ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมท้องถิ่นในชนบทจำนวนมากที่ได้มาตรฐาน OCOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ถูกนำมาจัดแสดงและส่งเสริมโดยธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนในจังหวัด ดึงดูดลูกค้าจำนวนมากให้เลือกซื้อ ตัวอย่างเช่น ชาสมุนไพรอาร์ติโชกและกาแฟที่ปลูกบนที่สูงซึ่งแปรรูปด้วยถั่งเช่า ซึ่งลูกค้าจำนวนมากต่างชื่นชมหลังจากได้ลองชิมและซื้อไปใช้เองในปริมาณเล็กน้อย รังนกธรรมชาติคุณภาพสูงและไส้กรอกรสซินนามอนก็เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวเช่นกัน ทำให้ลูกค้ามั่นใจในรสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละภูมิภาค นอกจากอาหารทะเลแปรรูปและแช่แข็งเพื่อการส่งออกแล้ว น้ำปลาแบบดั้งเดิมของฟานเถียตที่มีโปรตีนสูงและรสชาติอร่อยก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมาก... ลูกค้าจำนวนมากใช้โอกาสนี้ซื้อน้ำปลาแบบดั้งเดิมของฟานเถียตเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารในครอบครัวหรือเป็นของฝากสำหรับญาติในนคร โฮจิมินห์
ภายในกรอบงานสัปดาห์แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำของจังหวัดลำดง เจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ผู้ประกอบธุรกิจ และสหกรณ์ต่างๆ ได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการผลิตและแปรรูปตามมาตรฐานความสะอาด เชื่อมโยงห่วงโซ่การบริโภคผลิตภัณฑ์ และธุรกิจที่ยั่งยืนไปในทิศทางของเทคโนโลยีสีเขียว นางสาวเหงียน ถิ ทันห์ นาน เจ้าของโรงงานรังนกทันห์ นาน (ตำบลตันหลิง) กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์รังนกธรรมชาติที่แปรรูปด้วยมือและได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว จำหน่ายมานานแล้วในพื้นที่ตันหลิงและอดีตพื้นที่ ดึกห ลิง ปัจจุบันเรากำลังดำเนินการแนะนำผลิตภัณฑ์ของเราไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองฟานเถียต”
การแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำในครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความเชื่อมโยงและพัฒนาสินค้าเฉพาะถิ่นสำหรับตลาดภาคตะวันออกเฉียงใต้ เสริมสร้างชื่อเสียงของแบรนด์ให้กับสถานประกอบการและธุรกิจในตลาด และมีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ประจำปีให้กับสถานประกอบการ ธุรกิจ และสหกรณ์ ในบริบทที่เกี่ยวข้อง ผู้นำจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้แบ่งปันข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ว่า “ประสบการณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีจุดเด่นในประเทศพัฒนาแล้วในเอเชียบางประเทศ เช่น เกาหลีใต้ แสดงให้เห็นว่าพวกเขามักจะเชื่อมโยงเรื่องราวกับผลิตภัณฑ์เพื่อแนะนำและดึงดูดลูกค้า ทำให้พวกเขาสนใจในผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและภูมิภาคมากขึ้น ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นหลายอย่างที่ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาว สามารถเชื่อมโยงกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนได้ ตัวอย่างเช่น โรงงานแปรรูปรังนกนางแอ่นธรรมชาติระดับสูงสามารถเชื่อมโยงกับเรื่องราวเกี่ยวกับนกนางแอ่นที่ทำรังในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ทำให้ผู้เลี้ยงสามารถเก็บรังที่สะอาดได้ หรือเรื่องราวของการใช้แสงไฟในเวลากลางคืนในช่วงนอกฤดูของแก้วมังกร ทำให้ได้ผลไม้สดและอร่อยตลอดทั้งปี ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด”
ที่มา: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html
