การคั้นน้ำผลไม้ช่วยดีท็อกซ์ได้จริงหรือแค่เป็นกระแสเท่านั้น?

สูตรน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ 1,001 สูตร

ในช่อง TikTok NTG health ได้แชร์ว่า "ทุกวันนี้ ผู้คนนำอาหารที่ไม่สะอาด แหล่งน้ำที่ปนเปื้อน และสิ่งต่างๆ รอบตัวเราที่ไม่ได้ตั้งใจสร้างสารพิษตกค้างเข้าสู่ร่างกาย สูตรล้างพิษนี้ประกอบด้วยขึ้นฉ่าย แอปเปิลแดง และขิง"

บัญชี MA แชร์สูตรดีท็อกซ์ร่างกาย 7 วัน สูตรของวันแรกประกอบด้วยแครอท 4 หัว (300 กรัม) แตงกวา 2 ลูก สับปะรดครึ่งลูก และขิง 1 ชิ้น สูตรของวันที่สองประกอบด้วยสควอช 500 กรัม สับปะรดครึ่งลูก...

คำแนะนำการดีท็อกซ์ด้วยน้ำผลไม้

บัญชี PNQ แบ่งปันสูตรดีท็อกซ์ 6 วัน คุณจะดื่มวันละ 3 ครั้ง เช้า กลางวัน และเย็น เช้าเริ่มต้นด้วยสูตรแรกด้วยผักชีฝรั่ง 300 กรัม แตงกวา 1 ลูก และแอปเปิลลูกเล็ก 1 ลูก คุณ Q บอกว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้มีหลายความคิดเห็นว่าน้ำผลไม้ไม่ดีต่อสุขภาพเพราะมีน้ำตาลสูง หากเป็นเช่นนั้นแสดงว่าคุณยังไม่ได้สัมผัสและได้รับผลลัพธ์ที่ถูกต้องจากน้ำผลไม้ หากสูตรมีผลไม้หวาน 50-100% ถือว่าไม่ดีนัก แต่หากมีผลไม้เพียง 20% ที่ให้ความหวานและผัก 80% ถือว่าดีต่อร่างกายอย่างสมบูรณ์

'การล้างพิษไม่ใช่หน้าที่ของน้ำผลไม้ แต่เป็นหน้าที่ของตับและไต'

รองศาสตราจารย์ ดร. ลัม วินห์ เนียน หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า น้ำผักและผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แต่จุดประสงค์คือเพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ใช่เพื่อล้างพิษหรือกำจัดสารพิษ หน้าที่ของการล้างพิษในร่างกายอยู่ที่อวัยวะอื่นๆ เช่น ตับ

นอกจากนี้ การดื่มน้ำผลไม้แทนมื้ออาหารหลักมากเกินไปจะนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการอย่างรุนแรง เนื่องจากน้ำผลไม้ให้วิตามินและสารอาหารรองแก่ร่างกายเพียงพอ แต่กลับขาดพลังงานและสารอาหารอื่นๆ ดังนั้น การใช้น้ำผลไม้เพื่อล้างพิษตามกระแสนิยมจะส่งผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้น ควรเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล ซึ่งจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย" ดร. วินห์ เนียน กล่าว

บนเว็บไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์ ผู้คนจำนวนมากแชร์สูตรน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ซึ่งเป็นวิธีมหัศจรรย์ในการช่วยฟอกและล้างพิษในร่างกาย

ภาพหน้าจอ TIKTOK

ดร. เล นัท ดุย จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชกรรม สาขา 3 นครโฮจิมินห์ มีความเห็นตรงกันว่า น้ำผักผลไม้สามารถให้วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระได้ในปริมาณมาก ช่วยส่งเสริมการเผาผลาญและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม แต่ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่ชัดเจนว่าการดื่มน้ำผลไม้จะช่วย "ล้างพิษ" ในร่างกายได้ การล้างพิษไม่ใช่หน้าที่ของน้ำผลไม้ แต่เป็นหน้าที่ของตับและไต

ตามที่ดร.ดุย กล่าวไว้ การดื่มน้ำผลไม้มากเกินไป โดยเฉพาะน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลธรรมชาติ (ฟรุกโตส) อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอ้วน

นอกจากนี้ การทดแทนมื้ออาหารหลักด้วยน้ำผลไม้ในบางกรณีอาจทำให้เกิดการขาดโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารจำเป็นบางชนิด ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวอย่างร้ายแรง” ดร.ดุยเน้นย้ำ

ตามที่ดร. Duy กล่าว การล้างพิษในร่างกายขึ้นอยู่กับอวัยวะภายในเป็นหลัก และอวัยวะเหล่านี้ทำงานตามธรรมชาติโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงจากผลิตภัณฑ์หรือวิธีการที่กล่าวข้างต้น

>>> ดูบทความถัดไป: วิธีธรรมชาติในการช่วยล้างพิษในร่างกาย

ที่มา: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-co-giup-thai-doc-hay-chi-la-trao-luu-185241008161249294.htm