Binh Dinh OCOP ผลิตภัณฑ์บน "พื้น"

หน่วยงานปฏิบัติงานของจังหวัดบิ่ญดิ่ญกำลังพยายามนำหน่วยการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP มามีส่วนร่วมในอีคอมเมิร์ซ

จึงเป็นการยืนยันทิศทางที่ถูกต้องอย่างค่อยเป็นค่อยไป สอดคล้องกับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งของ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีสมัยใหม่ ยืนเคียงข้างธุรกิจ การปฏิวัติอุตสาหกรรมครั้งที่ 4 ได้กลายเป็นพลังขับเคลื่อนอีคอมเมิร์ซของโลก เช่นเดียวกับการพัฒนาที่เพิ่มมากขึ้นของเวียดนาม อีคอมเมิร์ซกลายเป็นกระแสที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ นำมาซึ่งโอกาสการพัฒนาใหม่ๆ ให้กับภาคธุรกิจและเศรษฐกิจ ในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ ด้วยข้อได้เปรียบด้านทำเลที่ตั้ง ทรัพยากรบุคคล และสินค้า OCOP ทั่วไป คาดว่าอีคอมเมิร์ซจะเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น ข้อมูลจากสมาคมอีคอมเมิร์ซเวียดนาม (VECOM) และกรมอีคอมเมิร์ซ - เศรษฐกิจดิจิทัล ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ระบุว่า ในปี 2567 ดัชนีอีคอมเมิร์ซของจังหวัดบิ่ญดิ่ญอยู่ในอันดับที่ 15 จาก 63 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ นายโง วัน ตง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า จังหวัดบิ่ญดิ่ญ กล่าวว่า ผลการจัดอันดับดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าธุรกิจอีคอมเมิร์ซของจังหวัดมีรากฐานที่แข็งแกร่งในการเร่งกระบวนการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล ขยายช่องทางการจัดจำหน่ายใหม่ๆ และเพิ่มมูลค่าสินค้า เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว ในช่วงปี พ.ศ. 2566-2567 กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบิ่ญดิ่ญได้ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อสร้างซอฟต์แวร์ฐานข้อมูลเฉพาะทางสำหรับการส่งเสริมการค้าและอุตสาหกรรมส่งออกที่สำคัญ รวมถึงปรับปรุงและบำรุงรักษาเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซที่เชื่อมโยงการค้าระหว่างจังหวัดบิ่ญดิ่ญและจังหวัดทางตอนใต้ของลาว

นอกจากนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังได้ดำเนินการบำรุงรักษาซอฟต์แวร์แผนที่ออนไลน์สำหรับระบบกระจายสินค้าของเวียดนามในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ โดยสนับสนุนให้ผู้ประกอบการ 10 รายนำโซลูชัน เทคโนโลยีดิจิทัล (เช่น บาร์โค้ด, คิวอาร์โค้ด, ชิป NFC, เทคโนโลยีบล็อกเชน ฯลฯ) มาประยุกต์ใช้ในการตรวจสอบแหล่งที่มาของสินค้า ขณะเดียวกัน สนับสนุนให้ผู้ประกอบการ 10 รายสร้างเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ สนับสนุนให้ผู้ประกอบการ 2 รายนำอีคอมเมิร์ซไปใช้ผ่านเครื่องมือธุรกิจอิเล็กทรอนิกส์ และสนับสนุนให้ผู้ประกอบการ สหกรณ์ และโรงงานผลิตที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน OCOP จำนวน 5 รายพัฒนาผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Shopee โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อมุ่งเน้นการสนับสนุนและสร้างต้นแบบเพื่อนำและเผยแพร่การซื้อขายและการบริโภคสินค้าเกษตรบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ปัจจุบัน จังหวัดบิ่ญดิ่ญมีผลิตภัณฑ์ OCOP รวม 477 รายการ ในจำนวนนี้ มีผลิตภัณฑ์ 435 รายการที่ได้รับคะแนนระดับ 3 ดาว (คิดเป็น 91.19%), 42 รายการที่ได้รับคะแนนระดับ 4 ดาว (คิดเป็น 8.81%) และผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 223 รายการที่ถูกนำไปวางบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ “นี่แสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าที่โดดเด่นในด้านคุณภาพและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Binh Dinh ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพที่จะพัฒนาในตลาดทั้งในและต่างประเทศ” คุณโง วัน ตง กล่าว “สะอาดจากใจ อยู่อย่างสงบสุข” ธุรกิจที่ดำเนินธุรกิจด้านการผลิตและธุรกิจมายาวนานหลายปีกล่าวว่า การขายผลิตภัณฑ์คือการขายเรื่องราว สินค้าโภคภัณฑ์ทั่วไปจะมีมูลค่าเพิ่มขึ้นหลายเท่าหากรู้วิธีใส่เรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิต

เรื่องราวเหล่านี้อาจเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับคุณค่าทางวัฒนธรรมทั่วไป หรือลักษณะเฉพาะของแหล่งกำเนิด การใช้งานเฉพาะของผลิตภัณฑ์ กระบวนการก่อตั้ง และคำขวัญขององค์กร นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่มาของความภาคภูมิใจในคุณค่าของทรัพยากรท้องถิ่น วัฒนธรรม ความทุ่มเท และความคาดหวังของผู้สร้างผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างผลิตภัณฑ์เส้นหมี่แห้งและเฝอของ Kicafoods ของคุณเหงียน หง็อก เกียว และภรรยา คุณเล ถิ คานห์ ในตำบลอานห่าวดง อำเภอหว่ายอาน (บิ่ญดิ่ญ) เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน ในช่วงกลางปี พ.ศ. 2563 คุณเกียวและภรรยาได้เริ่มต้นธุรกิจในบ้านเกิดของพวกเขาที่เมืองอานห่าวดง ด้วยธุรกิจทำเส้นหมี่แห้งและเฝอแบบดั้งเดิม ด้วยการสนับสนุนจากครอบครัวและญาติพี่น้อง ทั้งคู่จึงลงทุนสร้างโรงงาน ซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่างๆ ในปี พ.ศ. 2564 ทั้งคู่ได้จดทะเบียนจัดตั้งโรงงานผลิตและค้าขายอาหาร Kicafoods โดยมีผลิตภัณฑ์หลักคือเส้นหมี่แห้งและเฝอที่ทำจากข้าวและข้าวกล้อง นอกจากนี้ คุณเกียวและภรรยายังให้ความสำคัญกับการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง เพื่อสุขอนามัยที่ดีของผู้บริโภค รวมถึงการเข้าถึงเทคโนโลยี การนำผลิตภัณฑ์ของ Kicafoods เข้าสู่ช่องทางการบริโภคออนไลน์เพื่อขยายตลาด (Lazada, Shopee และบนแพลตฟอร์ม TikTok) ครอบครัวของคุณเล ถิ คานห์ มีประเพณีการผลิตเส้นหมี่แห้งและเฝอมานานกว่า 10 ปี โรงงานผลิตขนาดเล็กที่ผลิตตามวิธีดั้งเดิมนั้นค่อนข้างยากลำบาก คุณเล ถิ คานห์ กล่าวว่า "ด้วยเป้าหมายที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวได้ใช้เส้นหมี่แห้งและเฝอ ผมจึงเริ่มลงมือทำทุกขั้นตอนเพื่อให้รู้สึกว่ามันยากลำบาก เมื่อผมเข้าใจและรักงานนี้ แบรนด์เส้นหมี่แห้งและเฝอของผมจึงถือกำเนิดขึ้นภายใต้สโลแกน "สะอาดจากใจ อยู่อย่างสงบสุข" เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและปลอดภัย จึงได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมาย" บะหมี่แห้งและเฝอ Kicafoods ส่งออก จนถึงปัจจุบัน แบรนด์บะหมี่แห้งและเฝอ Kicafoods ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัดระดับ 3 ดาว และถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพสูงสำหรับการลงทุนและพัฒนาในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์นี้ยังส่งออกไปยังตลาดลาวและกัมพูชาอีกด้วย นอกจากนี้ คุณเกียวและคุณแคนห์ยังได้ส่งกล่องตัวอย่างจำนวน 30 กล่องไปยังสองประเทศ ได้แก่ นิวซีแลนด์และเกาหลีใต้ เพื่อให้พันธมิตรได้วิเคราะห์ ประเมินคุณภาพ และสำรวจความต้องการของตลาด “ช่วงเวลาที่ประทับใจที่สุดคือครั้งแรกที่ฉันเขียนบทความแบ่งปันเรื่องราวของบะหมี่แห้งและเฝอบนเฟซบุ๊กส่วนตัว หลังจากเขียนเสร็จ ฉันก็หลับตาลงอย่างประหม่าและ... กดปุ่ม Enter มันอาจจะเป็นเรื่องปกติสำหรับบางคน แต่สำหรับฉัน การกดปุ่ม Enter เป็นเรื่องยากลำบาก “การเดินทางนับพันไมล์เริ่มต้นด้วยก้าวเดียว” เพียงแค่เอาชนะช่วงเวลานั้นก็เพียงพอที่จะพาคุณก้าวต่อไปได้” คุณเล ถิ แคนห์ กล่าว จะเห็นได้ว่าการขายออนไลน์ผ่านเว็บไซต์ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และโซเชียลมีเดียได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในยุคเทคโนโลยี 4.0 ซึ่งไม่เพียงแต่มอบความสะดวกสบายให้กับผู้ขายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ซื้อด้วย พร้อมประโยชน์ใหม่ๆ มากมาย อาทิ ช่วยให้ธุรกิจและผู้บริโภคเข้าถึงข้อมูลตลาดได้ ลดเวลาและต้นทุนการทำธุรกรรม การตลาด การพัฒนาตลาด และการหาพันธมิตรได้อย่างมาก ลดต้นทุนการผลิต และช่วยให้การชำระเงินรวดเร็วและสะดวกสบาย อย่างไรก็ตาม หน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องดำเนินการเชิงรุกมากขึ้นในการสร้างแบรนด์และปรับปรุงคุณภาพสินค้า เพื่อสร้างความไว้วางใจ ยืนยันชื่อเสียงของตนกับผู้บริโภค และขยายส่วนแบ่งทางการตลาดอย่างค่อยเป็นค่อยไป ที่มา: https://nld.com.vn/san-pham-ocop-binh-dinh-len-san-196250113140943141.htm