ฤดูดอกไม้บานสะพรั่งในเทศกาลตรุษจีน

เนื่องจากเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามาแล้ว ชาวบ้านในหมู่บ้านปลูกดอกไม้ของไทเหงียนจึงต่างวุ่นวายกับการดูแลแปลงดอกไม้ หลังจากลงแรงปลูกและดูแลต้นไม้มาหลายวัน ผลผลิตดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนปีนี้จึงเป็นแหล่งรายได้หลักของชาวสวนดอกไม้

ปัจจุบัน ดอกไม้หลายชนิดในสวนดอกไม้ทั่วจังหวัด ไทเหงียน เริ่มบานสะพรั่งแล้ว ตอบสนองความต้องการของคนรักดอกไม้มาตั้งแต่ต้นเดือนสิบสองตามปฏิทินจันทรคติ

สวนดอกไม้กำลังบานสะพรั่งเต็มที่

เมื่อเดือนพฤศจิกายน ปีงู ใกล้จะสิ้นสุดลง สวนดอกไม้ในหมู่บ้านตุคเทียน (เดิมคือกลุ่มที่ 14 ตำบลตุคดุยเอน ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของตำบลฟานดิงฟุง) ก็เริ่มผลิดอกออก ชาวบ้านบอกว่าสภาพอากาศปีนี้เอื้ออำนวย ตั้งแต่ปลูกจนถึงตอนนี้ อากาศไม่หนาวหรือร้อนเกินไป ดอกไม้จึงเจริญเติบโตได้ดีทีเดียว

ก่อนหน้านี้ เนื่องจากฝนตกหนักและพายุในเดือนตุลาคม ทำให้ทุ่งดอกไม้หลายแห่งจมอยู่ใต้น้ำและดอกไม้ทั้งหมดตายไปหมด แม้จะเป็นเช่นนั้น ผู้คนก็ไม่ท้อถอย พวกเขายังคงทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในทุ่งนา พรวนดิน และปลูกเมล็ดพันธุ์ให้ทันฤดูกาล

นางเหงียน ถิ เกว เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ในตั๊กเทียน เล่าว่า "ปีนี้เทศกาลตรุษจีนมาช้ากว่าปกติ เราเลยเริ่มปลูกเมล็ดพันธุ์ช้าไปหนึ่งเดือน (เริ่มในเดือนตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ) เนื่องจากน้ำท่วมติดต่อกันสองปี เราจึงไม่มีเมล็ดพันธุ์ดอกไม้เหลือให้เพาะ เลยต้องสั่งเมล็ดเบญจมาศจากดาลัดมาปลูก เราลงทุนไป 4 ล้านดง เพื่อปลูกเบญจมาศกว่า 10,000 ต้น ถ้าหากราคาดี เราก็จะได้กำไรกว่า 20 ล้านดง ถ้าหากราคาตก เราก็ยังสามารถคืนทุนได้ เลยไม่ค่อยกังวลเท่าไหร่ค่ะ"

สำหรับผู้ปลูกลิลลี่ ต้นทุนการลงทุนในต้นกล้าจะสูงกว่า โดยอาจสูงถึง 20,000 ดงต่อหัว แต่ด้วยประสบการณ์ในการคัดเลือกต้นกล้าและการเชี่ยวชาญเทคนิคการปลูก การดูแล และการควบคุมศัตรูพืชและโรคต่างๆ ทำให้ผู้ปลูกดอกไม้เหล่านี้มั่นใจในผลลัพธ์ของตนเอง แม้จะทำงานหนักก็ตาม

นางเหงียน ถิ ถุย ผู้ปลูกดอกไม้ในตั๊กเทียนมานาน กล่าวว่า "ดอกลิลลี่ต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถัน แต่ราคาขายสูงกว่าดอกไม้ชนิดอื่นมาก"

ชาวบ้านในจังหวัดกำลังให้ความสำคัญกับการดูแลและรดน้ำดอกไม้เพื่อให้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและบานสะพรั่งในเวลาที่เหมาะสม

ไม่เพียงแต่ในพื้นที่ปลูกดอกไม้ที่มีมาอย่างยาวนานอย่างตั๊กเทียนเท่านั้น แต่ในพื้นที่ภูเขาอย่างหมู่บ้านลัง ตำบลเยนตราจ ก็มีหลายครัวเรือนที่กล้าลงทุนในการเพาะปลูกดอกไม้ คุณงอ ถิ นู จากหมู่บ้านลัง กล่าวว่า "ฉันเคยทำงานรับจ้างในสวนดอกไม้หลายแห่งในดาลัดมาหลายปี เมื่อฉันกลับมาบ้านเกิด ฉันก็พบว่าที่ดินอุดมสมบูรณ์ และด้วยประสบการณ์ที่มีอยู่ ฉันจึงดูแลฟาร์มดอกไม้ขนาด 5 ซาว (ประมาณ 0.5 เฮกตาร์) มาเป็นเวลาสามปีแล้ว ด้วยราคาที่ไม่สูงมากนัก เพียงดอกเบญจมาศก้านละ 3,000 ถึง 4,000 ดง และดอกแกลดิโอลัสก้านละ 7,000 ถึง 9,000 ดง ดอกไม้ของครอบครัวฉันจึงมีตลาดที่มั่นคงเสมอ"

เมื่อมองไปยังสวนดอกไม้ที่กำลังเตรียมบานสะพรั่งและอวดสีสัน เราก็สัมผัสได้ถึงความสุขบนใบหน้าของเหล่าเกษตรกรผู้ขยันขันแข็ง อีกเพียงไม่กี่สัปดาห์ ดอกไม้ก็จะบานสะพรั่งเต็มที่ รอให้เก็บเกี่ยวและนำไปขายที่ตลาด

นายเหงียน ตา หัวหน้ากรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัด กล่าวว่า ไทยเหงียนมีพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้และผักประมาณ 500 เฮกเตอร์ โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ไทยเหงียนได้ปลูกดอกไม้ประมาณ 120 เฮกเตอร์สำหรับเทศกาลตรุษจีน โดยเน้นพันธุ์ที่ชอบอากาศเย็นเป็นหลัก

หวังว่าราคาสินค้าจะดีตลอดทั้งปี

การปลูกดอกไม้ในไทเหงียนมีการพัฒนามานานกว่า 20 ปีแล้ว และได้มีการจัดตั้งพื้นที่ปลูกดอกไม้เฉพาะทางขึ้นหลายแห่ง เช่น หมู่บ้านเคย์ ตำบลเบ็นโด อำเภอหลิงเซิน หมู่บ้านตั๊กเตียน (กลุ่ม 14) ตำบลพานดิงฟุง และหมู่บ้านภูทิน ตำบลไดฟุก เป็นต้น

การปลูกดอกไม้ได้สร้างอาชีพให้กับหลายครัวเรือน ทำให้หลายครอบครัวสามารถสร้างบ้านหลังใหญ่ ซื้อรถยนต์สวยๆ และเพลิดเพลินกับสิ่งอำนวยความสะดวกสมัยใหม่มากมาย อาชีพนี้ยังช่วยให้เด็กๆ ในหมู่บ้านดอกไม้เติบโต ได้รับการศึกษาจากพ่อแม่ และกลายเป็นสมาชิกที่ประสบความสำเร็จของสังคม… นางเหงียน ถิ เกว กล่าวเสริมว่า หากราคาดี ที่ดินหนึ่งเฮกเตอร์ที่ปลูกดอกไม้สามารถสร้างรายได้ 500 ล้านดง ดอกไม้คุณภาพสูงหลายชนิด เช่น ดอกลิลลี่และดอกแกลดิโอลัส สามารถสร้างรายได้เกือบ 1 พันล้านดง

บางครัวเรือนในหมู่บ้านปลูกดอกไม้ของจังหวัดเริ่มปลูกแต่เนิ่นๆ เพื่อให้ได้ดอกไม้คุณภาพดีมาจำหน่ายให้ประชาชนตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนตามปฏิทินจันทรคติ

สำหรับภาคเกษตรกรรม โดยเฉพาะการปลูกดอกไม้ ดอกไม้ถือเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ดี หากผู้ปลูกเชี่ยวชาญเทคนิคและสภาพอากาศเอื้ออำนวย ทำให้ดอกไม้บานในเวลาที่เหมาะสมและขายได้ราคาดี ปีนี้ หลังจากพายุและน้ำท่วม ผู้ปลูกดอกไม้และผู้ชื่นชอบดอกไม้ต่างประสบความยากลำบากมากมายเนื่องจากทรัพย์สินเสียหายและสูญหาย อย่างไรก็ตาม คาดการณ์ว่าความต้องการดอกไม้จะยังคงไม่ลดลง

คุณดัง ถิ ฮวา จากกลุ่ม 90 แขวงฟานดิงห์ฟุง กล่าวว่า "การจัดดอกไม้ในช่วงตรุษจีนได้กลายเป็นกิจกรรมที่สง่างามและเป็นนิสัยที่ขาดไม่ได้ของชาวเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวไทยเหงียน ดังนั้น แม้ว่า เศรษฐกิจ จะยากลำบากกว่าปีก่อนๆ แต่เมื่อถึงตรุษจีน ทุกบ้านก็จะจัดดอกไม้ไว้อย่างน้อยหนึ่งถึงหลายแจกัน..."

ดังนั้น จะเห็นได้ว่าตลาดดอกไม้ในไทยเหงียนค่อนข้างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคนรักดอกไม้หลายคนชอบดอกไม้ที่ปลูกในไทยเหงียน เพราะดอกไม้เหล่านั้นถูกตัดจากสวนโดยตรงและนำมาขายในตลาด ทำให้ดอกไม้สดกว่า สีสันสดใสกว่า และอยู่ได้นานกว่า สิ่งสำคัญที่สุดในขณะนี้คือเกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ต้องดูแลดอกไม้ของตนให้ดี และนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาใช้เพื่อให้ดอกไม้บานในเวลาที่เหมาะสม

นายเหงียน วัน เทียน จากหมู่บ้านดอกไม้ตั๊กเทียน กล่าวว่า "ปีนี้อากาศหนาวมาช้า ทำให้ดอกไม้บานช้าลงและตรงกับช่วงเวลาที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น ตอนนี้เราลดการรดน้ำดอกไม้ลงเพื่อให้ดอกตูมได้ 'พัก' นานขึ้น อีกประมาณ 10 วัน เราจะเริ่ม 'เร่ง' ให้ดอกไม้บานเพื่อให้สามารถขายได้ในช่วงพระจันทร์เต็มดวงของเดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติ จากนั้นก็วันที่ 23 ของเดือนที่สิบสอง และวันต่อๆ ไป"

ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ชนิดหนึ่งที่ผู้คนปลูกกันตลอดทั้งปี โดยปกติแล้ว ดอกเบญจมาศจะขายได้ในราคา 3,000 ถึง 4,000 ดงต่อก้านในสวน แต่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ราคาอาจสูงถึง 5,000 ดงต่อก้านหรือมากกว่านั้น ดอกไม้คุณภาพสูงอย่างดอกลิลลี่คาดว่าจะขายได้ในราคา 40,000 ถึง 60,000 ดงต่อก้าน ในขณะที่ดอกแกลดิโอลัสอาจขายได้ในราคา 8,000 ถึง 10,000 ดงต่อก้าน… ด้วยราคาเหล่านี้ ผู้ปลูกดอกไม้ไม่เพียงแต่ได้รับผลกำไรจากความชื่นชอบของคนรักดอกไม้เท่านั้น แต่ยังได้เงินจำนวนมากเพื่อใช้จ่ายในชีวิตประจำวันและลงทุนในฤดูกาลดอกไม้ในอนาคตอีกด้วย

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/ron-rangmua-hoa-tet-e427c33/