แม้ว่าการวิจัยจะยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ บรรดานักวิทยาศาสตร์ ได้ค้นพบว่ากากกาแฟหลังจากผ่านกระบวนการบำบัดแล้ว สามารถปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหายที่เกิดจากโรคระบบประสาทเสื่อมได้ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าว MSN
กากกาแฟอาจนำมาใช้ทำยาเพื่อป้องกันโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันได้
นักวิจัยหวังว่าการค้นพบใหม่เหล่านี้จะนำไปสู่การพัฒนายาที่สามารถต่อสู้กับโรคทางระบบประสาทเสื่อมในที่สุด
โรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันเป็นสองโรคที่ปัจจุบันยังไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ด้วยเหตุนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงกำลังพยายามอย่างหนักเพื่อค้นหายาที่ก้าวล้ำซึ่งสามารถป้องกันได้
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเท็กซัส (สหรัฐอเมริกา) ค้นพบวิธีเปลี่ยนกากกาแฟให้เป็นยา ด้วยกระบวนการที่ซับซ้อน พวกเขาสามารถสร้างอนุภาคนาโนคาร์บอนจากกรดคาเฟอิกที่ได้จากกากกาแฟ
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ายาตัวนี้มีคุณสมบัติในการปกป้องเซลล์สมองของผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันที่เกิดจากไลฟ์สไตล์หรือปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น โรคอ้วน อายุ หรือการสัมผัสยาฆ่าแมลงและสารเคมีที่เป็นพิษ ตามรายงานของ MSN
โรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันเป็นโรค 2 โรคที่ยังไม่มียารักษาในปัจจุบัน
หวังจะคิดค้นวิธีรักษา
งานวิจัยนี้ใช้กระบวนการสกัดอนุภาคนาโนคาร์บอนที่มีกรดคาเฟอิกเป็นส่วนประกอบหลักจากกากกาแฟ นักวิทยาศาสตร์ได้ให้ความร้อนแก่ตัวอย่างกากกาแฟที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 ชั่วโมง เพื่อสร้างสารประกอบเหล่านี้
การทดลองในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้มีผลในการปกป้องระบบประสาทผ่านความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระ รวมถึงผลอื่นๆ อีกด้วย
ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการรักษาดังกล่าวอาจช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์หรือพาร์กินสันได้ตั้งแต่ "ระยะเริ่มต้น" ตามที่ MSN ระบุ
“อนุภาคนาโนคาร์บอนของกรดคาเฟอีนิกมีศักยภาพที่จะเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการรักษาโรคระบบประสาทเสื่อม” โจติช กุมาร นักศึกษาปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยเท็กซัส ผู้นำการวิจัยกล่าว “การรักษาในปัจจุบันไม่ได้รักษาโรคนี้ให้หายขาด แต่เพียงบรรเทาอาการเท่านั้น เป้าหมายของเราคือการค้นหาวิธีรักษาโดยการแก้ไขปัญหาพื้นฐาน”
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)