ในปี 2023 ครอบครัวของนายตันได้เปลี่ยนสวนผลไม้ของพวกเขาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศสวนมังคุดในหมู่บ้านเซียวเกา มังคุดส่วนใหญ่จำหน่ายในท้องถิ่นในราคาเทียบเท่ากับราคาขายปลีก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งเจ้าของสวนและทำให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรสมังคุดสดใหม่แสนอร่อยจากสวนโดยตรง การสร้างผลิตภัณฑ์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว โมเดลการท่องเที่ยวแบบเน้นสวนผลไม้ของนายตันยังช่วยกระตุ้นการบริโภคสินค้าเกษตรในท้องถิ่น สร้างงานและรายได้ให้กับแรงงานในชนบท ปัจจุบัน นักท่องเที่ยวที่มาเยือนแหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้ไม่เพียงแต่สามารถเดินเล่นในสวน ถ่ายรูป และเก็บช่วงเวลาที่สวยงามกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเท่านั้น แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับมังคุดและผลไม้พื้นเมืองอื่นๆ ได้อีกด้วย นอกจากมังคุดแล้ว สวนของนายตันยังปลูกเงาะ นักท่องเที่ยวสามารถเก็บผลไม้ด้วยตนเอง พายเรือ ตกปลา และลิ้มลองอาหารพื้นเมืองแท้ๆ เช่น สลัดไก่ใส่มังคุด ปลาช่อนย่าง โจ๊กปลาช่อน และปลานิลตุ๋นมะเฟือง...

นายเล มินห์ ฮว่าน อดีตรองประธานสภาแห่งชาติ พร้อมด้วยผู้นำของเมือง เกิ่นโถ ได้เยี่ยมชมสวนมังคุดเชิงนิเวศน์ท่องเที่ยว ซึ่งเป็นกรรมสิทธิ์ของนายเหงียน วัน ตัน ในตำบลแทงซวน เมืองเกิ่นโถ
จุดเด่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังสวนมังคุดเชิงนิเวศแห่งนี้ คือ ต้นมังคุดสองต้นที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ต้นไม้ทั้งสองต้นนี้เติบโตอย่างแข็งแกร่งและรอดพ้นจากการโจมตีทางอากาศในช่วงสงครามต่อต้าน ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกา ตามคำบอกเล่าของนายตัน ประมาณปี 1920 คุณปู่ของเขา นายเหงียน วัน ฮุย ได้ซื้อต้นกล้ามังคุดจากเรือขายต้นกล้าจากเมืองมายโท-โกคง และนำมาปลูกในสวนของเขา หลังจากดูแลเอาใจใส่เกือบ 10 ปี ต้นไม้ก็เริ่มออกผล และผลก็อร่อยมาก ดังนั้นครอบครัวจึงนำเมล็ดไปขยายพันธุ์ทั่วสวน และได้อนุรักษ์และพัฒนาสวนผลไม้แห่งนี้มาจนถึงทุกวันนี้ นอกจากต้นมังคุดสองต้นที่กล่าวมาแล้ว สวนแห่งนี้ยังมีต้นไม้ที่มีอายุ 40-50 ปี มากกว่า 200 ต้น และต้นไม้ที่มีอายุ 5 ปี อีกเกือบ 300 ต้น นายตันกล่าวว่า “ในแต่ละปี สวนมังคุดให้ผลผลิตประมาณ 15 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 300 ล้านดง โดยต้นมังคุดสองต้นที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ให้ผลผลิตมากกว่า 300 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี นอกจากการขายผลไม้แล้ว ครอบครัวยังได้รับรายได้เพิ่มเติมจากการทำอาหารและให้บริการแก่นักท่องเที่ยว”
มังคุดเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของเวียดนามตอนใต้ แต่ต้นมังคุดต้องใช้เวลานานในการออกผล ข้อดีคือไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องศัตรูพืชและโรค ทำให้เกษตรกรใช้ยาฆ่าแมลงน้อยมากในระหว่างการปลูก การออกดอก การติดผล และการเก็บเกี่ยว กล่าวได้ว่ามังคุดเป็นผลไม้สะอาด ดีต่อสุขภาพมากเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน ราคามังคุดกลับต่ำกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ ทุกปี ราคามังคุดมักจะลดลงอย่างมากในช่วงฤเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มังคุดต้องสุกตามธรรมชาติก่อนเก็บเกี่ยว เกษตรกรต้องคัดเลือกผลสุกแต่ละผลบนต้น ซึ่งใช้เวลาและแรงงานมาก ดังนั้น เกษตรกรหลายคนจึงเชื่อว่าพืชชนิดนี้มีต้นทุนแรงงานสูงแต่ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจต่ำ จึงมักตัดต้นทิ้งและหันไปปลูกพืชชนิดอื่นแทน
หวังว่าประสิทธิภาพของแบบจำลองของคุณตันที่ผสมผสานการดูแลสวนมังคุดเข้ากับการใช้ประโยชน์จากการท่องเที่ยว จะเป็นแรงบันดาลใจให้เกษตรกรผู้ปลูกมังคุดสำรวจช่องทางใหม่ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและเพิ่มมูลค่าให้กับสวนของตน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรผู้ปลูกมังคุดสามารถเสริมสร้างความสัมพันธ์กับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนาการส่งออกมังคุดและเพิ่มการบริโภคภายในประเทศผ่านการท่องเที่ยว
ข้อความและภาพถ่าย: KHANH TRUNG
ที่มา: https://baocantho.com.vn/phat-huy-hieu-qua-vuon-cay-mang-cut-a208453.html










