สถานที่ที่รักษาแก่นแท้ของ 'ชาชั้นเลิศ' ไว้

ศูนย์วัฒนธรรมชาตันเกือง ตั้งอยู่ในตำบลตันเกือง เป็นแหล่งเก็บรักษาโบราณวัตถุและเอกสารสำคัญเกี่ยวกับชามากมาย นอกจากความสำคัญในการอนุรักษ์ จัดแสดง และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาแล้ว สถานที่แห่งนี้ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่เป็นมิตรสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย

ในปี 2025 คาดว่าศูนย์วัฒนธรรมชาตันเกิงจะต้อนรับและให้บริการนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเกือบ 17,000 คน

เครื่องหมายแห่งกาลเวลาและศิลปะ

ย้อนกลับไป เทศกาลชานานาชาติครั้งแรกในปี 2554 ถือเป็นเหตุการณ์สำคัญที่แสดงให้เห็นถึงการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งของการปลูกชาในจังหวัด ไทเหงียน มีการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับชามากมาย รวมถึงพื้นที่วัฒนธรรมชาตันเกิง ซึ่งเป็นหนึ่งในผลผลิตของเทศกาลชานานาชาติ พื้นที่แห่งนี้สร้างขึ้นบนพื้นที่ 2.6 เฮกตาร์ ประกอบด้วยพื้นที่สถาปัตยกรรมหลัก 3 ส่วน ได้แก่ พื้นที่ต้อนรับ พื้นที่จัดแสดงโบราณวัตถุ และพื้นที่สำหรับแนะนำวัฒนธรรมและผลิตภัณฑ์ชา

ศูนย์วัฒนธรรมชาแห่งนี้มีดีไซน์สถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยโครงสร้างแบบเปิดโล่ง แต่ละองค์ประกอบของโครงสร้างล้วนสะท้อนร่องรอยแห่งกาลเวลาและศิลปะ ด้านหน้าอาคารเป็นลานกว้างขวางซึ่งชุมชนท้องถิ่นสามารถจัดงานเทศกาล ต้อนรับแขก และส่งเสริม การท่องเที่ยว ได้ ภายในห้องจัดแสดงนิทรรศการเป็นพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กที่บอกเล่าเรื่องราวทั้งหมดของต้นชา ตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก การดูแล และการแปรรูปชาโดยเกษตรกร

จากลานกว้างขวาง ผู้มาเยือนสามารถมองเห็นทัศนียภาพแบบพาโนรามาของภูมิทัศน์ทางสถาปัตยกรรมทั้งหมดของพื้นที่ได้ และจากปีกทั้งสองข้างทางด้านซ้าย มีแผ่นหินขนาดใหญ่แกะสลักเป็นคำว่า "พื้นที่วัฒนธรรมชาตันเกิง" ซึ่งไม่เพียงแต่แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นการยืนยันอย่างหนักแน่นถึงภูมิภาคที่อุดมด้วยวัฒนธรรมชาอีกด้วย

ทางด้านซ้ายเป็นน้ำพุที่ออกแบบเป็นชุดน้ำชาขนาดใหญ่ ถาดที่วางชุดน้ำชาถูกออกแบบเป็นใบชาขนาดใหญ่ น้ำชาไหลจากกาน้ำชาลงสู่ถ้วยขนาดใหญ่ราวกับน้ำพุใสสะอาด สะท้อนให้เห็นถึงความงดงามที่ยั่งยืนของวัฒนธรรมการดื่มชาที่ผูกพันกับชีวิตของผู้คน

เมื่อก้าวเข้าสู่ห้องโถงต้อนรับ ผู้มาเยือนจะประหลาดใจที่ได้เห็นกาน้ำชาขนาดใหญ่ที่แกะสลักอย่างเป็นธรรมชาติจากไม้ลอยน้ำ มีขนาดใหญ่มากจนต้องใช้คนหลายคนล้อมรอบได้ สูงเกือบถึง "หลังคาบ้าน" ด้านในยังมีพื้นที่จัดแสดงเอกสารและสิ่งประดิษฐ์ต่างๆ ที่แนะนำประวัติศาสตร์และการพัฒนาของชาและวัฒนธรรมชา ผู้มาเยือนสามารถชื่นชมภาพที่แสดงถึงพื้นที่ปลูกชาของไทเหงียน เครื่องมือทางการเกษตร เช่น เตาที่ทำจากใบปาล์ม กระทะคั่วชาเหล็กหล่อ เครื่องคั่วชา และเครื่องบรรจุภัณฑ์ชา...

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับการดื่มชาที่ศูนย์วัฒนธรรมชาตันชาง

ที่นี่จัดแสดงขั้นตอนต่างๆ ของเทคโนโลยีการแปรรูปชา ตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบสมัยใหม่ จากนั้น เมื่อได้ยืนอยู่หน้าชุดชงชาที่มีอายุหลายร้อยปี ซึ่งมีรูปทรงหลากหลายและลวดลายแกะสลักที่ประณีต สะท้อนถึงชนชั้นของผู้ดื่ม จะทำให้เราได้ชื่นชมความรู้และรสนิยมอันประณีตของชาที่บรรพบุรุษของเราเคยมีมาอย่างแท้จริง เมื่อขึ้นไปที่ชั้นบนของพื้นที่วัฒนธรรมชา ผู้เข้าชมจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ชาหลากหลายชนิดที่จัดแสดงเพื่อส่งเสริมให้แก่สาธารณชนและนักท่องเที่ยว

ชาหลากหลายสีสันและสายพันธุ์ นำเสนอผลิตภัณฑ์ชาที่น่าลิ้มลองมากมาย รวมถึงชาจาก "ชาชื่อดังสี่ชนิดของไทยเหงียน" ได้แก่ ตันเกือง ดงฮี โว่ตรันห์ และลาบัง กลไกตลาดได้เปลี่ยนแปลงความคิดและมุมมองของเกษตรกร เพื่อส่งเสริมการพัฒนาที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น ครัวเรือนผู้ปลูกชาในภูมิภาคนี้ได้สร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นตลอดกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การปลูก การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการตลาด

ความเชื่อมโยงนี้ก่อให้เกิดห่วงโซ่ปิด ซึ่งทั้งหมดนี้มีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์ชาหลายชนิดจาก "ดินแดนแห่งชาที่มีชื่อเสียงที่สุด" จำหน่ายในราคามากกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม นอกจากการบริโภคภายในประเทศแล้ว ชายังส่งออกไปยังตลาดในตะวันออกกลาง ประเทศในเอเชียบางประเทศ และยุโรปตะวันออกอีกด้วย

เขียนเรื่องราวเกี่ยวกับชาต่อไปเรื่อยๆ

พื้นที่วัฒนธรรมชาตันเกืองครอบคลุมช่วงเวลาทางประวัติศาสตร์อันยาวนาน วัตถุโบราณแต่ละชิ้นบอกเล่าเรื่องราวมากมาย แสดงให้เห็นถึงการเดินทางของบรรพบุรุษที่นำต้นชาจาก ฟู้โถ ดินแดนบรรพบุรุษ มายังภูมิภาคนี้ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงการผลิต การแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชาแค็งฮักอันเลื่องชื่อที่สร้างชื่อเสียงให้กับพื้นที่ ผู้คนทั่วประเทศจดจำไทเหงียนด้วยความรักเพราะชาของที่นี่

ชุดถ้วยชาที่มีอายุหลายร้อยปีได้รับการอนุรักษ์และจัดแสดงอยู่ที่ศูนย์วัฒนธรรมชาตันชาง

องค์ประกอบทั้งหมดนี้หลอมรวมกันเพื่อสร้างความงามทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมเรื่องราวมากมายที่เกี่ยวพันกับชีวิตชาและชีวิตมนุษย์ ดังนั้น นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก เมื่อเดินทางมาถึงพื้นที่วัฒนธรรมชา หลังจากสำรวจและเรียนรู้เกี่ยวกับต้นชาและผู้คนของไทยเหงียนแล้ว จะรู้สึกถึงความใกล้ชิด เมื่อได้ยกถ้วยชาหอมกรุ่นและลิ้มรสลูกอมถั่วลิสงรสชา พวกเขารู้สึกยินดีที่ได้ลิ้มรสชาไทยเหงียนแท้ๆ

ชาที่เสิร์ฟใน "ดินแดนแห่งชาที่มีชื่อเสียงที่สุด" นั้นแตกต่างจากชาที่เสิร์ฟในภูมิภาคอื่นๆ อย่างมาก เนื่องจากกรรมวิธีชงชาเป็นงานฝีมือที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น ผู้ชงชาแต่ละคนจึงได้รับการยกย่องว่าเป็นช่างฝีมือ แม้กระทั่งวิธีการชงชาก็ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง

เพลิดเพลินกับการจิบชา พร้อมฟังเรื่องราวเกี่ยวกับแหล่งผลิตชาชื่อดังอย่างตันเกือง เรื่องราวเกี่ยวกับไร่ชาซานตุยต์ที่มีอายุเก่าแก่หลายศตวรรษในบริเวณต้นน้ำของแม่น้ำเกา ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นต้นไม้แห่งมรดกของเวียดนาม และเรื่องราวเกี่ยวกับกลุ่มไร่ชามองหรงที่มีอายุเก่าแก่หลายศตวรรษบนเนินเขาตามดาว

เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่ทราบว่าจังหวัดไทเหงียนมีผลิตภัณฑ์ชาที่ติดอันดับ 100 ของของฝากขึ้นชื่อของเวียดนาม นอกจากนี้ "องค์ความรู้ด้านการปลูกและการแปรรูปชาตันเกือง" ยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติอีกด้วย

ความโดดเด่นของพื้นที่วัฒนธรรมชาแห่งนี้ได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ หลังจากเปิดดำเนินการมา 15 ปี (2011-2025) พื้นที่แห่งนี้ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเกือบ 200,000 คน ที่มาสำรวจ สัมผัส ดื่มด่ำกับชา และเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับชาไทยเหงียน

ตัวเลขเหล่านี้ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของจุดหมายปลายทางที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังยืนยันบทบาทของพื้นที่วัฒนธรรมชาในการอนุรักษ์และเผยแพร่คุณค่าของวัฒนธรรมชาดั้งเดิมอีกด้วย ในปี 2025 เพียงปีเดียว มีผู้เข้าชมและศึกษาดูงานเกือบ 17,000 คน ซึ่งมีส่วนช่วยนำภาพลักษณ์ของ "ชาชั้นเลิศ" ไปสู่มิตรสหายทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ที่มา: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202603/noi-luu-giu-hon-cot-de-nhat-danh-tra-fbb3698/