาพร้อมเทคโนโลยี Shoppertainment ล้ำสมัยในเวียดนาม: โซนความบันเทิง เพื่อการศึกษาและเทคโนโลยีขั้นสูง Light City (ชั้น 6), ศูนย์รวมความบันเทิง Alpha Games (ชั้น B1), Rainbow Jungle (ชั้น 6), นิทรรศการอินเตอร์แอคทีฟแบบหลายประสาทสัมผัส Van Gogh & Monet (ชั้น 8)...
• มินิเกมและของขวัญพิเศษสำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าหรือเช็คอินในงานกิจกรรมช่วงฤดูร้อน
ด้วยการเตรียมการอย่างพิถีพิถันและการลงทุนอย่างเป็นระบบ กิกามอลล์มุ่งมั่นที่จะนำพาฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยสีสัน พลัง และความสุขมาสู่ทุกครอบครัว ซึ่งสอดคล้องกับวิสัยทัศน์ในการเป็นศูนย์รวมความบันเทิง ช้อปปิ้ง และวัฒนธรรมชั้นนำในเมืองโฮจิมินห์
ที่มา: https://nld.com.vn/ngay-moi-khong-ca-phe-thi-chua-tinh-196250513103510667.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)