น้ำผลไม้ช่วยล้างพิษในร่างกายได้จริงหรือไม่ หรือเป็นเพียงแค่กระแสความนิยม?

[โฆษณา_1]

1001 สูตรน้ำผลไม้ดีท็อกซ์

ในช่อง TikTok ของ NTG health พวกเขาได้แชร์ว่า: "ปัจจุบัน ผู้คนบริโภคอาหารปนเปื้อน น้ำดื่มสกปรก และสิ่งต่างๆ รอบตัวเราโดยไม่รู้ตัวก่อให้เกิดสารพิษสะสมในร่างกายเป็นจำนวนมาก สูตรล้างพิษนี้ประกอบด้วยขึ้นฉ่าย พุทราแดง และขิง"

บัญชี MA ได้แชร์สูตรล้างพิษร่างกาย 7 วัน สูตรสำหรับวันแรกประกอบด้วยแครอท 4 หัว (300 กรัม), แตงกวา 2 ลูก, สับปะรดครึ่งลูก และขิง 1 หัว สูตรสำหรับวันที่สองประกอบด้วยแตงโมฤดูหนาว 500 กรัม, สับปะรดครึ่งลูก...

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 1. — คู่มือการล้างพิษด้วยน้ำผลไม้

บัญชี PNQ ได้แชร์สูตรดีท็อกซ์ 6 วัน โดยดื่มวันละ 3 ครั้ง คือ เช้า กลางวัน และเย็น เริ่มต้นด้วยสูตรแรกในตอนเช้า คือ ผักชีฝรั่ง 300 กรัม แตงกวา 1 ลูก และแอปเปิ้ลขนาดเล็ก 1 ลูก คุณ Q กล่าวว่าเมื่อเร็วๆ นี้มีหลายคนแสดงความคิดเห็นว่าน้ำผลไม้ไม่ดีเพราะมีน้ำตาลสูง หากเป็นเช่นนั้น ก็เป็นเพราะคุณยังไม่เคยได้สัมผัสและเห็นผลลัพธ์ที่แท้จริงของน้ำผลไม้ หากสูตรนั้นมีผลไม้หวาน 50-100% ก็ไม่ดีอย่างแน่นอน แต่ถ้ามีผลไม้เพียง 20% เพื่อความหวานและผัก 80% ก็ดีต่อร่างกายอย่างแน่นอน

'การล้างพิษไม่ใช่หน้าที่ของน้ำผลไม้ แต่เป็นหน้าที่ของตับและไต'

รองศาสตราจารย์ ดร.ลัม วินห์ เนียน หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและอาหาร ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ กล่าวว่า น้ำผลไม้และน้ำผักมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แต่จุดประสงค์ของน้ำผลไม้และน้ำผักคือการให้สารอาหารรองแก่ร่างกาย ไม่ใช่การล้างพิษหรือกำจัดสารพิษ หน้าที่ในการล้างพิษของร่างกายเป็นหน้าที่ของอวัยวะอื่น เช่น ตับ

“ยิ่งไปกว่านั้น การดื่มน้ำผลไม้มากเกินไปเพื่อทดแทนมื้ออาหารอาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหารอย่างรุนแรง น้ำผลไม้ให้วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ แต่ขาดพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ดังนั้น การใช้น้ำผลไม้เป็นวิธีการล้างพิษจึงอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ควรเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุลแทน ซึ่งจะให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย” ดร. วินห์ เนียน กล่าว

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 2. — ในโซเชียลมีเดีย ผู้คนจำนวนมากแชร์สูตรน้ำผลไม้เพื่อดีท็อกซ์ โดยเชื่อว่าเป็นวิธีมหัศจรรย์ในการทำความสะอาดและล้างพิษออกจากร่างกาย

นายแพทย์เลอ นัท ดุย จากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ สาขา 3 กล่าวเสริมว่า น้ำผักและผลไม้มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ช่วยสนับสนุนการเผาผลาญและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม แต่ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่แน่ชัดว่าการดื่มน้ำผลไม้จะช่วย "ล้างพิษ" ร่างกายได้ การล้างพิษไม่ใช่หน้าที่ของน้ำผลไม้ แต่เป็นหน้าที่ของตับและไต

ตามที่นายแพทย์ดุยกล่าว การดื่มน้ำผลไม้มากเกินไป โดยเฉพาะน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลธรรมชาติ (ฟรุกโตส) อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอ้วน

"ยิ่งไปกว่านั้น ในบางกรณี การแทนที่มื้ออาหารหลักด้วยน้ำผลไม้ อาจทำให้ร่างกายขาดโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวอย่างร้ายแรง" ดร.ดุยเน้นย้ำ

ตามที่ ดร.ดุย กล่าว กระบวนการล้างพิษของร่างกายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอวัยวะภายใน ซึ่งทำงานได้ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องอาศัยการแทรกแซงจากผลิตภัณฑ์หรือวิธีการต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้น