 |
| นาข้าวของสหกรณ์บริการ การเกษตร เบาเกียน (ตำบลแทงซอน เมืองดงไน) เต็มไปด้วยรวงข้าวในช่วงฤเก็บเกี่ยว ภาพ: เลอ จุง |
บนทุ่งนาสีทองอร่าม เมล็ดข้าวแต่ละเมล็ดเปี่ยมด้วยเมล็ด ราวกับกำลังรวบรวมความหวังสู่การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ในขณะเดียวกัน ก็เปิดโอกาสสู่เส้นทางที่ยั่งยืนไปสู่การเกษตรอินทรีย์ที่สะอาดในพื้นที่นี้
ฤดูเก็บเกี่ยวข้าว
ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม เรามีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมนาข้าวของสหกรณ์บริการการเกษตรเบาเกียน ในตำบลแทงซอน เมือง ดงไน ตั้งแต่เช้าตรู่ ทุ่งนาทั้งหมดก็คึกคักไปด้วยเสียงเครื่องเกี่ยวข้าวที่วิ่งไปมาบนผืนข้าวสีทองอร่าม ภายใต้แสงแดดที่แผดเผา ต้นข้าวที่หนักอึ้งไปด้วยเมล็ดข้าวทอดยาวไปจนสุดขอบฟ้า สร้างภาพที่สงบสุขและเจริญรุ่งเรืองของชนบทในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
เสียงเครื่องเกี่ยวข้าวผสมผสานกับเสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยของชาวบ้าน สร้างบรรยากาศที่คึกคักในชนบท ข้าวที่เก็บเกี่ยวได้แต่ละเกวียนนำมาซึ่งความสุขจากผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ชาวนาหลายคนยืนอยู่ริมนา ดวงตาเป็นประกายด้วยความสุขขณะมองดูผลผลิตจากความเหน็ดเหนื่อยหลังจากทำงานหนักมาหลายเดือน
 |
| นาข้าวในตำบลซวนฟู่กำลังสุกงอม เตรียมพร้อมรับฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล |
ท่ามกลางทุ่งนาสีทองอร่าม นายเหงียน ทันห์ ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรเบาเกียน กำลังเฝ้าติดตามเครื่องเก็บเกี่ยวแต่ละเครื่องอย่างใกล้ชิด ด้วยประสบการณ์การทำนามานานกว่า 30 ปี ชาวนาผู้นี้ไม่อาจซ่อนความสุขที่ได้เห็นรวงข้าวที่เต็มไปด้วยเมล็ดถูกเก็บเกี่ยว ดวงตาของเขาเป็นประกายด้วยความสุข และรอยยิ้มปรากฏอยู่บนใบหน้าที่คล้ำแดดของเขาเสมอ นายฮุงกล่าวว่า ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการใช้หลักการเกษตรที่สะอาด ผลผลิตในฤดูกาลนี้คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 7-8 ตันต่อเฮกตาร์
คุณหงเล่าว่า ในช่วงเริ่มต้นของการทำนาข้าวสะอาด เขาต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ในเวลานั้น เนื่องจากขาดนโยบายสนับสนุน ผู้คนยังคงคุ้นเคยกับการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตาม ด้วยความปรารถนาที่จะผลิตข้าวที่ปลอดภัยสำหรับครอบครัวและผู้บริโภค เขาจึงลงทุนเงินของตัวเองอย่างกล้าหาญเพื่อทดลองกับดินประเภทต่างๆ ค้นหาพันธุ์ข้าวที่เหมาะสม และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคการทำนาสะอาด
“การทำเกษตรอินทรีย์นั้นยากกว่า แต่ปลอดภัยกว่ามาก อันดับแรกเลย มันดีต่อสุขภาพของผมเอง และอันดับต่อมาก็คือผู้บริโภค การทำนาข้าวอินทรีย์อาจไม่บรรลุเป้าหมาย 100% แต่ปลอดภัยกว่ามากและจะให้ผลลัพธ์ในระยะยาว” นายฮุงกล่าว
เมื่อตระหนักถึงผลดีของการทำนาแบบอินทรีย์ เขาจึงเริ่มชักชวนเพื่อนบ้านให้เข้าร่วม จากเดิมที่เริ่มต้นเพียงแปลงเล็กๆ ไม่กี่แปลง ปัจจุบันพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ของสหกรณ์บาวเกียนได้ขยายไปประมาณ 40 เฮกตาร์แล้ว โมเดลนี้ไม่เพียงแต่ปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดข้าวเท่านั้น แต่ยังค่อยๆ เปลี่ยนทัศนคติของผู้คนเกี่ยวกับการผลิตไปสู่การเกษตรแบบยั่งยืนอีกด้วย
เขากล่าวว่า สิ่งที่ผู้คนต้องการมากที่สุดในตอนนี้คือตลาดที่มั่นคงสำหรับข้าวอินทรีย์ที่สะอาด หากมีตลาดที่ดีและราคาที่เหมาะสม เกษตรกรจะมีความมั่นใจมากขึ้นในการหันมาปลูกข้าวอินทรีย์
ไม่เพียงแต่สหกรณ์บาวเกียนเท่านั้น แต่ชาวนาจำนวนมากในพื้นที่ปลูกข้าวของเมืองดงไนต่างก็ดีใจในปีนี้ เพราะผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ได้ผลผลิตสูง นายเจิ่น วัน ตรอน (อายุ 60 ปี จากตำบลฟูวิญ) ยืนอยู่ข้างนาข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวเสร็จ และไม่อาจซ่อนความดีใจไว้ได้ ครอบครัวของเขาปลูกข้าวในพื้นที่มากกว่า 10 เฮกตาร์ โดยใช้เครื่องจักรกลทั้งหมด
“ปีนี้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ทุกคนจึงมีความสุข ข้าวแต่ละเฮกเตอร์ได้ผลผลิต 7-9 ตัน ตอนนี้การใช้เครื่องจักรช่วยลดความเหนื่อยล้าลงได้มากเมื่อเทียบกับในอดีต ตั้งแต่การไถพรวน การหว่าน ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว เครื่องจักรช่วยในทุกขั้นตอน ลดต้นทุนและลดความเสี่ยงด้านสุขภาพ” นายทรอนกล่าว
เขาเล่าว่า ปีนี้สภาพอากาศค่อนข้างดี และมีน้ำเพียงพอเนื่องจากระบบชลประทานที่มีประสิทธิภาพ ทำให้ต้นข้าวเจริญเติบโตได้ดี แม้ว่าราคาข้าวจะผันผวนบ้างในบางครั้ง แต่โดยรวมแล้ว ผู้คนก็ยังมีรายได้ที่มั่นคงหลังจากเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้
“ระบบชลประทานทำงานได้ดี มีน้ำเพียงพอในนา และเกษตรกรมีความมั่นใจในผลผลิตของตนเองมาก เราหวังเพียงว่าในอนาคต รูปแบบการทำนาข้าวอินทรีย์จะได้รับการขยายผล และหน่วยงานภาครัฐจะให้การสนับสนุนทางเทคนิคและเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อให้ประชาชนมีโอกาสปลูกข้าวสะอาด” นายตรอนกล่าว
เมื่อยามเย็นย่างเข้ามา แสงตะวันสุดท้ายสาดส่องเป็นสีทองอร่ามลงบนนาข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวเสร็จ สำหรับชาวนาแล้ว บางทีความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็คือช่วงเวลาที่พวกเขาได้เห็นกระสอบข้าวที่เต็มเปี่ยมถูกนำกลับบ้านหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการดูแลนามาตลอดฤดูกาล
มุ่งสู่การทำเกษตรอินทรีย์
นอกจากจะนำมาซึ่งความสุขจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์แล้ว ผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ยังแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกไปในทิศทางของการพัฒนาเกษตรกรรมที่สะอาดในหลายพื้นที่ของเมืองดงไนอีกด้วย
นายเหงียน เกาเกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลแทงซอน กล่าวว่า ปัจจุบันทั้งตำบลมีพื้นที่นาข้าวประมาณ 500 เฮกเตอร์ โดยมีพื้นที่กระจุกตัวมากที่สุดในหมู่บ้านที่ 8 คิดเป็นประมาณ 200 เฮกเตอร์ ประชากรประมาณ 80% ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ในแต่ละปี ชาวบ้านสามารถปลูกข้าวได้ 3 รอบ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 6-8 ตันต่อเฮกเตอร์
“พื้นที่นี้มุ่งเน้นการพัฒนาการผลิตข้าวอินทรีย์และข้าวสะอาดเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งนาข้าวของสหกรณ์บาวเกียนเป็นต้นแบบที่กำลังพัฒนาไปสู่ผลิตภัณฑ์แบบ OCOP (หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์)” นายกวงกล่าว
นายเหงียน เกาเกือง กล่าวว่า ในอนาคตข้างหน้า ทางท้องถิ่นจะยังคงทำงานร่วมกับประชาชน ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อให้การสนับสนุนด้านเทคนิค ถ่ายทอด วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และเชื่อมโยงตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์อย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตข้าวและช่วยให้เกษตรกรสามารถใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่ดีขึ้นในแต่ละฤดูกาล
เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าวสูงในปีนี้ หลายพื้นที่ได้ลงทุนในระบบชลประทาน ซึ่งช่วยให้ประชาชนสามารถจัดหาน้ำสำหรับการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ การไหลของน้ำอย่างต่อเนื่องผ่านคลองชลประทานช่วยรักษาระดับความชื้นในดินให้คงที่ตลอดฤดูปลูก ลดผลกระทบจากสภาพอากาศให้น้อยที่สุด
นายเหงียน คอง กวน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลฟูวิญ กล่าวว่า การผลิตข้าวเป็นภาคเศรษฐกิจหลักของท้องถิ่น ปัจจุบันผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 7-9 ตันต่อเฮกเตอร์ ซึ่งเป็นรายได้ที่มั่นคงสำหรับประชาชน
นายเหงียน คอง กวน กล่าวว่า นอกจากการสนับสนุนระบบชลประทานและการจัดหาน้ำแล้ว สมาคมเกษตรกรและหน่วยงานเฉพาะทางยังจัดการฝึกอบรมให้แก่ประชาชนอย่างสม่ำเสมอในเรื่องการควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต
นายควานกล่าวว่า "เรามุ่งมั่นที่จะสร้างพื้นที่ปลูกข้าวที่สะอาดและสร้างความเชื่อมโยงด้านการบริโภคเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ในอนาคต พื้นที่นี้จะยังคงจัดตั้งสหกรณ์และห่วงโซ่อุปทานต่อไป เพื่อรักษาเสถียรภาพการจัดหาวัตถุดิบคุณภาพและสร้างช่องทางการตลาดสำหรับเกษตรกร"
แม้สภาพอากาศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจะแปรปรวน แต่ทุ่งนาข้าวยังคงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยรวงข้าว แผ่กว้างออกไปราวกับผืนผ้าไหมสีทองอร่าม แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรในจังหวัดด่งนายในปัจจุบันได้เปลี่ยนทัศนคติ นำเทคโนโลยีมาใช้ และมุ่งสู่การเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน ท่ามกลางกลิ่นหอมของข้าวที่เก็บเกี่ยวได้ ความเชื่อมั่นในระบบการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและทันสมัยกำลังได้รับการบ่มเพาะขึ้นทุกวันในทุ่งนาบ้านเกิดของพวกเขา
ถึงแทม
ที่มา: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/niem-vui-trong-mua-lua-chin-5d23e0a/
การแสดงความคิดเห็น (0)