นายเหงียน ง็อก ตรัง ดูแลต้นทุเรียนของเขาหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ภาพ: เลอ ตรุง ฮิ้ว
นายเหงียน ฮว่าง เกียง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญฮวา กล่าวว่า ทางตำบลกำลังมุ่งเน้นส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาค เกษตรกรรม ไปสู่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างยั่งยืน ทางตำบลได้ระดมกำลัง เผยแพร่ข้อมูล และให้การสนับสนุนในด้านวิธีการทำฟาร์มและเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ เพื่อช่วยเกษตรกรเปลี่ยนที่ดินสวนที่ไม่ได้ผลและนาข้าวที่ให้ผลผลิตต่ำให้เป็นการปลูกผักและผลไม้และการเลี้ยงปศุสัตว์ ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของพวกเขาไปทีละน้อย
ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2026 ผลผลิตทางการเกษตรในตำบลบิ่ญฮวาประสบความสำเร็จอย่างมากทั้งในด้านผลผลิตและคุณภาพ พื้นที่เพาะปลูกรวมกว่า 5,972 เฮกเตอร์ คิดเป็น 71.6% ของแผนประจำปี พื้นที่ปลูกข้าวครอบคลุมเกือบ 5,190 เฮกเตอร์ โดยพื้นที่ที่ใช้โครงการ "ต้องปลูก 1 ที่ ลด 5 ที่" คิดเป็น 72% และพื้นที่ที่ใช้โครงการ "ลด 3 ที่ เพิ่ม 3 ที่" คิดเป็น 97.5% นอกจากนี้ ตำบลบิ่ญฮวายังมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 946 เฮกเตอร์ ภายใต้โครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนของนาข้าวคุณภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ 1 ล้านเฮกเตอร์ ควบคู่กับการเติบโตสีเขียวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030" คิดเป็น 176.8% ของแผน
เกษตรกรจำนวนมากได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชอย่างกล้าหาญ โดยสร้างความเชื่อมโยงและร่วมมือกันในการผลิตและธุรกิจ ส่งผลให้เกิดประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ซึ่งท้องถิ่นได้รักษาและนำไปใช้เป็นแบบอย่าง ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด ได้แก่ การปลูกมะนาวไร้เมล็ดโดยใช้ระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์อัตโนมัติที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ การปลูกทุเรียนโดยใช้ระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์อัตโนมัติ และการปลูกขนุนไทยโดยใช้ระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์อัตโนมัติ…
ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่นและการค้นคว้าศึกษาด้วยตนเอง นายเหงียน ง็อก ตรัง จากหมู่บ้านฟูฮวา 1 ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์อัตโนมัติสำหรับสวนทุเรียนของเขาที่มีพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ ซึ่งปลูกทุเรียนพันธุ์รี 6 และมูซังคิงจำนวน 138 ต้น เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายในการชลประทาน นายตรังเพิ่งเก็บเกี่ยวทุเรียนเสร็จ ได้ผลผลิตประมาณ 10 ตัน ซึ่งเขาขายในราคาตั้งแต่ 35,000 ถึง 90,000 ดง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 100 ล้านดง
นายตรังกล่าวว่า การปลูกทุเรียนให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดีนั้นต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่เป็นลำดับขั้นตอน หลังการเก็บเกี่ยวทันที เกษตรกรต้องกำจัดวัชพืช พรวนดินรอบโคนต้น ตัดแต่งกิ่ง และใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อบำรุงต้นหลังช่วงติดผล ในช่วงออกดอกและติดผล จำเป็นต้องให้น้ำ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงอย่างเพียงพอ และที่สำคัญคือต้องตัดแต่งผลอย่างชำนาญเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงโดยไม่ทำให้ต้นทุเรียนเสียหาย
คุณตรังได้ลงทุนซื้อระบบรดน้ำอัตโนมัติสำหรับสวนทุเรียนขนาด 1 เฮกตาร์ของเขา ปัจจุบันเขากำลังวางแผนที่จะลงทุนในระบบรดน้ำใหม่ที่ใหญ่กว่าและทันสมัยกว่า เนื่องจากระบบเก่ารับน้ำหนักต้นทุเรียนอายุ 6 ปีไม่ไหวแล้ว คุณตรังกล่าวว่า “หากขาดน้ำ ต้นทุเรียนจะอ่อนแอต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ เช่น เพลี้ยแป้งและเชื้อรา ทำให้ใบเหี่ยวเฉา เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และรากแห้ง ซึ่งอาจนำไปสู่การร่วงหล่นของดอกหรือผลอ่อนจำนวนมาก ดังนั้น นอกจากการตรวจสอบศัตรูพืชและโรคอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันและรักษาอย่างทันท่วงที และการใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเพียงพอแล้ว การรับประกันว่าจะมีน้ำเพียงพอจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผลผลิตและคุณภาพของทุเรียน”
ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2569 ตำบลบิ่ญฮวาได้ปลูกพืชผลทางการเกษตรไปกว่า 671 เฮกเตอร์ ซึ่งรวมถึงนาข้าว 108 เฮกเตอร์ และไม้ผลเกือบ 112 เฮกเตอร์ “การเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพไปเป็นการปลูกผักและผลไม้ได้รับการตอบรับที่ดีจากเกษตรกร เกษตรกรหลายรายปรับตัวและคิดค้นนวัตกรรมในการผลิตอย่างรวดเร็ว กล้าลงทุนในรูปแบบการทำฟาร์มแบบใหม่และการเลี้ยงปศุสัตว์แบบปลอดภัยทางชีวภาพ ซึ่งนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง” นายฝุ่ง งาว เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบลบิ่ญฮวา กล่าว
นอกจากการทำฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพในภาคเกษตรกรรมแล้ว เกษตรกรในตำบลบิ่ญฮวา ยังได้ริเริ่มนำรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ใหม่ๆ ที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงมาใช้มากมาย เช่น การเลี้ยงกวางเพื่อเก็บเขา การเลี้ยงปลาช่อนตากแห้ง และการเลี้ยงกบเพื่อเพาะพันธุ์และจำหน่าย ด้วยการสนับสนุนทางเทคนิคและพ่อแม่พันธุ์จากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด นายเหงียน ฮว่าง ซอน ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านอันฟู ได้ใช้ฟาร์มแพะเดิมของเขาในการเลี้ยงกวางเพื่อเพาะพันธุ์และเก็บเขา รูปแบบที่เขาเริ่มใช้ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 ได้ผลผลิตเขากวางมากกว่า 250 กรัม ขายได้เกือบ 3 ล้านดง หลังจากเลี้ยงมาได้ระยะหนึ่ง นายซอนกล่าวว่า กวางเลี้ยงง่ายกว่าแพะ ผู้เลี้ยงเพียงแค่จัดหาหญ้าให้เพียงพอ กวางก็เจริญเติบโตได้ดี
โดยทั่วไปแล้ว จะมีการเก็บเกี่ยวเขากวางทุกๆ 6 เดือน กวางที่โตเต็มวัย อายุ 2 ปีขึ้นไป จะเริ่มผลิตเขากวาง โดยมีน้ำหนักระหว่าง 250 ถึง 500 กรัม การผลิตเขากวางจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามอายุและสภาพของกวาง กวางที่โตเต็มวัย (อายุ 5-7 ปีขึ้นไป) จะมีเขากวางที่ใหญ่ที่สุด โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 1 กิโลกรัมถึงมากกว่า 3 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และการดูแลรักษา
นายซอนกล่าวว่า เพื่อให้กวางเจริญเติบโตได้ดีและผลิตเขากวางที่มีคุณภาพสูง จำเป็นต้องเลือกสายพันธุ์ที่แข็งแรง สร้างคอกที่มีการระบายอากาศที่ดี ให้โภชนาการที่เหมาะสม และทำการเก็บเกี่ยวเขากวางโดยใช้เทคนิคที่ถูกต้อง ตั้งแต่เขากวางงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 50 วัน “หลังจากเก็บเกี่ยวเขากวางแล้ว กวางจำเป็นต้องได้รับการดูแลบาดแผลอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการติดเชื้อ และต้องการการพักผ่อน น้ำสะอาด และอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน โดยเฉพาะหญ้าอ่อน เพื่อฟื้นฟูพละกำลังอย่างรวดเร็ว” นายซอนกล่าว
นายเหงียน ฮว่าง เกียง กล่าวว่า ตำบลบิ่ญฮวาให้ความสำคัญกับการพัฒนาและจำลองแบบแผนที่ให้ผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพสูง เชื่อมโยงกับการบริโภค และสร้างช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรที่มั่นคง ตำบลร่วมมือกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อเสริมสร้างการถ่ายทอดความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีให้แก่เกษตรกรเพื่อนำไปใช้ในกระบวนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีเป้าหมายเพื่อลดต้นทุนการลงทุน เพิ่มผลผลิตและคุณภาพ และสร้างช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรในท้องถิ่นที่มั่นคง
ที่มา: https://baoangiang.com.vn/nhung-mo-hinh-lam-an-hieu-qua-o-binh-hoa-a488832.html
![[ภาพ] ผู้คนหลายพันคนเข้าร่วมการวิ่งเพื่อแสดงการสนับสนุนแคมเปญ "ร่วมใจกันสร้างชุมชน เขต และพื้นที่พิเศษปลอดจากยาเสพติด"](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782554475933_0673e2a3df7b5e25076a-8283-jpg.webp)
