เพื่อให้ทันกับกระแสของตลาด ผู้ปลูกพืชและโรงงานผลิตจำนวนมากจึงได้เริ่มถ่ายทอดสดทางออนไลน์เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์และเข้าถึงลูกค้าโดยตรงโดยไม่ต้องผ่านตัวกลาง
ด้วยการแตะเพียงไม่กี่ครั้งบนหน้าจอโทรศัพท์หรือการคลิกเมาส์เพียงไม่กี่ครั้ง ผู้ซื้อและผู้ขายสามารถแลกเปลี่ยนข้อมูลและราคากันได้โดยตรง สินค้าเกษตร ไม้ประดับ และขนมตรุษจีนต่าง ๆ ถูกจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง และการขนส่งสินค้าพื้นเมืองไปยังผู้บริโภคก็สั้นลงด้วยอีคอมเมิร์ซ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และบริการโลจิสติกส์ที่ทันสมัยมากขึ้นเรื่อย ๆ สินค้าตรุษจีนถูกส่งถึงบ้านด้วยวิธีการที่ทันสมัยและไม่เหมือนใคร
ส่วนที่ 1: การถ่ายทอดสดจากฟาร์มช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าถึงตลาดได้กว้างขึ้น
![]() |
| การผสมผสานระหว่างระบบโลจิสติกส์และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าพื้นเมืองเข้าถึงตลาดได้กว้างขึ้น |
"2... 3... ยืนยันคำสั่งซื้อแล้ว"
"สวัสดีทุกคน ผมเกืองมาขายดอกแอปริคอตครับ!" - คำทักทายคุ้นเคยนี้เป็นคำเปิดรายการไลฟ์สดมากมายที่นายเหงียน วัน เกือง (หมู่บ้านฟูฮุง ตำบลโชลัค) แนะนำและขายดอกแอปริคอตสีเหลือง
คุณเกืองเล่าถึงแรงบันดาลใจที่ทำให้เขามั่นใจในการ "ไลฟ์สตรีม" อย่างที่ทำในปัจจุบันว่า: ด้วยความรักในการดูแลต้นแอปริคอต เขาจึงเริ่มไลฟ์สตรีมให้กับร้านขายต้นไม้แห่งอื่นเมื่อ 7 ปีที่แล้ว เพื่อสะสมประสบการณ์ก่อนที่จะขายผลิตภัณฑ์ของตัวเอง
ปัจจุบัน สวนของนายกวงมีต้นแอปริคอตประมาณ 2,000 ต้น หลากหลายสายพันธุ์ ตั้งแต่ต้นเล็กที่ต่อกิ่งไปจนถึงต้นแอปริคอตลำต้นใหญ่ ในช่วงไลฟ์สด เขาแสดงออกอย่างมั่นใจต่อหน้ากล้อง พร้อมแนะนำต้นแอปริคอตแต่ละต้นอย่างชัดเจน ตั้งแต่ลักษณะและรูปทรง ไปจนถึงประสบการณ์ในการดูแลและขนย้าย
![]() |
| นายเหงียน วัน เกือง (หมู่บ้านฟูฮุง ตำบลโชลัค) แนะนำดอกบ๊วยสีเหลืองผ่านการถ่ายทอดสด ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงลูกค้าในหลายจังหวัดและเมือง |
เราได้พบกับคุณเกืองที่งานขายดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิในเขตหลงโจว ซึ่งเขากำลังคุยโทรศัพท์กับลูกค้าอยู่ ชายวัยเกือบ 40 ปีคนนี้มีรอยยิ้มอ่อนโยน ถือโทรศัพท์ไว้ในมือ สายตาจดจ่ออยู่กับหน้าจอ ตอบคำถามไปพลางเดินชมกระถางดอกแอปริคอตที่กำลังผลิดอกตูมอย่างอ่อนโยนไปด้วย
คุณเกืองกล่าวว่า การขายผ่านไลฟ์สตรีมช่วยให้เข้าถึงลูกค้าในหลายจังหวัดและเมืองที่ก่อนหน้านี้เข้าถึงได้ยาก ลูกค้าหลายคนกังวลว่าต้นไม้จะขนส่งยากในระยะทางไกล ดังนั้นคุณเกืองจึงอธิบายอย่างอดทนถึงวิธีการบรรจุ วิธีการรดน้ำต้นไม้ก่อนจัดส่ง รวมถึงข้อจำกัดด้านความสูงและน้ำหนักของบริษัทขนส่งแต่ละแห่ง
“ต้นไม้ขนาดใหญ่ต้องชั่งน้ำหนัก โดยคำนวณจากความสูง ส่วนต้นไม้ขนาดเล็กจะบรรจุในลังไม้ ซึ่งง่ายกว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีน บริษัทขนส่งมักจะรับภาระงานมากเกินไป ดังนั้นผมจึงแบ่งเวลารับสินค้าตามภูมิภาค (เหนือ กลาง และใต้) เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะถึงมือลูกค้าอย่างแข็งแรง และลูกค้าสามารถวางใจได้” คุณเกืองกล่าว
เพื่อปรับตัวอย่างรวดเร็ว ผู้ปลูกดอกไม้บางรายได้หันมาถ่ายทอดสดการขายผ่านโซเชียลมีเดียอย่างกล้าหาญ นายเลอ ลอง ทอย (หมู่บ้านอันฮวา ตำบลโชลัค) ผู้ปลูกดอกเบญจมาศ กล่าวว่า "เนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรงทำให้ดอกไม้บานเร็วกว่าปกติ ในขณะที่ตลาดดอกไม้ยังไม่ถึงช่วงพีคซีซั่น ครอบครัวของผมจึงเปลี่ยนมาขายออนไลน์ ลูกค้าในพื้นที่ห่างไกลหลายคนไม่สามารถมาที่ตลาดได้ ผมจึงถ่ายทอดสดให้พวกเขาได้สั่งซื้อ จากนั้นผมก็แพ็คและจัดส่งให้ วิธีนี้ช่วยขายดอกไม้ที่บานเร็วได้บ้าง ลูกค้าก็พบว่าการซื้อและเลือกง่ายขึ้นด้วย"
ทุกวันนี้ ทุ่งดอกเบญจมาศที่ทอดยาวไปทั่วตำบลโชลัค ไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยเสียงพูดคุยและการดูแลดอกไม้เท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยเสียงคุ้นเคยของการซื้อขายออนไลน์ด้วย: "1… 2… 3… ยืนยันคำสั่งซื้อแล้ว"
ท่ามกลางอากาศเย็นสบายในฤดูใบไม้ผลิและทุ่งดอกไม้ที่กำลังผลิบาน ชาวสวนจำนวนมากต่างมั่นใจที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตน เช่น ดอกเบญจมาศ ส้มโอเขียว บอนไซ และดอกแอปริคอตสีเหลือง ให้แก่ผู้บริโภคในหลายจังหวัดและเมือง โดยใช้สมาร์ทโฟน นางดัง ถิ ไห่ (จากตำบลโชลัค) เจ้าของสวนส้มโอเขียว 8 เอเคอร์ กล่าวว่า การขายออนไลน์ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าถึงลูกค้าทั่วประเทศได้ง่ายขึ้น ทำให้การขายรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม
นาย Tran Huu Nghi รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Cho Lach กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตำบล Cho Lach ได้นำระบบอีคอมเมิร์ซมาใช้อย่างจริงจัง ปัจจุบันประมาณ 70-80% ของครัวเรือนกว่า 3,000 ครัวเรือนที่ผลิตต้นกล้าและไม้ประดับได้เข้าร่วมการขายออนไลน์และการถ่ายทอดสดเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ของตนแล้ว
มูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัลเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 10-15% ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ผู้คนสร้างฐานลูกค้าที่มั่นคงยิ่งขึ้น ดังนั้น รถบรรทุกที่บรรทุกดอกแอปริคอต ไม้ประดับ และขนมหวาน ไม่เพียงแต่เดินทางจากสวนไปยังตลาดเท่านั้น แต่ยังส่งตรงไปยังบ้านเรือนของแต่ละบุคคล นำพาซึ่งรสชาติและสีสันของฤดูใบไม้ผลิจากชนบทมาด้วย ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างโฉมใหม่ให้กับการผลิต ธุรกิจ และการพัฒนา เศรษฐกิจ ท้องถิ่น
"นำเสนอ" อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ
ที่โรงงานผลิตแยมคิมอัน (หมู่บ้านหนวกโซย ตำบลจุงเหียบ) บรรยากาศคึกคักไปด้วยกิจกรรมตั้งแต่เช้าตรู่ ในบริเวณโรงงาน กลิ่นหอมของมะขามสุกและน้ำตาลเคี่ยวผสมผสานกับเสียงพูดคุย และแม้กระทั่ง…เสียงหวานๆ ที่ดังออกมาจากโทรศัพท์ที่วางอยู่บนขาตั้ง
คุณโว ถิ คิม อัญ กำลังถ่ายทอดสดขั้นตอนการเตรียมมะขามก่อนที่จะเข้าสู่ขั้นตอนการทำน้ำตาล มีคอมเมนต์ปรากฏขึ้นบนหน้าจออย่างต่อเนื่องหลายสิบข้อความ บางคนถามเกี่ยวกับราคา บางคนถามเกี่ยวกับการเก็บรักษา และบางคนก็ดูเพื่อความสนุกแล้วก็อยู่ต่อเพื่อพูดคุย โรงงานผลิตแยมคิม อัญ ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เจ็ดชนิด ได้แก่ แยมมะขามแห้ง มะยมแห้ง มะเฟืองแห้ง กล้วยแห้ง เป็นต้น
โดยปกติแล้ว โรงงานแห่งนี้ผลิตแยมได้ประมาณ 200 กิโลกรัมต่อวัน แต่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน การผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่า โรงงานได้เข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Shopee และ TikTok Shop มาได้ประมาณหนึ่งปีแล้ว และยังเพิ่มยอดขายผ่านการไลฟ์สดบนแพลฟอร์ม TikTok อีกด้วย ปัจจุบัน โรงงานดำเนินการสั่งซื้อออนไลน์ประมาณ 30-50 รายการต่อวัน
![]() |
| การถ่ายทอดสดกำลังกลายเป็นช่องทางการขายที่คุ้นเคยสำหรับเกษตรกรและผู้ผลิตจำนวนมาก ช่วยนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าพิเศษในท้องถิ่นไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น |
คุณคิม อัน กล่าวว่า การแสดงกระบวนการผลิตออกอากาศเป็นวิธีหนึ่งในการสร้างความโปร่งใสและช่วยให้ผู้บริโภครู้สึกมั่นใจในผลิตภัณฑ์มากขึ้น "ลูกค้าชื่นชอบการชมขั้นตอนการปอกและล้างมะขามมาก..."
“ตอนที่ฉันเริ่มไลฟ์สดครั้งแรก ฉันขี้อายมากและไม่รู้ว่าจะพูดหรือทำอะไรเพื่อดึงดูดผู้ชม แต่พอฉันพูดถึงสินค้าของตัวเอง ฉันก็รู้สึกมั่นใจมากขึ้น และค่อยๆ โต้ตอบกับผู้ชมก็ช่วยให้ฉันเข้าใจวิธีการดึงดูดพวกเขา... ฉันคิดว่าวิธีนี้ไม่ดี แต่กลับกลายเป็นว่ามันได้ผลดีอย่างไม่น่าเชื่อ!” เธอกล่าวพร้อมรอยยิ้ม
หลังจากศึกษาพฤติกรรมของผู้รับชมแล้ว คิม อันห์ จึงกำหนดเวลาไลฟ์สตรีมไว้สองช่วงเวลา คือ ช่วงกลางวันและช่วงบ่ายแก่ๆ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่หลายคนกำลังพักผ่อน ต้องการความบันเทิง และช้อปปิ้งออนไลน์ การวิจัยพฤติกรรมของผู้รับชมอย่างเชิงรุกช่วยให้ไลฟ์สตรีมของเธอได้รับความสนใจอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น
“เทรนด์ปัจจุบันคือผู้ซื้อชื่นชอบการมองหาสินค้าราคาถูก หากคุณทำธุรกิจผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ จะมีบางครั้งที่แพลตฟอร์มให้การสนับสนุนคุณโดยการให้ส่วนลด ทำให้สินค้าไปถึงมือผู้บริโภคในราคาที่สมเหตุสมผลมาก ซึ่งช่วยดึงดูดลูกค้าได้มากกว่าการขายโดยตรง” นางคิม อันห์ กล่าว
นอกจากการมุ่งเน้นด้านการผลิตแล้ว เธอยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับด้านโลจิสติกส์และการดูแลลูกค้า “ฉันรับฟังและตอบสนองต่อข้อเสนอแนะของลูกค้าทุกรายอย่างตั้งใจ นี่คือพื้นฐานที่ทำให้ฉันพัฒนาคุณภาพการบริการและผลิตภัณฑ์ สำหรับสินค้าช่วงตรุษจีน ฉันให้ความสำคัญกับการเลือกบริษัทขนส่งที่รวดเร็ว มีชื่อเสียง และมีบริการลูกค้าที่ดี เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะถึงมือผู้ซื้อตรงเวลา” คุณคิม อันห์ กล่าว
ท่ามกลางความคึกคักก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน การถ่ายทอดสดจากสวนผลไม้และร้านเบเกอรี่ไม่เพียงแต่ช่วยขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าพิเศษในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังถ่ายทอดเรื่องราวของการทำงานหนัก ความสุข และความคาดหวังของเกษตรกรและเจ้าของธุรกิจอีกด้วย การใช้สมาร์ทโฟนช่วยให้เกษตรกรเชื่อมต่อกับผู้บริโภคโดยตรง ลดการพึ่งพาพ่อค้าคนกลาง และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ เมื่อคำสั่งซื้อ "ตรุษจีน" แต่ละรายการเสร็จสมบูรณ์ รถบรรทุกก็จะออกเดินทางไปส่งสินค้า นำพาฤดูใบไม้ผลิมาสู่แต่ละครอบครัว และเปิดเส้นทางที่ยั่งยืนสำหรับเศรษฐกิจท้องถิ่น
ข้อความและภาพถ่าย: ซง เถา
ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/sam-tet-online-cho-xuan-ve-nha-4c900a4/










การแสดงความคิดเห็น (0)