คุณเลอไห่ดูแลแปลงผักอ่อนหลังจากน้ำท่วม

สีเขียวกลับมาแล้ว

บนพื้นที่ 750 ตารางเมตรของเขา นายเลอ ไฮ อายุ 60 ปี จากหมู่บ้านเตย์แทง กำลังพรวนดินอย่างขยันขันแข็งและคลุมแปลงผักที่เพิ่งหว่านด้วยแผ่นพลาสติก สำหรับนายไฮแล้ว พื้นที่นี้คือแหล่งทำมาหากินทั้งหมดของเขา น้ำท่วมเมื่อปลายเดือนตุลาคมทำให้ระดับน้ำสูงขึ้น พัดพาผักที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวไปมากกว่าสิบแถว ส่งผลให้เสียหายทั้งหมด “พยากรณ์อากาศบอกว่าฝนจะตกอีก แต่ผมก็ยังกังวลอยู่ การปล่อยที่ดินทิ้งไว้โดยไม่ได้เพาะปลูกนานขนาดนี้ทำให้ผมกระวนกระวายใจ ช่วงสองสามวันที่ผ่านมา ผมใช้ประโยชน์จากน้ำที่ลดลงเพื่อกลับมาทำงาน ผมหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีเหล่านี้เมื่อห้าวันก่อน ถ้าอากาศดี ผมจะขายได้ในอีกประมาณครึ่งเดือน” เขากล่าวขณะปรับแผ่นพลาสติก

นายไห่กล่าวว่า ผักจะถูกทำลายอย่างสิ้นเชิงก็ต่อเมื่อเกิดน้ำท่วมใหญ่เท่านั้น แต่ในวันที่อากาศดี ผักในแปลงเหล่านี้จะสร้างรายได้เลี้ยงดูครอบครัวของเขาได้เสมอ “ตราบใดที่อากาศสงบ ผักก็จะเจริญเติบโตได้ดี รายได้ก็มั่นคง และทั้งครอบครัวของผมก็สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ด้วยผักในแปลงเหล่านี้” เขากล่าวพลางมองดูต้นอ่อนกะหล่ำปลีราวกับเป็นสมบัติล้ำค่าที่สุดของเขา

นายไห่ยังคงสงบโดยไม่บ่นอะไร สะท้อนให้เห็นถึงจังหวะชีวิตของชาวนาที่ผ่านพ้นฤดูน้ำท่วมมานับไม่ถ้วน ความสงบนั้นแฝงไว้ด้วยความเชื่อมั่นว่า หลังจากดินถล่มแล้ว ทุ่งหญ้าเขียวขจีจะกลับคืนมาอีกครั้ง

ช่วงบ่ายแก่ๆ มีผู้คนเพียงไม่กี่คนที่ยังคงอยู่ในทุ่งนา หลายครัวเรือนเลือกที่จะปลูกพืชผล แต่ยังคงเฝ้าดูสภาพอากาศ รอให้น้ำลดลงจนหมด “ผู้คนใช้โอกาสนี้ทำงานในสวนของตนเองก่อน เพราะมีการพยากรณ์ว่าจะมีฝนตกหนักอีกครั้ง หลายคนจึงยังลังเลและยังไม่ได้ปลูกพืชผลจำนวนมาก เมื่อสภาพอากาศคงที่แล้ว ทุ่งผักก็จะกลับมาคึกคักอีกครั้ง” นายหวินห์ ทันห์ ลอง เจ้าหน้าที่จากเขตฮวาเจา กล่าวอธิบาย

นางเหงียน ถิ ถอย อายุ 49 ปี จากหมู่บ้านแทงจุง กำลังคุยกับเพื่อนบ้านสองสามคนอยู่หน้าบ้านของเธอ

ขณะรอให้ดินในนาแห้งสนิท นางโท่ยจึงถือโอกาสหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีและผักกาดหอมในสวนของเธอ ซึ่งมีพื้นที่ประมาณ 200 ตารางเมตร โดยหวังว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในขณะที่ราคาผักยังคงสูงอยู่ “ตอนนี้ผักแพงมาก เมื่อก่อนกิโลกรัมละ 5,000 ดอง ตอนนี้ขึ้นไปถึง 50,000 ดองแล้ว พอเห็นราคาสูงขึ้น ทุกคนก็อยากปลูกผักเพื่อเพิ่มรายได้” เธอกล่าว

ในช่วงน้ำท่วมครั้งล่าสุด บ้านของนางโท่ยถูกน้ำท่วมสูงเกือบหนึ่งเมตร แต่ด้วยการเคลื่อนย้ายทรัพย์สินอย่างทันท่วงที ทำให้บ้านของเธอไม่ได้รับความเสียหายมากนัก มีเพียงผักที่พร้อมเก็บเกี่ยวเท่านั้นที่เสียหาย “ปกติแล้ว ฉันหาเงินได้วันละ 200,000 ถึง 300,000 ดอง บางครั้งก็ถึง 500,000 ดอง เดือนนี้ทั้งเดือนสูญเปล่า ไม่มีรายได้เลย แต่ฉันหวังว่าผลผลิตในฤดูกาลหน้าจะช่วยชดเชยความเสียหายได้บ้าง” นางโท่ยกล่าว

รักษาจุดแข็งของการเป็น "ศูนย์กลางผัก" เอาไว้

ขณะนี้ ชาวบ้านในเขตฮวาเจากำลังเริ่มฟื้นฟูพืชผักหลังจากน้ำท่วม ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนเขต พายุไต้ฝุ่นหมายเลข 12 (เฟิงเซิน) ทำให้เกิดน้ำท่วมสูง 1-1.8 เมตรในหลายพื้นที่ ทำลายพืชผักไป 35-40 เฮกเตอร์ โดยหมู่บ้านแทงจุง เตย์แทง และแทงฮา ได้รับผลกระทบหนักที่สุด คลองชลประทานยาวเกือบ 15 กิโลเมตรถูกตะกอนทับถม ส่งผลกระทบโดยตรงต่อพืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026

นายเหงียน มานห์ เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮวาเจา กล่าวว่า ทางตำบลได้จัดการประชุมกับสหกรณ์เพื่อประเมินความเสียหายและตกลงแผนช่วยเหลือเกษตรกรด้วยเมล็ดพันธุ์ อุปกรณ์ ซ่อมแซมระบบชลประทาน และปรับปรุงคุณภาพดิน “ทางตำบลได้ขอความช่วยเหลือประมาณ 39,000 ล้านดง เพื่อบรรเทาผลกระทบจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ รวมถึง 200 ล้านดง เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการฟื้นฟูพืชผัก เรากำลังแนะนำเกษตรกรให้เลือกพันธุ์พืชระยะสั้นในการปลูก โดยหวังว่าพวกเขาจะสามารถกลับมามีรายได้ในเร็ววัน” นายกวงกล่าว

อำเภอฮวาเจาเป็นแหล่งปลูกผักดั้งเดิมที่ส่งผักไปยังตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงเรียน และพื้นที่อื่นๆ ในเมืองมาอย่างยาวนาน ดังนั้น การฟื้นฟูพืชผักที่เสียหายจากน้ำท่วมจึงไม่ใช่แค่เรื่องของการดำรงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นการรับประกันว่าจะมีผักสดส่งไปยังตลาดทั้งในและนอกเมืองด้วย นอกจากนี้ ทางอำเภอยังมีแผนที่จะเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวบางส่วนเป็นการปลูกผักเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

ระหว่างทางกลับบ้าน นายหวินห์ ทันห์ ลอง ชี้ไปยังแปลงผักที่เพิ่งงอกใหม่ด้วยสายตาที่เปี่ยมด้วยความเชื่อมั่นและความหวังว่า "ตราบใดที่สภาพอากาศยังคงดีอยู่ ภายในสิ้นเดือนนี้แปลงผักก็จะเขียวชอุ่ม และหลายแถวก็จะพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ดินในฮัวเจาอุดมสมบูรณ์ และผู้คนก็มีประสบการณ์ในการทำเกษตรกรรม หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยสักเล็กน้อย ผักก็จะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว"

ข้อความและภาพถ่าย: ไห่ถวน

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/nhung-mam-non-lai-xanh-sau-lu-160086.html