การขยายรูปแบบการทำนาข้าวแบบปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจะช่วยยกระดับภาพลักษณ์ของข้าวเวียดนามให้ดียิ่งขึ้น

รูปแบบการทำนาข้าวที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนการผลิตและประหยัดทรัพยากรเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสในการขยายการผลิตข้าวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของข้าวเวียดนามอีกด้วย

การขยายผลโมเดลการทำนาข้าวแบบลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ ณ นาข้าวของสหกรณ์น้ำเกือง (ตำบลเยนเกือง จังหวัดนิงบิงห์) กรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืช ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) ร่วมกับสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) สำนักงานเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดนิงบิงห์ และพันธมิตรทั้งในและต่างประเทศ จัดพิธีเปิดตัวรูปแบบการปลูกข้าวประสิทธิภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ พร้อมสาธิตเทคโนโลยีการหว่านเมล็ดด้วยเครื่องจักรและการใส่ปุ๋ย

พิธีเปิดตัวโมเดลการทำนาข้าวประสิทธิภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำในจังหวัด นิงบิงห์ ภาพ: NH

นี่เป็นกิจกรรมที่สองในชุดกิจกรรมเกี่ยวกับแบบจำลองการทำนาข้าวประสิทธิภาพสูงและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง สำหรับฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2026 โดยต่อจากแบบจำลองที่ดำเนินการใน จังหวัดฮุงเยน เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "การผลิตด้วยการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภาคการผลิตพืชผลทางการเกษตร ปี 2025-2035 วิสัยทัศน์ถึงปี 2050" และโครงการ "ใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง" ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA)

จังหวัดนิงบิงห์เป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ปลูกข้าวที่มั่นคงในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง โดยระบบสหกรณ์มีบทบาทสำคัญในการจัดการการผลิตและการถ่ายทอดเทคโนโลยีขั้นสูง หลังจากการควบรวมกิจการ พื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมดในจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 25,000 เฮกเตอร์ ซึ่งเป็นรากฐานที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์และการสร้างแบรนด์ข้าวคุณภาพพิเศษที่เชื่อมโยงกับการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แบบจำลองที่สหกรณ์น้ำเกืองนำไปใช้ในพื้นที่ 2.5 เฮกตาร์ โดยใช้ข้าวพันธุ์เทียนอู 8 ในอัตราการปลูกประมาณ 45 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เน้นการปลูกแบบแถวโดยใช้เครื่องจักรควบคู่กับการใส่ปุ๋ยโดยใช้เครื่องจักร การใส่ปุ๋ยตาม "หลัก 4 ประการที่ถูกต้อง" การจัดการน้ำโดยใช้วิธีสลับเปียก-แห้ง (AWD) และการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM)

การหว่านเมล็ดในความหนาแน่นที่เหมาะสมและการใส่ปุ๋ยอย่างแม่นยำในช่วงต้นฤดูปลูก จะช่วยลดปริมาณการใช้เมล็ดพันธุ์ จำนวนครั้งในการใส่ปุ๋ย และประหยัดน้ำชลประทานและแรงงาน ที่สำคัญกว่านั้น กระบวนการนี้ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการผลิตข้าว ซึ่งเป็นหนึ่งในภาคการเกษตรที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากที่สุดแห่งหนึ่ง

ประสบการณ์จริงจากโครงการนำร่องในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงแสดงให้เห็นว่า เทคโนโลยีการหว่านข้าวเป็นแถวร่วมกับการฝังปุ๋ยไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างชัดเจนอีกด้วย เกษตรกรสามารถลดต้นทุนการผลิต ควบคุมการเจริญเติบโตของต้นข้าว และรับประกันผลผลิตและคุณภาพ

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในงานดังกล่าว นายเหงียน กว็อก มานห์ รองผู้อำนวยการกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช เน้นย้ำว่า การนำแบบจำลองนี้ไปใช้ไม่ใช่เพียงแค่การถ่ายทอดเทคโนโลยีขั้นสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นก้าวสำคัญในการทำให้โครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการผลิตพืชผลทางการเกษตรภายในปี 2035 เป็นจริง โดยมีวิสัยทัศน์ไปจนถึงปี 2050

ในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2026 โมเดลดังกล่าวจะถูกนำไปใช้ในสามพื้นที่ ได้แก่ ฮุงเยน นิงบิงห์ และไฮฟอง เพื่อทดสอบ ประเมิน และปรับปรุงกระบวนการให้เหมาะสมกับสภาพการผลิตของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง

ตามวัตถุประสงค์ของโครงการ ภายในปี 2035 ภาคเกษตรกรรมตั้งเป้าที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างน้อย 15% เมื่อเทียบกับปี 2020 พร้อมทั้งสร้างระบบการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน หลักการสำคัญคือ การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต้องเชื่อมโยงกับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและผลประโยชน์ที่เกษตรกรได้รับ เมื่อเกษตรกรเห็นต้นทุนที่ลดลงและรายได้ที่เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน แนวทางแก้ไขก็จะสามารถดำเนินต่อไปได้อย่างยั่งยืนในระยะยาว

ประเด็นสำคัญประการหนึ่งคือการพัฒนาและการดำเนินงานของระบบการวัด การรายงาน และการตรวจสอบ (MRV) สำหรับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางการเกษตร ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญที่จะทำให้ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามค่อยๆ เข้ามามีส่วนร่วมในเศรษฐกิจคาร์บอน และก้าวไปสู่ตลาดคาร์บอนในอนาคต

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน วัน ฮุง ผู้แทนจาก IRRI กล่าวว่า การนำแบบจำลองเหล่านี้ไปใช้ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงเป็นขั้นตอนสำคัญในการปรับปรุงวิธีการทำเกษตรกรรมที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาของภาคเหนือ

การทำนาข้าวแบบลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกไม่ใช่การแลกเปลี่ยนระหว่างสิ่งแวดล้อมกับผลผลิต หากออกแบบและดำเนินการอย่างถูกต้อง เกษตรกรยังคงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไปพร้อมกับการมีส่วนร่วมอย่างเป็นรูปธรรมในการบรรลุเป้าหมายการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้

การนำรูปแบบการทำนาข้าวที่มีประสิทธิภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำมาใช้ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง เป็นก้าวสำคัญในการทำให้โครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการผลิตพืชผลทางการเกษตรประสบความสำเร็จ ภาพ: NH

นับเป็นก้าวสำคัญในการเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิต

นายเหงียน ซิงห์ เทียน รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดนิงบิงห์ ประเมินว่าแบบจำลองนี้เป็นก้าวสำคัญในการเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตไปสู่แนวทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีมูลค่าสูง และยั่งยืน

นายเทียนกล่าวว่า จังหวัดนิงบิ่ญกำลังเผชิญกับความท้าทายสองประการ ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ซับซ้อน และความต้องการของตลาดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ในด้านคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในบริบทนี้ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการใช้เครื่องจักรกลถือเป็นกุญแจสำคัญในการส่งเสริมการเกษตรสมัยใหม่ “เราไม่สามารถเข้าสู่เศรษฐกิจดิจิทัลด้วยวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมที่ใช้แรงงานคนได้” นายเทียนกล่าว

การใช้เครื่องจักรอย่างเป็นระบบตั้งแต่การเตรียมดิน การหว่าน การใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนและลดการสูญเสียเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานในชนบท และค่อยๆ สร้างแรงงานมืออาชีพด้านการเกษตรขึ้นมาอีกด้วย

นายเหงียน วัน ดู ประธานกรรมการบริหารสหกรณ์น้ำเกือง กล่าวว่า การหว่านเมล็ดเป็นแถวร่วมกับการฝังปุ๋ยช่วยลดปริมาณเมล็ดพันธุ์และแรงงานเมื่อเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิม ส่งเสริมการใช้เครื่องจักร และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การมีส่วนร่วมของบริษัทต่างๆ เช่น บริษัทวินาซีด บริษัทเครื่องจักรกลการเกษตรตูซาง และบริษัทปุ๋ยเอ็มทีเค ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีโซลูชันทางเทคนิคที่สอดคล้องกัน และค่อยๆ ก่อให้เกิดห่วงโซ่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภค

ในนาข้าวของสหกรณ์น้ำเกือง เทคนิคต่างๆ เช่น การปลูกเป็นแถว การใส่ปุ๋ยอย่างแม่นยำ และการจัดการน้ำอย่างประหยัด กำลังค่อยๆ ก่อร่างสร้างวิธีการผลิตแบบใหม่ ซึ่งทำให้เมล็ดข้าวมีคุณค่าทางนิเวศวิทยา คุณค่าทางคาร์บอน และความสามารถในการแข่งขันในตลาดที่สูงขึ้น ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงสู่เกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจึงไม่ใช่แค่คำขวัญทางนโยบายอีกต่อไป แต่กำลังเริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงที่เป็นรูปธรรมในแปลงนาแต่ละแปลง ฤดูกาลเพาะปลูกแต่ละฤดู เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและยกระดับสถานะของข้าวเวียดนามในระยะการพัฒนาใหม่นี้

พิธีเปิดตัวโมเดลการทำนาข้าวประสิทธิภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำในจังหวัดนิงบิ่ญ ถือเป็นการเปลี่ยนผ่านจากนโยบายไปสู่การปฏิบัติจริง โดยมีเป้าหมายเพื่อขยายการผลิตข้าวสีเขียวและเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของข้าวเวียดนาม

ที่มา: https://congthuong.vn/nhan-rong-mo-hinh-lua-phat-thai-thap-nang-hinh-anh-hat-gao-viet-444099.html