ศิลปินบอนไซจากฮอปเทียน

นั่นคือชื่อที่ชาวบ้านในหมู่บ้านดงแทง ซึ่งเดิมเป็นตำบลฮอปหลี่ ปัจจุบันคือตำบลฮอปเทียน เรียกนายเจิ่น ซี โต๋าน (เกิดปี 1972) มานานกว่า 10 ปีแล้ว เนื่องจากเขาเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกไม้ประดับขนาดใหญ่ประมาณ 6 เฮกตาร์ แต่เขากลับบอกว่า "ผมก็แค่ชาวนาผู้โชคดีคนหนึ่ง"

คุณ Tran Sy Toan ดูแลต้น Podocarpus อยู่

ยี่สิบปีก่อน หลังจากที่ต้องดิ้นรนอยู่ในภาคใต้มาระยะหนึ่ง คุณ Tran Sy Toan ตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ นั่นคือช่วงปี 2006-2007 การกลับบ้านและปลูกต้นไม้ค่อนข้างยากลำบาก เพราะต้องมีที่ดินและเงิน “ผมโชคดีมากที่ได้รับการสนับสนุนจากครอบครัว ในตอนแรก ผมชักชวนพ่อให้ช่วยกันถางสวนผลไม้ จากนั้นก็ปรับปรุงสวนที่รกครึ้ม และปลูกพันธุ์ใหม่ๆ เช่น ต้นสน Podocarpus และไม้ผลอื่นๆ”

ทำไมหลายคนถึงชอบมีต้นโพโดคาร์ปัสไว้ในบ้าน? นอกจากจะเป็นพืชที่มีราคาแพงและมีคุณค่าแล้ว ยังมีความหมายที่เป็นมงคล สื่อถึงโชคลาภ ความเจริญรุ่งเรือง และความอุดมสมบูรณ์ นั่นเป็นเหตุผลที่ต้นโพโดคาร์ปัสถูกเรียกว่าต้นไซเปรสเขียวตลอดปี เป็นพืชไม้เนื้อแข็งที่มีอายุยืนยาวหลายร้อยปี ยิ่งต้นไม้แก่มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งบิดเบี้ยวและดูเก่าแก่มากขึ้นเท่านั้น

นายโตอันเล่าถึงประสบการณ์ครั้งแรกในการใช้หลากหลายวิธีเพื่อขยายพันธุ์ต้นสนสกุล Podocarpus รวมถึงการเพาะเมล็ด การต่อกิ่ง และการปักชำว่า "เพื่อสร้างรูปทรงและโครงสร้างของงานศิลปะอันทรงคุณค่า ผมและช่างฝีมือท่านอื่นๆ ได้ทุ่มเทความพยายามและความอดทนอย่างมากตลอดหลายปีที่ผ่านมา เพื่อสร้างรูปทรงต้นไม้ที่ต้องการพร้อมทั้งรักษาความแข็งแรงของมันไว้ มันเป็นกระบวนการที่พิถีพิถันและทุ่มเท ซึ่งอาจมีเพียงผู้ที่ทำงานในสายงานนี้และเข้าใจงานอดิเรกนี้อย่างแท้จริงเท่านั้นที่จะซาบซึ้งได้"

นอกจากนั้น เขายังวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อผลกำไรในระยะยาว เขาจัดสรรพื้นที่จำนวนมากเพื่อปลูกต้นพีชและส้มจี๊ดเพื่อสร้างรายได้สำหรับดูแลสวนต้นโพโดคาร์ปัสของเขา นายเจิ่น ซี โต๋น เล่าว่า “เนื่องจากการทำนาไม่ให้ผลกำไร ผมจึงเริ่มปลูกต้นพีชและส้มจี๊ดในปี 2559 ด้วยพื้นที่ปลูกพีชกว่า 4.5 เฮกเตอร์ ผมขายต้นพีชได้เกือบ 2,000 ต้นต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของผมมีรายได้ประมาณ 800 ล้านดอง”

สวนพีชเป็นสิ่งที่เขารักและหลงใหล ในตอนแรก เขาได้นำเข้าพันธุ์พีชพื้นเมืองจากจังหวัดทางภาคเหนือมาทดลองปลูก เขานำกิ่งพีชกลีบซ้อนมาต่อเข้ากับต้นพีชป่าโบราณ เพื่อสร้างต้นพีชที่สวยงามและสมบูรณ์ มีดอกกลีบซ้อน ซึ่งแตกต่างจากต้นพีชในสวนอื่นๆ และมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ต้นพีชป่าที่ต่อกิ่งด้วยตาพีชพื้นเมืองปรับตัวเข้ากับดินได้ดี เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และออกดอกตามกำหนด เขาได้แบ่งปันประสบการณ์ในการปลูกต้นพีชบอนไซ โดยกล่าวว่า “ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการปลูกต้นพีชบอนไซคือการเลือกต้นไม้ที่สวยงาม แข็งแรง และมีระบบรากที่ดี หลังจากหาต้นไม้ที่เหมาะสมได้แล้ว ก็ทำการต่อกิ่งลงบนลำต้นเดิม และดูแลรักษาตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ได้กิ่งก้านและทรงพุ่มที่ถูกใจลูกค้า การจัดทรงต้นไม้ยังต้องใช้ทักษะสูง ดังนั้นผมจึงต้องจ้างศิลปินบอนไซมืออาชีพมาทำงานในสวนของผมเพื่อให้ลูกค้าได้ต้นพีชที่สวยงามที่สุด นอกจากนี้ คุณต้องพิจารณาอุณหภูมิและสภาพอากาศในช่วงปลายปีเพื่อเลือกเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งใบและใช้เทคนิคต่างๆ กับต้นไม้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ”

นอกจากนี้ คุณ Tran Sy Toan ยังปลูกและจำหน่ายไม้ยืนต้นและไม้ผลหลายชนิด เช่น มะตูม มะม่วง และละมุด... ต้นไม้ทุกต้นเขียวชอุ่มสวยงาม

ต้นไม้ก็เหมือนคน พวกมันต้องการการดูแลเอาใจใส่เพื่อให้เติบโต งอกงาม และออกผล และเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ต้นกล้าต้องมีคุณภาพสูง ดังนั้น เขาจึงให้ความสำคัญและลงทุนเป็นพิเศษในการปลูกต้นกล้า ซึ่งสะดวกเพราะเขาไม่ต้องไปหาต้นกล้าเอง และยังช่วยให้ขายได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เขาขายต้นกล้าสนชนิด Podocarpus ได้เกือบ 30,000 ต้นต่อปี ในระหว่างที่เราไปเยี่ยมชมเรือนเพาะชำสน Podocarpus บนเนินเขาหลังบ้านของคุณโตอัน เราได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของต้นไม้ชนิดนี้ด้วยตาตัวเอง ตั้งแต่ต้นอ่อนสีเขียวเล็กๆ ที่งอกออกมาจากดิน ไปจนถึงต้นไม้ใหญ่ที่ยังไม่ได้ถูกตัดแต่งทรง

กล่าวได้ว่า นอกเหนือจากความสำเร็จแล้ว ทุกคนคงเคยประสบกับความล้มเหลวมาก่อนเช่นกัน เช่นเดียวกับคุณ Tran Sy Toan ครั้งหนึ่งเขาเคยโด่งดังอย่างรวดเร็วจากตลาดต้นบอนไซที่เฟื่องฟู แต่แล้วก็เกิดความล้มเหลวครั้งใหญ่ เขาคิดว่าการลงทุนในต้นสนไซเปรสจะเป็นความสำเร็จครั้งใหญ่ จึงลงทุนซื้อสวนผลไม้ทั้งหมด แต่สุดท้ายก็ต้องทิ้งไป แม้แต่ความประมาทเพียงเล็กน้อยก็ทำให้เขาขาดทุนไปถึง 500 ล้านดอง เขายังเล่าให้เราฟังเกี่ยวกับการปลูกต้นพีชเมื่อปีที่แล้ว ที่เขาไว้ใจคนคนหนึ่งมากเกินไปและซื้อต้นกล้ามูลค่ากว่า 200 ล้านดอง สุดท้ายก็ขาดทุนไปกว่า 500 ล้านดองภายในเวลาเกือบหนึ่งปี ตอนนี้เขาได้เรียนรู้บทเรียนแล้ว: ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น เขาต้องดูแลและตรวจสอบทุกอย่างด้วยตัวเองเสมอ

สำหรับผู้ปลูกพืช เทคนิคมีความสำคัญ และแม้ว่าการลงทุนจำนวนมากจะเป็นสิ่งจำเป็น แต่กุญแจสู่ความสำเร็จอยู่ที่การเข้าใจตลาดและการระบุแนวโน้มของผู้บริโภค “ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ โดยเฉพาะปีนี้ที่มีปัญหาทางเศรษฐกิจ ผมได้สรุปว่าผู้บริโภคจะหันมาสนใจพืชที่มีราคาปานกลาง ปลูกง่าย และดูแลรักษาง่าย” เขากล่าวอธิบาย

เราเดินตามเขาไปอย่างรวดเร็ว ขณะที่เขาชี้ไปมาพร้อมพูดว่า "ปีนี้เนื่องจากน้ำท่วมและพายุ สวนพีชของเราได้รับความเสียหายอย่างมาก โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ไม่มีคันกั้นน้ำ อย่างไรก็ตาม ณ จุดนี้ มีพ่อค้าสั่งซื้อต้นพีชไปแล้วกว่า 1,000 ต้น โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละต้นมีราคาอยู่ระหว่าง 1.2 ล้านถึง 1.5 ล้านดอง"

ยิ่งเราฟังเรื่องราวของเขามากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งชื่นชมความขยันหมั่นเพียรของเกษตรกรและความชำนาญของศิลปินบอนไซมากขึ้นเท่านั้น และเราก็เข้าใจว่าทำไมงานอดิเรกนี้จึงต้องใช้ความพยายามมากมายขนาดนี้ เพื่อสร้างรูปทรงและโครงสร้างของงานศิลปะอันทรงคุณค่า คุณ Tran Sy Toan ได้ทุ่มเทเวลาและความอดทนนับไม่ถ้วนเป็นเวลาหลายปี เพื่อให้ได้รูปทรงต้นไม้ที่ต้องการพร้อมทั้งรักษาความมีชีวิตชีวาของมันไว้ นอกเหนือจากผลกำไรแล้ว ความรักและความทุ่มเทเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง

เขาเล่าว่า "คนเราก็เหมือนพายุหมุน ยิ่งประสบความสำเร็จมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งอยากได้และอยากขยายขอบเขตมากขึ้นเท่านั้น บางครั้งผมก็เหนื่อย แต่ความสุขของผมมาจากการตื่นนอนตอนเช้า มองดูเนินเขาและสวนสีเขียวชอุ่มอย่างสงบ รู้สึกถึงชีวิตที่ไหลผ่านไป เฝ้ามองลูกๆ เติบโต และผมกับภรรยาเก็บออมเงินไว้ใช้ในยามแก่เฒ่า"

และฉันยังนึกภาพออกว่าเขาใช้ชีวิตบั้นปลายท่ามกลางเนินเขาที่เต็มไปด้วยต้นไม้ผลและดอกไม้ที่กำลังเบ่งบานสีชมพูสดใส

ข้อความและรูปภาพ: บาว อันห์

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nghe-nhan-cay-canh-dat-hop-tien-275698.htm