ชาวนาเอี้ยนคานห์แห่ไปปลูกข้าวในทุ่งนา

วันที่ 10 ของเทศกาลเต๊ด ในทุ่งนาของตำบลคานห์นฮัก เสียงเครื่องปลูกข้าว เสียงหัวเราะของผู้หญิงที่กำลังปลูกข้าว คึกคักและคึกคักราวกับเทศกาล พืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ พื้นที่ปลูกข้าว 100% ในตำบลปลูกด้วยเครื่องจักรและมือแบบออร์แกนิก ซึ่งเป็นพืชที่มีพื้นที่ปลูกสูงสุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดย 20% ของพื้นที่มีการเซ็นสัญญาหว่านและปลูกด้วยเครื่องจักร หลังจากปลูก 2 ฤดู การใช้รูปแบบใหม่นี้ทำให้ต้นทุนและแรงงานลดลง

นางสาวดาว ทิ ลาน หมู่ 1A ตำบลคานห์ ญาก ยืนอยู่ริมฝั่งและเฝ้าดูเครื่องปลูกข้าวสำหรับนาของครอบครัวเธอ เธอเล่าว่า หลังจากผ่านไปเพียง 1 ชั่วโมง นาของครอบครัวเธอก็ปลูกข้าวได้มากกว่า 5 ไร่ นี่เป็นครั้งที่สองที่ ครอบครัวของฉันได้เซ็นสัญญารับบริการปลูกข้าวแบบครบวงจร ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การหว่านต้นกล้าบนถาด การย้ายต้นกล้าด้วยเครื่องจักร รวมไปถึงคำแนะนำทางเทคนิคในการดูแล ซึ่งช่วยลดสถานการณ์ของต้นกล้าที่ตายได้อย่างมาก และลดต้นทุนได้อย่างมากเมื่อเทียบกับการจ้างคนงานมาปลูกข้าว ก่อนหน้านี้ ก่อนที่จะมีการรวมแปลงและแลกเปลี่ยนแปลง ครอบครัวนี้มีแปลงที่ดิน 2 แปลง ตอนนี้การรวมแปลงเป็นแปลงเดียวสะดวกมากสำหรับการใช้เครื่องจักรในการผลิต หลังจากย้ายกล้าแล้ว ครอบครัวจะเปลี่ยนโฟกัสไปที่การดูแล ใส่ปุ๋ย และเสริมปุ๋ย NPK ตามอัตราส่วน เพื่อให้ต้นข้าวฟื้นตัวและหยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันก็ติดตามสถานการณ์ของแมลงและโรคที่เกิดขึ้นในทุ่งเพื่อฉีดพ่นให้ทันเวลา ด้วยประสบการณ์ยาวนานทำให้ข้าวทุกต้นของครอบครัวเจริญเติบโตดีให้ผลผลิตสูง

การปลูกข้าวอินทรีย์ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลินี้ เทศบาลเมืองคานห์ญัคปลูกข้าวอินทรีย์ 600 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ ST25, LT2 และ Huong Com 4 ซึ่ง 20% ของพื้นที่ใช้บริการปลูกข้าวแบบแพ็คเกจเต็ม ดังนั้น สหกรณ์จึงคัดเลือกและซื้อเมล็ดพันธุ์แล้วส่งไปยังหน่วยปลูกในถาดและปลูกด้วยเครื่องจักรตามสัญญาในราคา 280,000 ดองต่อซาว ซึ่งลดลง 80,000 - 100,000 ดองต่อซาวเมื่อเทียบกับการปลูกด้วยมือ ในระหว่างกระบวนการแช่และบ่มเมล็ด สหกรณ์จะตรวจสอบคุณภาพของวัสดุปลูกในถาดและระบบน้ำสปริงเกลอร์เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าแข็งแรงและเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากการปลูกข้าวด้วยเครื่องจักรที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ จึงส่งเสริมให้เกิดเอฟเฟกต์ขอบแปลง ทุ่งนาโปร่งสบาย มีแมลงและโรคพืชน้อย ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม และเพิ่มผลผลิตได้ 10-15% เมื่อเทียบกับการปลูกด้วยมือ นอกจากนี้ การใช้เครื่องจักรปลูกข้าวยังช่วยให้ท้องถิ่นวางแผนพื้นที่ปลูกข้าวพันธุ์เดียวกันอย่างเข้มข้น ซึ่งสะดวกต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว ช่วยเปลี่ยนทัศนคติการผลิตของผู้คน

นาย Pham Van Binh รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล Khanh Nhac กล่าวว่า ในปีนี้ เกษตรกรได้หยุดหว่านข้าวแล้ว และเริ่มหว่านข้าวในถาดด้วยเครื่องจักรและด้วยมือ ซึ่งสะดวกต่อการตรวจสอบและการใช้เครื่องจักรในการผลิต ขณะเดียวกัน เกษตรกรยังได้รับการสนับสนุนให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มมูลค่าของพืชผล ตลอดจนสร้างแบรนด์ข้าวที่อร่อยและสะอาดให้กับท้องถิ่น เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ เทศบาลได้ดำเนินการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิเสร็จสิ้น และได้กำชับให้เกษตรกรหันมาดูแลข้าวหลังปลูกแทน

ในตำบลคานห์ถวี บรรยากาศของการผลิตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคึกคักไม่แพ้กัน สำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลินี้ เทศบาลคานห์ถวีมีแผนที่จะปลูกพืชมากกว่า 400 เฮกตาร์ สำหรับพื้นที่หลังหว่านเมล็ด ชาวบ้านกำลังเฝ้าติดตามการรดน้ำรอบที่สองของนาตามความสูงของตาข้าว โดยหยุดเมื่อระดับน้ำสูงขึ้นประมาณ 3-5 ซม. เมื่อต้นข้าวมีใบประมาณ 3 ใบ ให้รักษาระดับน้ำในนาไว้ที่ระดับประมาณฟุต เพื่อให้ต้นข้าวเจริญเติบโต

นายเล วัน นาม รองผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร คานห์ ถวี กล่าวว่า เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวจำนวนมาก สหกรณ์จึงได้มอบหมายให้เจ้าหน้าที่คอยตรวจสอบแปลงนาหลังย้ายกล้าและขยายพันธุ์เป็นประจำ เพื่อให้ประชาชนสามารถดำเนินการถอนต้นกล้าที่ขึ้นหนาแน่นเกินไปออก เพื่อให้ต้นข้าวสามารถแตกกิ่งได้ง่าย การปล่อยให้ข้าวขึ้นหนาแน่นเกินไปยังส่งผลให้เกิดศัตรูพืชและโรคอีกด้วย สำหรับข้าวที่ปลูกแล้ว ประชาชนควรใส่ปุ๋ยสองครั้ง โดยใช้ปุ๋ยรองพื้นและปุ๋ยเพื่อเพิ่มปริมาณไนโตรเจนและโพแทสเซียม นอกจากนี้ เรายังแนะนำให้ประชาชนไปเยี่ยมชมแปลงนาเป็นประจำ หากข้าวหิวข้าว ก็สามารถใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับเมล็ดข้าวได้ ในช่วงเวลานี้ ประชาชนควรใส่ปุ๋ย NPK เพิ่มโพแทสเซียม หรือปุ๋ยใบเท่านั้น

จนถึงขณะนี้ ในตำบล Khanh Thuy ยังมีพื้นที่เก็บเกี่ยวข้าวพันธุ์ Alisma orientalis มากกว่า 40 เฮกตาร์ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ครัวเรือนจะไถดินและปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะออกมาตรงตามเวลา

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิได้รับการระบุว่าเป็นพืชผลข้าวหลักซึ่งให้ผลผลิตสูงและมีส่วนสำคัญต่ออัตราการเติบโตของภาคเกษตรกรรมในอำเภอเอียนคานห์ ดังนั้นตั้งแต่เริ่มการเพาะปลูก อำเภอจึงเน้นที่การกำกับและดำเนินการผลิต โดยมอบหมายให้เจ้าหน้าที่คอยตรวจสอบแต่ละขั้นตอนอย่างใกล้ชิดเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูง ในปีนี้ เอียนคานห์มุ่งมั่นที่จะปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิให้ได้มากกว่า 7,300 เฮกตาร์ด้วยพันธุ์ข้าวพันธุ์แท้คุณภาพสูงระยะสั้นที่มีตลาดการบริโภคที่ดี เช่น ข้าวพันธุ์ Huong Binh, Nep Huong, Dai Thom 8, Bac Thom No. 7, ST25

ชาวนาเอี้ยนคานห์แห่ไปปลูกข้าวในทุ่งนา — อำเภอเอียนคานห์มุ่งมั่นปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จก่อนวันที่ 25 กุมภาพันธ์

สหายเหงียน มานห์ ตวน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทประจำอำเภอ กล่าวว่า ก่อนเทศกาลเต๊ต เพื่อเตรียมการสำหรับพืชผลฤดูใบไม้ผลิ เทศบาลได้จัดเตรียมโครงสร้างการปลูกข้าว พันธุ์ข้าว และเวลาเพาะปลูกให้สอดคล้องกับสภาพดิน อากาศ และน้ำในท้องถิ่น แต่ยังคงให้เป็นไปตามกรอบเวลาการเพาะปลูก พร้อมกันนี้ ยังได้เร่งเผยแพร่ข้อมูลและงานโฆษณาชวนเชื่อแก่ประชาชนผ่านระบบวิทยุกระจายเสียงระดับรากหญ้าเกี่ยวกับแผนการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ เรียกร้องให้ประชาชนทำความสะอาดทุ่งนา ระดมอุปกรณ์เตรียมดิน และเตรียมสภาพแวดล้อมที่จำเป็นสำหรับการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ

ในปัจจุบัน นอกเหนือจากวิธีการหว่านและย้ายกล้าแบบดั้งเดิมแล้ว ท้องถิ่นหลายแห่งในอำเภอยังได้นำเครื่องย้ายกล้าเข้ามาในกระบวนการผลิต เช่น Khanh Nhac, Khanh Hong, Khanh Trung, Khanh Thanh... การปฏิบัติในการผลิตแสดงให้เห็นว่าข้อดีของวิธีย้ายกล้าด้วยเครื่องจักรโดยใช้ถาดเพาะกล้าไม่เพียงแต่ช่วยลดแรงงาน เร่งกระบวนการหว่านเมล็ดในระยะเวลาที่กำหนดเท่านั้น ความหนาแน่นของการปลูกในแถวที่เหมาะสมส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของข้าว แต่ยังจำกัดการปรากฏของข้าววัชพืช (หรือที่เรียกว่าข้าวผี) ซึ่งช่วยปกป้องพืชผลได้อีกด้วย

หลังจากช่วงเทศกาลเต๊ด เกษตรกรในอำเภอได้เตรียมการอย่างดีและใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดจัด โดยได้ลงพื้นที่เพื่อปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิด้วยความหวังว่าจะได้ฤดูกาลที่ดีและผลผลิตดี ทั้งอำเภอพยายามปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จก่อนวันที่ 25 กุมภาพันธ์

ทันทีหลังจากสิ้นสุดการเพาะปลูก เทศบาลและเมืองต่างๆ ยังคงเน้นที่การโฆษณาชวนเชื่อและแนะนำเกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการใส่ปุ๋ยและปกป้องข้าวและพืชผล ช่วยให้ข้าวที่ปลูกใหม่หยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว ฟื้นตัว เจริญเติบโตได้ดี และป้องกันแมลงและโรคพืชเชิงรุก รวมถึงตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ โดยเฉพาะข้าวที่ปลูกใหม่ จำเป็นต้องรักษาระดับน้ำผิวดินให้สูง 3-5 ซม. เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อความเย็นของข้าว ให้ใช้ปุ๋ยหน้าดินครั้งแรก 10 วันหลังปลูก สำหรับพื้นที่ปลูกข้าวที่มีใบเลี้ยง ให้ตัดแต่ง กำจัดวัชพืช และเขย่าดิน ในเวลาเดียวกัน ให้ขยายพันธุ์ให้เกษตรกรโดยค่อยๆ เปลี่ยนปุ๋ยอนินทรีย์เป็นปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยจุลินทรีย์อินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างแบบจำลองการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน แบบจำลองการผลิตเกษตรอินทรีย์ และการผลิตแบบต่อเนื่อง

บทความและภาพ : เตี๊ยน ดัต

แหล่งที่มา