ผู้ที่หว่านเมล็ดแห่งความหวานในดินแดนแห้งแล้ง

จากนาข้าวร้างในหมู่บ้านตามกวาง นางเหงียน ถิ ฮุย ได้บุกเบิกที่ดินอย่างกล้าหาญและนำพันธุ์แตงคุณภาพสูงมาปลูก ไม่เพียงแต่เธอจะสร้างแหล่งรายได้ที่สำคัญในพื้นที่แห้งแล้งแห่งนี้เท่านั้น แต่แนวทางที่เป็นระบบของเธอซึ่งเชื่อมโยงการผลิตกับตลาด ยังเปิดทิศทางใหม่ให้กับการเกษตรบนที่สูงอีกด้วย

Báo Nghệ An•14/06/2026

เปลี่ยนพื้นที่แห้งแล้งให้กลายเป็นไร่แตงโมมูลค่าหลายล้านดอลลาร์

ท่ามกลางความร้อนระอุของชุมชนชายแดนตามกวาง สวนแตงของนางเหงียน ถิ ฮุย ยังคงเขียวชอุ่มและเต็มไปด้วยผลไม้ น้อยคนนักที่จะเดาได้ว่าเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริเวณนี้เคยเป็นทุ่งร้างที่รกไปด้วยวัชพืชสูงกว่าหัวคน เมื่อนางเหงียน ถิ ฮุย เริ่มฟื้นฟูที่ดิน พื้นที่นั้นก็ถูกปกคลุมไปด้วยพืชพรรณราวกับป่า จนชาวบ้านสงสัยว่านางฮุยและสามีจะสามารถฟื้นฟูมันได้หรือไม่

แตงโมเกือบ 3 เอเคอร์ที่นางเหงียน ถิ ฮุย ปลูกนั้นเจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพอากาศร้อนจัด ภาพ: ฮว่าย ตู

คุณฮิวอธิบายว่าที่ดินผืนนี้เดิมเป็นของพ่อแม่ของเธอ เนื่องจากอายุมากและสุขภาพไม่แข็งแรง พวกเขาจึงปล่อยที่ดินทิ้งร้างไว้หลายปี หลังจากเดินทางและค้าขายในจังหวัดและเมืองต่างๆ มานานกว่าสิบปี เธอและสามีจึงตัดสินใจกลับมายังบ้านเกิดเพื่อประกอบอาชีพ เกษตรกรรม และเลือกที่ดินของพ่อแม่เพื่อ "เริ่มต้นธุรกิจ"

“เมื่อเห็นทุ่งนาถูกฝังอยู่ใต้ก้อนหินและดิน ปกคลุมไปด้วยวัชพืช ทุกคนต่างรู้สึกท้อแท้ แต่ฉันกับสามีคิดว่า ผืนดินจะไม่ทอดทิ้งผู้ที่รู้วิธีเพาะปลูก หากเรายังคงทำงานต่อไป สักวันหนึ่งเราจะได้เก็บเกี่ยวผลตอบแทนอันแสนหวาน” ฮเว่เล่า

ด้วยพื้นที่เกือบ 3 เอเคอร์ เธอได้เปลี่ยนมันให้กลายเป็นฟาร์มขนาดเล็กที่เชี่ยวชาญด้านแตงโม แคนตาลูป และข้าวโพดหวาน เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงในภูมิประเทศที่แห้งแล้งนี้ คุณฮิวจึงกล้าที่จะนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต

เธอติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดอัตโนมัติทั่วทั้งสวนแตงของเธอ เธอบอกว่าระบบนี้ช่วยประหยัดน้ำได้อย่างมากเมื่อเทียบกับวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่สูงที่มักขาดแคลนน้ำเพื่อการชลประทาน

คุณเหงียน ถิ ฮุย ลงทุนติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดน้ำและดูแลการใช้งานด้วยตนเอง ภาพ: ทันห์ ฟุก

แม้ว่าระบบชลประทานแบบหยดน้ำจะประหยัดน้ำ แต่ก็ต้องใช้เวลาในการรดน้ำนานขึ้นเพื่อให้่น้ำซึมลึกลงไปถึงดิน โดยปกติแล้วตารางการรดน้ำจะเริ่มตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึง 22.00 น. และต่อเนื่องตั้งแต่ 03.00 น. ถึง 09.00 น. เพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับความชื้นเพียงพออยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ผลไม้กำลังเจริญเติบโต นอกจากระบบชลประทานแล้ว เธอยังใช้แผ่นพลาสติกคลุมพื้นที่ทั้งหมดเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืชอีกด้วย

คุณอาจสนใจ

เปลือกแตงโมที่มักถูกทิ้งนั้น แท้จริงแล้วเป็นยาสมุนไพรที่ช่วยลดความร้อนในร่างกายและช่วยขับปัสสาวะได้นอกจากเนื้อแตงโมที่หวานและสดชื่น เหมาะสำหรับการคลายร้อนในฤดูร้อนแล้ว เปลือกแตงโมยังถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณเพื่อช่วยลดความร้อนในร่างกาย กระตุ้นการขับปัสสาวะ และช่วยย่อยอาหารอีกด้วย

หน่วยงานกำกับดูแลตลาดของฮานอยตรวจสอบเกือบ 3,000 กรณี เพื่อปกป้องสิทธิของผู้บริโภคในช่วงหกเดือนแรกของปี 2026 หน่วยงานกำกับดูแลตลาดของฮานอยได้ตรวจสอบ 2,992 กรณี และจัดการกับการละเมิดมากกว่า 2,800 ครั้ง ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างเสถียรภาพในตลาด ปกป้องสิทธิผู้บริโภค และสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่ดีในเมืองหลวง

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานแตงโมเพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักและบำรุงสุขภาพผิวSKĐS - แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก มีวิตามินซี วิตามินเอ โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไลโคปีน ในปริมาณมาก นอกจากจะช่วยคลายร้อนแล้ว แตงโมยังช่วยเติมเต็มของเหลวในร่างกาย ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงผิวพรรณอีกด้วย

ด้วยการดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน สวนแตงของเธอจึงให้ผลผลิตที่น่าประทับใจ ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ปราศจากพายุ แตงลายแดงไร้เมล็ดแต่ละแปลงสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 2 ตัน พืชแตงแคนตาลูปของเธอก็เจริญเติบโตได้ดีเช่นกัน โดยมีผลขนาดใหญ่เป็นพิเศษ เธอกล่าวว่าการเก็บเกี่ยวแตงในปีนี้ "ทั้งอุดมสมบูรณ์และทำกำไรได้" ตั้งแต่ต้นฤดูกาล โดยมีราคาตั้งแต่ 20,000 ถึง 25,000 ดงต่อกิโลกรัม

แตงโมไร้เมล็ดพันธุ์ลายทางอเมริกันถูกปลูกครั้งแรกในตำบลตามกวาง ในสวนของนางเหงียน ถิ ฮุย ภาพ: โฮไอ ทู

ในสวนของเธอ มีแตงโมลูกละ 4-5 กิโลกรัม นอกจากจะได้รับความไว้วางใจจากคนในท้องถิ่นแล้ว คุณฮิว ยังติดต่อกับผู้จัดจำหน่ายเพื่อขายส่งไปยังพื้นที่ราบลุ่มอีกด้วย ด้วยผลผลิต 2 ตันต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) สำหรับแตงโมพันธุ์พิเศษนี้ ซึ่งขายได้ราคาดี ทำให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าการปลูกข้าวหรือถั่วลิสงแบบดั้งเดิมในพื้นที่เดียวกันมาก

การทำเกษตรกรรมโดยมุ่งเน้นตลาดเป็นหลัก

เหตุผลที่นางฮิวเลือกแตงลายอเมริกันไร้เมล็ด (ที่เรียกกันทั่วไปว่าแตงลายอเมริกัน) และแตงฮันนี่ดิว แทนที่จะใช้แตงพันธุ์ทั่วไปนั้น เป็นเพราะรสนิยมของตลาดกำลังเปลี่ยนแปลงไป เธอได้ทำการวิจัยอย่างละเอียดและพบว่าแตงลายอเมริกันมีคุณภาพดีเยี่ยม คือ มีกลิ่นหอมตั้งแต่เปลือกจนถึงเนื้อ และมีรสชาติหวานเข้มข้น

ประสบการณ์หลายปีในด้านการค้าก่อนที่จะหันมาทำการเกษตรอย่างเต็มตัว ทำให้คุณฮิวมีความเข้าใจตลาดอย่างลึกซึ้ง แทนที่จะกังวลเรื่องยอดขาย เธอจึงริเริ่มติดต่อกับผู้ค้าส่งในพื้นที่อื่นๆ ด้วยตนเอง

แตงจีน — นอกจากปลูกแตงโมลายอเมริกันแล้ว คุณฮิว ยังปลูกแคนตาลูป ซึ่งให้ผลผลิตสม่ำเสมอ โดยผลผลิตทั้งหมดถูกซื้อไปโดยคนในท้องถิ่นและพ่อค้าทันทีที่เก็บเกี่ยวเสร็จ ภาพ: โฮไอ ทู

ผลผลิตทั้งหมดถูกขายหมดทันทีที่ผลิตเสร็จ บางวันเธอยังขายแตงโมได้หลายร้อยกิโลกรัมผ่านระบบจัดส่งอีกด้วย

คุณฮิวไม่เพียงแต่สร้างความร่ำรวยให้กับตนเองเท่านั้น แต่ยังกลายเป็น "ผู้เชี่ยวชาญ" ด้านการเกษตรในพื้นที่อีกด้วย ในฐานะที่เป็นบุคคลแรกที่นำแตงลายเข้ามาปลูกในภูมิภาคนี้เมื่อปี 2023 เธอพร้อมที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของเธอกับเกษตรกรในพื้นที่โดยรอบเสมอ

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

ในระหว่างการซื้อขายสินค้า เธอคอยให้คำแนะนำแก่เกษตรกรอย่างเอาใจใส่เกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก การตรวจสอบศัตรูพืชและโรคพืช และวิธีการจัดการน้ำสำหรับพืชผล เธอเข้าใจว่าหากทั้งภูมิภาคพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง ความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก