หลังจากนำปลาใส่ถุงแล้ว นายโฮอังรอจนกว่าปลาจะดูดซึมยาชาหมดก่อนนำออกจากตู้ – ภาพ: ทราน ฮอย
นายโฮอังได้นำการศัลยกรรมตกแต่งความงาม ซึ่งดูเหมือนจะใช้กับมนุษย์เท่านั้น เช่น การผ่าตัดเปลือกตาและการปรับรูปทรงริมฝีปาก มาใช้กับปลาอะโรวาน่า โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ปลาเหล่านี้มีความสวยงามสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นและเพิ่มมูลค่าให้กับปลาที่มีราคาหลายล้านดอลลาร์เหล่านี้
เชี่ยวชาญในงานฝีมือ และมีความรักในปลาอะโรวาน่าอย่างแรงกล้า
เมื่อประมาณหกปีก่อน คุณโฮอังเริ่มเลี้ยงปลาอะโรวาน่า เขาพบว่าปลาเหล่านี้มักป่วยเป็นโรคบางอย่างระหว่างการเจริญเติบโต หรือมีลักษณะภายนอกที่ได้รับผลกระทบจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ดวงตา ริมฝีปาก และครีบ ดังนั้น คุณโฮอังจึงเริ่มค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการผ่าตัดและการรักษาสำหรับปลาเหล่านี้
ในระยะแรก ในฐานะผู้ฝึกงาน เขาทำการผ่าตัดเฉพาะปลาที่เขาเลี้ยงไว้เท่านั้น หลังจากรู้สึกว่าเทคนิคการผ่าตัดของเขาดีขึ้นแล้ว เขาจึงเริ่มผ่าตัดให้กับเพื่อนหรือคนรู้จัก คุณหวงทำงานนี้โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายเป็นเวลานาน
ต่อมา ด้วยประสบการณ์ของเขา นายโฮอังจึงเป็นที่รู้จักในหมู่ผู้ชื่นชอบปลาปักเป้าจำนวนมากในจังหวัดคั้ญฮวาและจังหวัดอื่นๆ เช่น ฟู้เยน นิงห์ ถวน ด่ง นาย บิ่ญเดือง โฮจิมินห์ซิตี้ เป็นต้น
เขาประสบความสำเร็จในการตกแต่งปลาอะโรวาน่าที่มีมูลค่าหลายสิบหรือหลายร้อยล้านดองเวียดนามมาแล้วหลายครั้ง ด้วยเหตุนี้ เขาจึงเป็นที่รู้จักในวงการเลี้ยงปลาสวยงามในท้องถิ่นว่าเป็นผู้ที่มีพรสวรรค์ในการ "ตกแต่ง" ปลาอะโรวาน่าให้สวยงาม
“งานนี้ไม่มีสอนในโรงเรียนไหนครับ ส่วนใหญ่เกิดจากความรักในงาน และผมก็พัฒนาทักษะของตัวเองมาเรื่อยๆ คุณต้องพิถีพิถันและแม่นยำในการทำงาน เพราะความผิดพลาดเพียงครั้งเดียวอาจทำให้คุณสูญเสียเงินหลายล้านดอง” นายโฮอังกล่าว
เหมือนศัลยแพทย์ตัวจริง
ด้วยประสบการณ์ทำงานในสายงานนี้มาหลายปี ปัจจุบันนายโฮอังจึงแทบจะเป็นบุคคลเพียงคนเดียวใน จังหวัดคั้ญฮวา ที่ยังคงประกอบอาชีพนี้อยู่
เขาเล่าว่าผู้ที่ทำงานนี้ไม่เพียงแต่ต้องมีทักษะที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังต้องมีสายตาที่เฉียบคมด้านสุนทรียศาสตร์ รู้จักวิธีทำให้ปลาที่พวกเขาปรุงดูสวยงามและคุ้มค่ากับราคาที่ลูกค้าจ่าย
ในการผ่าตัดปลา นายโฮอังจะวางยาสลบปลาด้วยยาชนิดพิเศษที่ช่วยลดความเจ็บปวดและป้องกันไม่ให้ปลาดิ้นรน จากนั้นจึงปูแผ่นพลาสติกที่ชุบน้ำเล็กน้อยลงบนโต๊ะผ่าตัดก่อนวางปลาลงไป
คุณหวงวัดขนาดและประเมินสภาพของปลา ก่อนทำการผ่าตัด – ภาพ: ทราน ฮอย
เครื่องมือที่นายโฮอังใช้ ได้แก่ กรรไกร แหนบ ไฟฉาย ฯลฯ เขาตัดแต่งและจัดทรงต้นไม้อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ดูสวยงาม เพราะความประมาทเพียงเล็กน้อยอาจเป็นอันตรายต่อดวงตาและริมฝีปากได้
เขาจะได้รับค่าตอบแทนประมาณ 500,000 ถึง 800,000 ดองเวียดนาม สำหรับการผ่าตัดตกแต่งปลาแต่ละครั้ง
นายเหงียน ง็อก ทอง (เขตฟือกฮวา เมืองญาตรัง) ลูกค้ารายแรกที่มาขอรับบริการผ่าตัดเปลือกตาปลาจากนายหวง กล่าวว่า เขา "ได้ยินเรื่อง" นายหวงมาจากกลุ่มผู้เลี้ยงปลาสวยงามหลายกลุ่ม จึงได้มาขอรับบริการผ่าตัดเปลือกตาปลาอะโรวาน่าจากนายหวง
“งานประเภทนี้ไม่ค่อยมีคนทำ และยิ่งมีน้อยคนที่มีทักษะอย่างคุณหวง การฝากปลาที่มีมูลค่าหลายสิบล้านดองไว้ให้คนอื่นผ่าตัดนั้น ต้องอาศัยความไว้วางใจในความเชี่ยวชาญของพวกเขาอย่างเต็มที่ 'หมอ' ฝีมือดีอย่างคุณหวงทำให้ปลาของผมดูดียิ่งขึ้นไปอีก” คุณทองกล่าว
ปัจจุบัน นอกจากการขายปลาและทำการศัลยกรรมตกแต่งปลาอะโรวาน่าแล้ว คุณโฮอังยังทำงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับปลา เช่น การสร้างตู้ปลาและการจัดหาเวชภัณฑ์สำหรับปลาอีกด้วย
นายโฮอังกล่าวว่า ปัจจุบันอาชีพศัลยกรรมตกแต่งปลาอะโรวาน่าเป็นอาชีพที่หายากมากในเวียดนาม แม้ว่ารายได้อาจไม่แน่นอน แต่ต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียรและความรักในอาชีพอย่างแท้จริงจึงจะประสบความสำเร็จได้
ปลาอะโรวาน่าเป็นปลาในวงศ์ปลากระดูกน้ำจืด มีถิ่นกำเนิดหลักอยู่ในทวีปเอเชีย ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ปลาชนิดนี้ได้รับการยกย่องให้เป็น "ราชา" แห่งปลาสวยงาม เนื่องจากมีความสำคัญตามหลักฮวงจุ้ยและความงามสง่าดุจราชวงศ์
ในเวียดนาม ปลาเหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกนำเข้าจากอินโดนีเซียและมาเลเซีย โดยสองสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ปลาเลือดมังกรและปลาทองมังกร ซึ่งมีราคาตั้งแต่หลายล้านถึงหลายสิบล้านดอง และบางตัวที่มีรูปร่างแปลกตาอาจมีราคาสูงถึงหลายพันล้านดอง
นายฮวางทำการผ่าตัดอย่างตั้งใจ – ภาพ: ทราน ฮอย
การผ่าตัดเปลือกตาให้ปลาอะโรวาน่า – ภาพ: TRAN HOAI
หลังการผ่าตัด ปลาปักเป้าจะได้รับออกซิเจนเพื่อฟื้นคืนชีพ – ภาพ: TRAN HOAI
ปลาปักเป้าที่นายหวงเลี้ยงมา 3 ปี มีมูลค่าสูงถึง 25 ล้านดอง – ภาพ: ทราน ฮอย
ปลาอะโรวาน่าในเวียดนามถือเป็นสายพันธุ์ "ชั้นสูง" – ภาพ: TRAN HOAI
ที่มา: https://tuoitre.vn/phau-thuat-tham-my-cat-mi-sua-moi-cho-ca-rong-20241129150513666.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)