ความเร่งรีบในการจัดส่งสินค้าตามคำสั่งซื้อในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา การผลิตและการดำเนินธุรกิจในเมืองตวนกวางก็ทวีความเข้มข้นขึ้น เนื่องจากธุรกิจในเขตอุตสาหกรรมและกลุ่มอุตสาหกรรม ตลอดจนวิสาหกิจแบบ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ต่างเร่งดำเนินการ โดยใช้ทุกวันเพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อในช่วงตรุษจีน รักษาชื่อเสียงในตลาด และสร้างแรงผลักดันสำหรับปีใหม่

การผลิตไม้เพื่อการส่งออก ณ บริษัท วู้ดส์ แลนด์ ตูเยน กวาง จำกัด (มหาชน) นิคมอุตสาหกรรมทังกวน

เร่งกระบวนการผลิต

จังหวัดนี้มีธุรกิจที่ดำเนินงานอยู่เกือบ 6,200 แห่ง และสหกรณ์กว่า 1,600 แห่ง ธุรกิจและสหกรณ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ดำเนินงานในด้านการค้าและบริการ อุตสาหกรรมและการก่อสร้าง และเกษตรกรรม ป่าไม้ และการประมง ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน บรรยากาศการทำงานในเขตอุตสาหกรรมและกลุ่มอุตสาหกรรมทั่วทั้งจังหวัด รวมถึงธุรกิจขนาดเล็กและสหกรณ์ต่างๆ คึกคักกว่าปกติ โรงงานหลายแห่งจัดระบบการผลิตต่อเนื่องเป็นกะ เพิ่มเวลาการทำงานของเครื่องจักร และกระชับตารางการผลิตให้แน่นขึ้นเพื่อให้ทันกำหนดส่งมอบสินค้าให้แก่คู่ค้าทั้งในและนอกจังหวัด

ท่ามกลางตารางการผลิตที่วุ่นวายในช่วงหลายสัปดาห์ก่อนเทศกาลตรุษจีน บริษัท อันฮวา เปเปอร์ จำกัด (มหาชน) ยังคงรักษาการดำเนินงานของสายการผลิตให้มีเสถียรภาพ และจัดตารางการทำงานเป็นกะเพื่อให้มั่นใจว่าสามารถส่งมอบสินค้าได้ตรงตามกำหนด ในฐานะที่เป็นองค์กรสำคัญในอุตสาหกรรมแปรรูปไม้ บริษัทฯ มุ่งเน้นการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การจัดการวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และการรับรองความปลอดภัยในการผลิตในช่วงเวลาที่มีงานมากในช่วงปลายปี บนพื้นฐานนี้ บริษัทฯ คาดว่าจะบรรลุรายได้เกิน 2,800,000 ล้านดองในปี 2025 มีส่วนสนับสนุนงบประมาณแผ่นดินมากกว่า 125,000 ล้านดอง สร้างงานที่มั่นคงให้กับพนักงานกว่า 800 คน และยังคงยืนยันตำแหน่งผู้นำในอุตสาหกรรมแปรรูปไม้ของจังหวัดต่อไป

ในภาคส่วนวัสดุก่อสร้าง บริษัท ตัน กวาง ซีเมนต์ จำกัด (มหาชน) รักษาการผลิตให้มีเสถียรภาพ โดยมุ่งเน้นที่การรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของแรงงานในช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง นายตง ทันห์ ซอน กรรมการผู้จัดการ บริษัท ตัน กวาง ซีเมนต์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า บริษัทได้บริหารจัดการวัตถุดิบและแหล่งเชื้อเพลิงอย่างรอบคอบ เพื่อลดความเสี่ยงของการหยุดชะงักการผลิตในช่วงวันหยุดตรุษจีนที่ยาวนาน ด้วยความมุ่งเน้นในการจัดหาวัสดุก่อสร้างให้กับโครงการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานและโยธาจำนวนมาก การส่งมอบสินค้าตามกำหนดเวลาช่วยให้บริษัทเสริมสร้างชื่อเสียง เพิ่มรายได้ และรักษาโมเมนตัมในตลาดตั้งแต่ต้นปีใหม่

จังหวะการผลิตที่คึกคัก

ในขณะที่ภาคอุตสาหกรรมเร่งตัวขึ้นตามจังหวะของเครื่องจักร ภาค เกษตรกรรม และวิสาหกิจสหกรณ์ (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ก็เจริญรุ่งเรืองในแบบฉบับของตนเองในช่วงเทศกาลตรุษจีน นี่เป็นช่วงเวลาที่กำลังซื้อเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ชาซานตุยเยต เส้นหมี่ น้ำผึ้ง และผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ตอบสนองความต้องการของขวัญและการบริโภคในช่วงเทศกาล สหกรณ์และสถานประกอบการสหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดบันทึกยอดสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับเดือนอื่นๆ ของปี หลายแห่งต้องจัดการผลิตอย่างต่อเนื่องและทำงานล่วงเวลาเพื่อให้ทันกำหนดส่งมอบ

ปัจจุบัน สหกรณ์ผลิตไส้กรอกหอยทากยัดไส้ไม้ไผ่เชียนถัง (เขตมินห์ซวน) กำลังเร่งเพิ่มผลผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด สมาชิกสหกรณ์กำลังเพิ่มระยะเวลาในการผลิตและเตรียมวัตถุดิบแต่เนิ่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าไส้กรอกแต่ละชุดยังคงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหอยทากยัดไส้ ผสานกับวิธีการปรุงแบบดั้งเดิมด้วยไม้ไผ่

นายเหงียน วัน ถัง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า เพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อในช่วงเทศกาลตรุษจีน สหกรณ์จึงมุ่งเน้นการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบอย่างเข้มงวด ปฏิบัติตามขั้นตอนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้มีขนาดกะทัดรัดและสะดวกต่อการให้เป็นของขวัญมากขึ้น ส่งผลให้ไส้กรอกหอยทากบรรจุในกระบอกไม้ไผ่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัดเพิ่มมากขึ้น และคำสั่งซื้อก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงกลางปี

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ความต้องการเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้งสำหรับบริโภคและเป็นของขวัญก็สูงขึ้น โรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวของสหกรณ์การเกษตรถัวต์เยนจึงเข้าสู่ช่วงการผลิตสูงสุด นายเหงียน วัน ถัวต์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า พวกเขาเตรียมวัตถุดิบและจัดการการผลิตอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตเพียงพอและรักษาคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เหนียวนุ่ม หอม และปลอดภัยต่อการบริโภค การผลิตที่เร่งขึ้นในช่วงปลายปีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้สหกรณ์สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อในช่วงตรุษจีนได้เท่านั้น แต่ยังส่งผลให้เส้นก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นมีบทบาทมากขึ้นในตะกร้าของขวัญและอาหารในเทศกาลตรุษจีนสำหรับผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันผลผลิตยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ

ท่ามกลางความคึกคักของช่วงปลายปี ตั้งแต่สายการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมที่ดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง ไปจนถึงโรงงานแปรรูปทางการเกษตรที่ร้อนระอุ ภาพของการ "แข่งกับเวลา" เพื่อให้ทันกับคำสั่งซื้อในช่วงเทศกาลตรุษจีน สะท้อนให้เห็นถึงจิตวิญญาณที่กระตือรือร้น ยืดหยุ่น และความมุ่งมั่นของชุมชนธุรกิจในเมืองตวนกวางในการเอาชนะอุปสรรค จังหวะการผลิตที่คึกคักนี้ได้สร้างจุดเริ่มต้นที่ดี ช่วยเสริมสร้างความมั่นใจสำหรับปีใหม่ด้วยความคาดหวังว่าการผลิตและธุรกิจจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นการมีส่วนร่วมอย่างเป็นรูปธรรมต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของท้องถิ่น

ข้อความและภาพถ่าย: ไห่ ฮวง

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202601/nuoc-rut-nhung-don-hang-tet-1b27e4b/