โหนหอย ริบบิ้นผ้าไหมนุ่มโอบกอด Hon Yen

หมู่บ้านชาวประมงญอนฮอยในตำบลโอโลน อำเภอดักลัก (เดิมคือตำบลอันฮวาไฮ อำเภอตุยอัน จังหวัดฟู้เยน) ตั้งอยู่ติดกับเนินทรายเตี้ยๆ โอบล้อมหมู่เกาะฮอนเยนราวกับริบบิ้นไหมเนื้ออ่อน ดึงดูดใจผู้มาเยือนด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างท้องฟ้าและทะเล

Báo Thanh niên•16/08/2025

เขื่อนยาวทอดยาวโอบล้อมหมู่บ้านและทะเลไว้

สิ่งที่ทำให้หมู่บ้านชาวประมงญอนฮอยมีความพิเศษคือ กำแพงกันคลื่นที่สร้างอย่างแข็งแรงยาวเกือบ 1.2 กิโลเมตร ทอดยาวไปตามแนวชายฝั่งราวกับริบบิ้นไหมเนื้อนุ่มโอบล้อมกลุ่มเกาะฮอนเยน ในช่วงเช้าตรู่ เมื่อยืนอยู่บนกำแพงกันคลื่นและมองไปยังเกาะฮอนดันและฮอนเยน จะเห็นโขดหินขนาดใหญ่โผล่ขึ้นมาจากน้ำทะเลสีเทอร์ควอยส์ ใต้โขดหินนั้นมีแนวปะการังระยิบระยับ คลื่นเบาๆ และสายลมพัดเอื่อยๆ สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบชวนให้ทุกคนอยากอยู่ต่อ

หมู่บ้านชาวประมงญอนฮอยเงียบสงบและร่มรื่น เป็นที่อยู่อาศัยของครัวเรือน 1,025 หลัง ที่นี่ผู้คนดำรงชีวิตด้วยการจับและเพาะเลี้ยงลูกกุ้งมังกร ไม่ใช่ทุกพื้นที่ชายฝั่งจะมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เช่น ความเค็ม ความใสของน้ำ และกระแสน้ำ เช่นเดียวกับญอนฮอย ที่เอื้อต่อการเพาะเลี้ยงกุ้งมังกรอย่างยั่งยืน ลูกกุ้งมังกรถือเป็นของขวัญจากทะเลสำหรับชาวบ้าน เพราะพื้นที่นี้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งจับลูกกุ้งมังกรเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์เพาะพันธุ์ที่ส่งลูกกุ้งมังกรไปยังฟาร์มกุ้งมังกรที่ใหญ่ที่สุดสองแห่งในจังหวัด ได้แก่ ดัมกู่มองและหวุงโร

หมู่บ้านชาวประมงเญอเหว่ยยังคงอนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิมที่ฝังรากลึกในจิตวิญญาณแห่งท้องทะเล นั่นคือ ปลาแอนโชวี่นึ่ง นี่คืออาหารรสชาติอร่อยเรียบง่าย แต่ถือเป็น "อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ" ของหลายครอบครัวตามแนวชายฝั่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลาแอนโชวี่ ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมตามปฏิทินจันทรคติ

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Nhơn Hội, dải lụa mềm ôm lấy Hòn Yến - Ảnh 1. — หมู่บ้านประมงโนนหอย ตำบลโอโลน จังหวัดดักหลัก

สถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ การสำรวจ และสัมผัสประสบการณ์

อาจกล่าวได้ว่าเกาะญอนฮอยมีองค์ประกอบที่หาได้ยากถึงสามประการ ได้แก่ ความงามทางธรรมชาติที่บริสุทธิ์ งานฝีมือดั้งเดิมที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง และวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่กลับคืนสู่ถิ่นฐานของชาวชายฝั่งเท่านั้น แต่ยังค่อยๆ กลายเป็นจุดหมายปลายทางทางวัฒนธรรมและนิเวศวิทยาที่น่าดึงดูดอีกด้วย

เมื่อมองออกไปจากหมู่บ้านญอนฮอย เกาะฮอนเยนดูเหมือนเห็ดขนาดยักษ์ที่ผุดขึ้นมาจากน้ำ ส่วนเกาะฮอนดุนที่อยู่ใกล้ๆ นั้นมีขนาดเล็กกว่าและดูอ่อนน้อมถ่อมตนกว่า เหมือนน้องชายที่ยืนอยู่อย่างเงียบๆ เคียงข้างพี่ชาย

เมื่อมองเกาะฮอนเยนจากด้านบนในยามน้ำลง พื้นที่ทั้งหมดดูเหมือนภาพวาดสามมิติ ใต้ผิวน้ำ แนวปะการังสูงตระหง่านราวกับป่าดึกดำบรรพ์ ปะการังบางชนิดมีรูปร่างคล้ายพัด ในขณะที่บางชนิดเรียงตัวเป็นชั้นๆ เหมือนแผ่นดิสก์ ผู้สูงอายุหลายคนในที่นี้กล่าวว่า ในอดีต บริเวณนี้เคยถูกเรียกว่า "สวนหินจากสวรรค์"

Những ngôi làng tuyệt đẹp ven biển: Nhơn Hội, dải lụa mềm ôm lấy Hòn Yến - Ảnh 2. — เมื่อน้ำทะเลลดลง แนวปะการังก็ปรากฏให้เห็นเป็นหย่อมๆ คล้ายกับป่าที่กลายเป็นฟอสซิลอยู่บริเวณเชิงเกาะฮอนเยน

นอกจาก Ganh Da Dia และ Cu Lao Mai Nha แล้ว Hon Yen ก็เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดเมื่อเดินทางไปยังภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจังหวัด Dak Lak ปัจจุบัน ทางการท้องถิ่นและชาวบ้านกำลังส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงชุมชนอย่างแข็งขัน โดยมีการจัดทัวร์ชม Hon Yen ในรูปแบบต่างๆ ทั้งทางเรือตะกร้าและเรือเร็ว ทำให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์การแปรรูปปลาแอนโชวี่และวัฒนธรรมการทำอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

นายเหงียน ฮุง ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโอโลน กล่าวว่า ทางท้องถิ่นกำลังว่าจ้างบริษัทที่ปรึกษาเพื่อจัดทำแผนแม่บทสำหรับพื้นที่ฮอนเยน โดยอิงจากแผนผังเมืองทั่วไปของตำบลโอโลนและพื้นที่โดยรอบ พวกเขายังคงลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานที่เชื่อมต่อถนนสายหลักไปยังพื้นที่ฮอนเยน ขณะเดียวกัน พวกเขาก็จะส่งเสริมการรณรงค์สร้างความตระหนักรู้แก่สาธารณชนและสนับสนุนให้ประชาชนมีส่วนร่วมในกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชน โดยให้ประชาชนเป็นศูนย์กลางของการพัฒนาการท่องเที่ยว (โปรดติดตามตอนต่อไป)