น้ำมะนาวเป็นยารักษาโรคมหัศจรรย์จริงหรือ?

มะนาวเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และต้านอาการอ่อนล้า... ดังนั้นสูตรผสมน้ำมะนาวแท้ น้ำมะนาวผสมเกลือ และน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้งจึงถูก “กระซิบ” กันโดยคนจำนวนมากว่าสามารถรักษาโรคต่างๆ ได้มากมายและลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว จริงหรือที่น้ำมะนาวมีฤทธิ์ “อัศจรรย์” เช่นนี้?

น้ำมะนาวนั้นดีมากแต่ถ้าดื่มไม่ถูกต้องหรือมากเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

ผลของมะนาว

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น มะนาวเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีวิตามินซีสูง ตามตารางองค์ประกอบทางโภชนาการของ Ciqual ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซี 45 มก. ต่อ 100 กรัม ซึ่งถือเป็นสัดส่วนที่สำคัญเนื่องจากปริมาณวิตามินซีที่แนะนำให้บริโภคต่อวันคือ 110 มก. สำหรับทั้งผู้ชายและผู้หญิง น้ำมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี จึงช่วยให้ร่างกายเอาชนะความเหนื่อยล้า ป้องกันการติดเชื้อที่เกิดจากไวรัสและแบคทีเรีย และรักษาและปกป้องหลอดเลือดได้ดีขึ้น ข้อดีอีกประการหนึ่งคือมะนาวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นการดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำจึงช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดโรคบางชนิดได้

ในทางการแพทย์แผนโบราณ มะนาวยังเป็นยาขับความร้อน ขับปอด ขับเสมหะ มีรสเปรี้ยว เย็น ขับพิษ... น้ำมะนาวมีฤทธิ์ขับความร้อน รักษาไข้ แก้อักเสบสำหรับผู้ป่วยโดยเฉพาะโรคต่างๆ เช่น ไข้หวัดใหญ่ เจ็บคอ ไอ ไข้... วิตามินซีและฟลาโวนอยด์ในผลไม้เหล่านี้มีฤทธิ์ปรับปรุงสภาพผิวเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ วิตามินซีช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวสวย และป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิว ดังนั้นการดื่มน้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลชนิดอื่นๆ จึงช่วยให้ผู้คนจำกัดการบริโภคแคลอรี่และมีคุณสมบัติในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี

แต่ก็อย่าทำมากเกินไป

นางสาวเหงียน ถิ ถวี (เขตทานห์ซวน ฮานอย ) เล่าว่า “เมื่อได้ยินคนพูดถึงประโยชน์ของมะนาว ฉันจึงมักใช้มะนาวในหลายๆ วิธี ในตอนเช้า ฉันจะดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย รู้สึกสดชื่นมาก ช่วยลดอาการไอเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง เมื่อถึงฤดูมะนาว ครอบครัวของฉันจะเตรียมมะนาวแช่น้ำตาลกรวดไว้หนึ่งขวดเพื่อรักษาอาการไอในเด็ก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเด็กมากกว่าน้ำอัดลมบรรจุขวด ชานมไข่มุก... ที่มีน้ำตาลมากเกินไป”

เมื่อเห็นว่าน้ำมะนาวนั้นดีต่อการดื่มจริง ๆ ล่าสุดมีผู้คนจำนวนมากในโซเชียลแชร์สูตรผสมน้ำ 200 มล. กับมะนาวประมาณ 12 ลูก ดื่มตอนเช้าขณะท้องว่าง เพื่อรักษาโรคต่าง ๆ เช่น โรคกระเพาะ ลดไขมัน ล้างพิษ ป้องกันมะเร็ง คุณทุ้ยจึงทำตาม หลังจากได้ลองดื่มแล้ว คุณทุ้ยก็มีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง จึงต้องเลิกดื่ม

รองศาสตราจารย์เหงียน ตรอง หุ่ง จากสถาบันโภชนาการแห่งชาติ (ฮานอย) กล่าวว่าจนถึงขณะนี้ยังไม่มีการวิจัยใดที่ยืนยันว่าการดื่มน้ำมะนาวช่วยล้างพิษในร่างกายหรือช่วยรักษาอาการกรดไหลย้อนได้ ดร.หุ่งกล่าวว่า น้ำมะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก มีวิตามินซีสูง ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำมากขึ้น ช่วยคลายร้อนในอากาศร้อน... แต่อย่างไรก็ตาม น้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรด ในตอนเช้าเมื่อคุณหิว กระเพาะอาหารจะหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารมากขึ้น ทำให้มีกรดมากขึ้น หากคุณดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นมากขึ้น อาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารเสียหายมากขึ้น

ดังนั้นผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อนจึงควรระมัดระวังในการรับประทานมะนาว โดยเฉพาะตอนท้องว่าง เพราะอาจทำให้มีอาการแย่ลงได้ เมื่อปริมาณกรดในกระเพาะเพิ่มมากขึ้น กรดจะไหลย้อนขึ้นมาที่หลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการไม่สบายตัว เช่น แสบร้อนกลางอก กรดไหลย้อน และเจ็บหน้าอก อย่างไรก็ตาม ระดับผลกระทบของการรับประทานมะนาวจะแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล ผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อนอย่างรุนแรงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมะนาวและอาหารที่มีกรดอื่นๆ ในขณะที่ผู้ที่มีอาการไม่รุนแรงสามารถรับประทานมะนาวเจือจางในปริมาณเล็กน้อยได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

นอกจากนี้ เนื่องจากมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรดสูง จึงสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้ง่าย โดยเฉพาะเมื่อเคลือบฟันได้รับความเสียหายแล้ว เคลือบฟันที่สึกกร่อนจะเผยให้เห็นชั้นเนื้อฟันด้านล่าง ทำให้เกิดอาการเสียวฟันและเจ็บปวดเมื่อรับประทานอาหารเปรี้ยว ร้อน หรือเย็น กรดในมะนาวยังกระตุ้นเส้นประสาทในชั้นเนื้อฟัน ทำให้เกิดอาการปวดที่ไม่สบายตัวอีกด้วย

ตามคำบอกเล่าของ นพ.เล ธุก ตรีน ผู้เชี่ยวชาญด้านทันตกรรม โรงพยาบาลทหาร 354 เนื่องจากน้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรด จึงมีผลกระทบต่อฟันในระดับหนึ่ง หากสัมผัสน้ำมะนาวตลอดเวลา จะทำให้เคลือบฟันสึกกร่อน ความรู้สึกเสียวฟันอาจเป็นสัญญาณเตือนถึงความเข้มข้นของกรดที่สูงซึ่งเป็นอันตรายต่อฟัน ดังนั้น เพื่อปกป้องเคลือบฟัน เราจึงไม่ควรดื่มน้ำมะนาวอย่างต่อเนื่อง เมื่อดื่มน้ำมะนาว เราควรใช้หลอดดูดเพื่อลดการสัมผัสโดยตรงระหว่างน้ำมะนาวกับฟัน

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html