เค้กเหล่านี้เต็มไปด้วยความรัก

เมื่อวันที่ 11 และ 12 กุมภาพันธ์ สมาคมสตรีทุกระดับในจังหวัด Khánh Hòa ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมทำขนมบะจั่นและบะจั่นเต็ต (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) เพื่อบริจาคให้แก่สตรีที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก ขนมเหล่านี้ไม่เพียงแต่สะท้อนรสชาติของเทศกาลเต็ต (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) เท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความเมตตา ความเห็นอกเห็นใจ และความห่วงใยจากใจจริงของสมาคมต่างๆ โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เทศกาลเต็ตของผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือมีความอบอุ่นและเปี่ยมไปด้วยความสุขมากยิ่งขึ้น

บรรดาผู้หญิงในเขตนามญาจางกำลังทำขนมบั๋นเต็ต (ขนมข้าวเหนียวเวียดนาม) เพื่อนำไปบริจาคให้แก่ผู้ยากไร้

ขนมไหว้พระจันทร์ในฤดูใบไม้ผลิ เชื่อมโยงหัวใจเข้าด้วยกัน

เช้าตรู่ เจ้าหน้าที่หญิงและสมาชิกสหภาพสตรีในตำบลวันฮุงจำนวน 20 คน ได้รวมตัวกันที่ศาลาประชาคมหมู่บ้านซวนวิง เพื่อห่อขนมเบญจมาศ (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) จำนวน 200 ชิ้น เพื่อบริจาคให้กับสตรีที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก พวกเธอเตรียมส่วนผสมอย่างพิถีพิถัน ได้แก่ ถั่วเขียว เนื้อหมู ข้าวเหนียว เชือก ใบตอง ฯลฯ นางโว่ ถิ ตรัน ถวี รองประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำตำบล และประธานสหภาพสตรี กล่าวว่า “กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งการช่วยเหลือและความเห็นอกเห็นใจซึ่งกันและกันเท่านั้น แต่ยังสร้างความผูกพันระหว่างเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น สมาชิก และสตรีอีกด้วย ขนมเบญจมาศแต่ละชิ้นที่มอบให้เป็นสัญลักษณ์แห่งความรัก โดยหวังว่าสตรีที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบากจะมีเทศกาลตรุษจีนที่อบอุ่นและมีความสุขยิ่งขึ้น”

สมาคมสตรีตำบลนิงชู กำลังดำเนินโครงการ "ทำขนมข้าวเหนียวเขียว - เติมความอบอุ่นให้จิตใจรับฤดูใบไม้ผลิใหม่"

ผู้นำชุมชนพานรัง เจ้าหน้าที่หญิง และสมาชิกสมาคมสตรีประจำชุมชน ได้ร่วมกันทำเค้กเพื่อนำไปบริจาคให้แก่ผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก

ในตำบลน้ำญาจาง สหภาพสตรีได้ดำเนินโครงการ "ขนมเค้กเชื่อมโยงความรัก" โดยมีเจ้าหน้าที่และสมาชิกเข้าร่วมกว่า 150 คน แม้จะเป็นช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวายก่อนเทศกาลตรุษจีน แต่เหล่าสตรีก็ยังหาเวลามารวมตัวกัน ห่อและอบขนมเค้กในสถานที่ต่างๆ ได้แก่ ศูนย์วัฒนธรรมฟือกลอย ศูนย์วัฒนธรรมฟือกแทง หมู่บ้านไททอง 2 หมู่บ้านตรวงเซิน 3 และหมู่บ้านบิ่ญตัน 2 และ 3 ในบรรยากาศที่ครึกครื้นและเป็นหนึ่งเดียวกัน ขนมเค้กบั๋นจุงและบั๋นเต็ตจำนวน 400 ชิ้นถูกผลิตขึ้นเพื่อแจกจ่ายให้กับสตรีผู้ยากไร้ เป็นการเผยแพร่ความรักในชุมชน ในขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่และสมาชิกสตรี 50 คนจากตำบลพานรังได้ร่วมมือกันห่อขนมเค้กบั๋นเต็ตอีก 120 ชิ้น ทุกขั้นตอนดำเนินการอย่างระมัดระวังและพิถีพิถัน เปี่ยมด้วยความห่วงใยและน้ำใจ เพื่อให้ขนมเค้กแต่ละชิ้นไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและสวยงาม แต่ยังอบอุ่นด้วยความเมตตาที่มอบให้แก่ผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ

สตรีจากชุมชนวันฮุงร่วมห่อขนมแบบดั้งเดิมในงาน "ฤดูใบไม้ผลิอันอบอุ่น - เทศกาลตรุษจีนอันเปี่ยมด้วยความรัก"

ฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น การแบ่งปันในช่วงเทศกาลตรุษจีน

สมาคมสตรีท้องถิ่นหลายแห่งได้ร่วมมือกับองค์กรและกลุ่มต่างๆ ในท้องถิ่น เพื่อเปลี่ยนกิจกรรมการห่อขนมบะจ่าง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) ให้กลายเป็นเทศกาล สร้างบรรยากาศที่คึกคักให้กับเทศกาลตรุษจีนในหมู่สมาชิกและประชาชน ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ สมาคมสตรีตำบลฮวาตรีจัดการแข่งขันห่อขนมบะจ่าง สมาคมสตรีตำบลญาตรังประสานงานจัดงาน "เทศกาลห่อและปรุงขนมบะจ่างและบะจ่างตรุษจีน" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลและปีใหม่ทางจันทรคติปี 2026 และสมาคมสตรีตำบลนิงชูมีโครงการ "ห่อขนมบะจ่างสีเขียว - ความอบอุ่นแห่งปีใหม่"... หลังจากห่อเสร็จแล้ว หน่วยงานต่างๆ จะนำขนมไปปรุงและบริจาคให้กับสมาชิก สตรี และเด็กที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก พร้อมกับของขวัญที่มีความหมายอื่นๆ ที่เป็นสิ่งของจำเป็น นางเล ถิ ทันห์ ฮวง (เขตน้ำญาจาง) กล่าวด้วยความซาบซึ้งใจว่า "ดิฉันรู้สึกประทับใจมากที่ทางสมาคมได้มอบขนมเบญจมาศและของขวัญให้ ทำให้ตรุษจีนปีนี้อบอุ่นยิ่งขึ้นค่ะ"

สมาคมสตรีเขตน้ำญาจางได้มอบเค้กให้แก่สมาชิกและสตรีในสมาคม

นางเหงียน ฮว่าง วัน ฮา รองประธานสหภาพสตรีจังหวัด กล่าวว่า กิจกรรมห่อและอบขนมบะจึงและบะจึงเต๋อ (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) เพื่อบริจาคให้แก่ผู้ด้อยโอกาสนั้น เป็นกิจกรรมที่สหภาพสตรีทุกระดับชั้นจัดขึ้นทุกปีในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปีนี้ สหภาพสตรีได้จัดกิจกรรมห่อและอบขนมบะจึงและบะจึงเต๋อจำนวน 6,125 ชิ้น เพื่อมอบให้กับสมาชิกสตรีผู้ยากไร้ พิการ และด้อยโอกาสจำนวน 3,066 คน รวมถึงครอบครัวที่มีเด็กกำพร้า สหภาพสตรีหวังว่ากิจกรรมนี้จะช่วยส่งเสริมความรับผิดชอบ การแบ่งปัน และความรักต่อผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก เพื่อให้สตรีทุกคนสามารถเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนได้อย่างอบอุ่นและมีความหมาย

เชา ตวง

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202602/nhung-chiec-banh-goi-tron-yeu-thuong-6b53a74/