สิ่งที่นักท่องเที่ยวประหลาดใจเกี่ยวกับปารีส

ชาวปารีสมีนิสัยเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการดื่มเบียร์สักแก้วและอ่านข่าว

อแมนดา โรลลินส์ ชาวอเมริกัน เดินทาง ไปปารีสเมื่อห้าปีก่อน และตัดสินใจย้ายมาอาศัยและทำงานในกรุงปารีส หลังจากใช้ชีวิตในเมืองแห่งแสงไฟมาครึ่งทศวรรษ โรลลินส์ได้เรียนรู้ 8 เรื่องน่าประหลาดใจเกี่ยวกับวิถีชีวิตแบบชาวปารีส

พักกลางวันนานกว่า 2 ชั่วโมง

ในเมืองหลวงของฝรั่งเศส มื้อกลางวันอาจกินเวลานานถึงสองชั่วโมงหรือมากกว่านั้น โรลลินส์เล่าว่าครั้งแรกที่เธอไปทานมื้อกลางวันกับเพื่อนร่วมงานที่ปารีส พวกเขากินกันที่ร้านอาหาร คุยกันนานถึง 12 ถึง 14 ชั่วโมง ตอนที่เธออยู่ที่สหรัฐอเมริกา โรลลินส์เริ่มคุ้นเคยกับการกินอาหารมื้อเที่ยงอย่างรวดเร็วเพื่อประหยัดเวลา เธอมักจะกินสลัดจานด่วนที่โต๊ะทำงานของเธอ

เมื่อมาถึงปารีส เธอรู้สึกประหลาดใจที่เห็นว่าเพื่อนๆ ชาวปารีสใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับมื้อกลางวัน สั่งอาหารสามคอร์สครบชุด ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ของหวาน และจิบกาแฟหลังทานอาหารเสร็จ ในตอนแรก โรลลินส์พยายามปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อให้เข้ากับวัฒนธรรมของที่นี่ เธอกล่าวว่าการรับประทานอาหารกลางวันนานหนึ่งชั่วโมงพร้อมการนินทาเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวปารีส "วัฒนธรรมนี้น่าสนใจ ช่วยให้ผู้คนผูกพันกันมากขึ้น" แต่โรลลินส์ไม่ชอบมื้อกลางวัน เธอจึงค่อยๆ ขยายเวลานัดหมายมื้อกลางวันออกไป โดยปฏิเสธคำเชิญจากเพื่อนๆ และเพื่อนร่วมงาน เพื่อที่เธอจะได้ไม่ต้องนั่งกินและพูดคุยกันเป็นชั่วโมงๆ

ชาวปารีสมักรับประทานอาหารกลางวันและดื่มกาแฟบนทางเท้า

บาแกตต์มีอยู่ทุกที่

เมืองหลวงของฝรั่งเศสเป็นแหล่งกำเนิดของอาหารชื่อดังระดับโลก มากมาย รวมถึงบาแกตต์ สำหรับชาวฝรั่งเศสโดยทั่วไปและชาวปารีสโดยเฉพาะ บาแกตต์มีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับชีวิตประจำวัน ชาวปารีสส่วนใหญ่รับประทานบาแกตต์ทุกวัน ขนมปังชนิดนี้ยังปรากฏอยู่ในมื้ออาหารหลักและรับประทานคู่กับอาหารจานหลัก ไม่ใช่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเหมือนในสหรัฐอเมริกา บาแกตต์ส่วนใหญ่ในฝรั่งเศสใช้ส่วนผสมพื้นฐาน ได้แก่ แป้ง น้ำ ยีสต์ และเกลือ ไม่มีสารกันบูด และรับประทานเพียงช่วงเวลาสั้นๆ ขนมปังหนึ่งก้อนในปารีสมีราคาต่ำกว่า 2 ยูโร และมีจำหน่ายทั่วเมือง

การดื่มเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม

อแมนดา โรลลินส์ ก็ประหลาดใจกับอายุที่อนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ในฝรั่งเศสเช่นกัน ในสหรัฐอเมริกา ผู้ที่มีอายุมากกว่า 21 ปีได้รับอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ได้ ในขณะที่อายุที่กฎหมายกำหนดในฝรั่งเศสคือ 18 ปี การดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมฝรั่งเศส ผู้คนที่นี่ดื่มแอลกอฮอล์เพื่อความสนุกสนาน ไม่ใช่เพื่อ "เมา" เหมือนชาวอเมริกัน นอกจากนี้ การจัดปาร์ตี้ที่มีแอลกอฮอล์ การเล่นเกมดื่มเพื่อลงโทษ หรือการผสมแอลกอฮอล์กับผลไม้ ไม่ใช่เรื่องปกติในฝรั่งเศส

คนฝรั่งเศสสูบบุหรี่เยอะมาก

ก่อนมาปารีส โรลลินส์เคยได้ยินมาว่าชาวฝรั่งเศสติดบุหรี่ ซึ่งตอนนั้นเธอค่อนข้างสงสัย แต่หลังจากอาศัยอยู่ที่นี่มาห้าปี เธอก็ต้องยอมรับว่าชาวปารีสสูบบุหรี่กันมาก ขณะเดินอยู่บนถนนที่พลุกพล่านในใจกลางเมืองช่วงเที่ยง นักท่องเที่ยวจะพบเห็นชาวปารีสหลายสิบคนที่สูบบุหรี่ก่อนมื้ออาหาร ในร้านกาแฟมักจะมีที่เขี่ยบุหรี่วางอยู่บนโต๊ะสำหรับผู้สูบบุหรี่เสมอ

โรลลินส์กล่าวว่าห้ามสูบบุหรี่ในสถานที่สาธารณะปิดในปารีส เช่น โรงภาพยนตร์ ไนต์คลับ โรงละคร สถานที่ทำงาน และสวนสาธารณะ สถานที่เหล่านี้มักจะมีห้องสูบบุหรี่แยกต่างหาก

“ผมเคยไปงานปาร์ตี้ที่บ้านในปารีสมาหลายครั้ง ซึ่งแขกสามารถสูบบุหรี่ได้อย่างอิสระ มักจะสูบบุหรี่ริมหน้าต่างหรือในห้องน้ำ ซึ่งหาได้ยากในอเมริกา” โรลลินส์กล่าว

ชาวปารีเซียงแต่งตัวเก๋ๆ

การแต่งกายแบบชาวปารีสก็สร้างความประหลาดใจให้กับโรลลินส์เช่นกัน ชาวบ้านไม่ค่อยสวม ชุดกีฬา และมักแต่งกายด้วยเสื้อผ้าหรูหรา ต่างจากในอเมริกา ผู้คนรู้สึกสบายใจเมื่อเดินไปไหนมาไหนในชุดกีฬาที่ซื้อมาจากยิมโดยตรง

ในเมืองหลวงของฝรั่งเศส คนส่วนใหญ่ใส่ใจดูแลรูปร่างหน้าตาของตนเองอย่างพิถีพิถัน แม้แต่ตอนรีบไปซื้อของที่ร้านขายของชำ พวกเขาก็แต่งตัวเรียบร้อยและสุภาพ

อแมนดาบอกว่า "เวลาในปารีสช่วยพัฒนารสนิยมแฟชั่นของฉัน" ทำให้ฉันมั่นใจที่จะแสดงออกในที่สาธารณะ ตู้เสื้อผ้าของฉันได้รับการยกระดับด้วยเสื้อผ้าสวยๆ ที่สามารถนำไปแมทช์กับชุดอื่นๆ ได้หลากหลาย

[คำอธิบายภาพ: อแมนดา โรลลินส์ เปลี่ยนสไตล์การแต่งตัวของเธอมากเมื่อเธอมาถึงปารีส

การไปยิมน้อยลง

วัฒนธรรมการออกกำลังกายในปารีสยังไม่แพร่หลายนัก มีเพียงโรงยิมบางแห่งที่มีอุปกรณ์ออกกำลังกายมากมาย แต่กลับมีคนใช้บริการไม่มากนัก ซึ่งต่างจากบางเมืองในสหรัฐอเมริกา สมัยที่เธออาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา อแมนดามักจะไปออกกำลังกายแต่เช้าตรู่ แต่เมื่อเธอย้ายมาอยู่ที่ปารีส นิสัยนี้ก็เปลี่ยนไป เธอไปออกกำลังกายน้อยลง และหันไปวิ่งจ็อกกิ้งเบาๆ ริมแม่น้ำแซนสัปดาห์ละสองสามครั้งแทน

“ชาวปารีสหลายคนที่ฉันรู้จักเดินเยอะและมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น พวกเขาไม่ได้อยู่ในยิมที่มีอุปกรณ์ครบครันตอน 6 โมงเช้าเหมือนคนอเมริกัน ถึงแม้ว่าฉันจะออกกำลังกายน้อยลงในปารีส แต่ฉันก็ยังรู้สึกสุขภาพดี” อแมนดากล่าว

การรักษาพยาบาลในปารีสแทบจะฟรี

อแมนดา โรลลินส์ บอกว่าเรื่องนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับชีวิตในสหรัฐอเมริกา ในดินแดนแห่งดวงดาวและแถบสี ผู้คนและนักท่องเที่ยวต้องจ่ายค่าตรวจสุขภาพและการรักษาพยาบาลที่สูงลิ่ว และการดูแลสุขภาพถือเป็นกิจกรรมการใช้จ่ายฟุ่มเฟือย

ในปารีสและเมืองอื่นๆ ในฝรั่งเศส การดูแลสุขภาพได้รับทุนสนับสนุนจากรัฐบาล ผู้ที่ไม่ได้เป็นพลเมืองและมีประกันสุขภาพถ้วนหน้าก็มีสิทธิ์ได้รับสวัสดิการสังคมนี้เช่นกัน ตั้งแต่ย้ายมาปารีส โรลลินส์กล่าวว่าเธอแทบไม่ต้อง “จ่ายเงินเองสำหรับค่ารักษาพยาบาลและค่ายา” เลย

คำแนะนำการเขียนด้วยลายมือของเภสัชกรบนกล่องยา

“ครั้งแรกที่ผมไปรับยาตามใบสั่งแพทย์ที่ปารีส เภสัชกรก็หยิบปากกาออกมาแล้วเริ่มเขียนคำแนะนำลงบนกล่อง ลายมือเป็นภาษาฝรั่งเศส อ่านค่อนข้างยาก” โรลลินส์กล่าว

เมื่อซื้อยาในสหรัฐอเมริกา กล่องมักจะพิมพ์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมด เช่น ชื่อคนไข้ วันเกิด และคำแนะนำในการใช้ยา

Bich Phuong (ตาม ข้อมูลภายใน)

ลิงค์ที่มา