ผลิตภัณฑ์สะอาด ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับการผลิตและแปรรูปอย่างสะอาดตามเทคโนโลยีสีเขียว ตรงตามมาตรฐาน OCOP ดึงดูดผู้บริโภคให้มาเรียนรู้และจับจ่ายซื้อของที่สวนสาธารณะ Vo Van Kiet (เขต Phu Thuy) ภายใต้กรอบสัปดาห์แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำของจังหวัด Lam Dong

ผลิตภัณฑ์รังนกมาตรฐาน OCOP 3 ดาว

สินค้าอุตสาหกรรมชนบทท้องถิ่นจำนวนมากที่ได้มาตรฐาน OCOP ดาว ได้รับการจัดแสดงและส่งเสริมโดยสถานประกอบการ วิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจในจังหวัด ดึงดูดลูกค้าจำนวนมากให้มาเลือกซื้อ ยกตัวอย่างเช่น ชาสมุนไพรอาร์ติโชกและกาแฟไฮแลนด์ที่แปรรูปด้วยถั่งเช่า ทำให้ลูกค้าจำนวนมากพยักหน้าชื่นชมความอร่อยและซื้อไปใช้ รังนกธรรมชาติคุณภาพสูงและไส้กรอกอบเชยล้วนเป็นสินค้า OCOP ดาว 3 ดาว ลูกค้าจึงมั่นใจได้ในรสชาติของผลิตภัณฑ์จากแต่ละภูมิภาค นอกจากอาหารทะเลแปรรูปและแช่แข็งเพื่อการส่งออกแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์น้ำปลาแบบดั้งเดิมของฟานเทียตที่มีโปรตีนสูงและรสชาติอร่อย ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค... ลูกค้าจำนวนมากเลือกซื้อน้ำปลาแบบดั้งเดิมของฟานเทียตเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของครอบครัว หรือเป็นของขวัญให้ญาติพี่น้องในนคร โฮจิมินห์

ภายในงานสัปดาห์แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ จังหวัดลัมดง เจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP เจ้าของสถานประกอบการ ธุรกิจ และสหกรณ์ ได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการผลิตและการแปรรูปตามมาตรฐานความสะอาด เชื่อมโยงห่วงโซ่การบริโภคผลิตภัณฑ์ และธุรกิจที่ยั่งยืนในทิศทางของเทคโนโลยีสีเขียว คุณเหงียน ถิ แถ่ง เญิน เจ้าของร้านรังนกแถ่ง เญิน (ตำบลแถ่งลิญ) กล่าวว่า "ผลิตภัณฑ์รังนกธรรมชาติที่แปรรูปด้วยมือตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ได้รับการบริโภคมาเป็นเวลานานในเขตพื้นที่เถ่งลิญและดึ๊กลิญ เดิม เรากำลังส่งเสริมให้นำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปจำหน่ายยังซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองฟานเทียต"

การแนะนำผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร และสัตว์น้ำครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างการเชื่อมโยงและพัฒนาผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่นสู่ตลาดภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด เสริมสร้างชื่อเสียงของแบรนด์ของสถานประกอบการและวิสาหกิจในตลาด มีส่วนสนับสนุนในการเพิ่มรายได้ประจำปีให้กับสถานประกอบการ วิสาหกิจ และสหกรณ์ ในกรอบที่เกี่ยวข้อง หัวหน้าภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้แบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ว่า “ประสบการณ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ในประเทศพัฒนาแล้วบางประเทศในเอเชีย เช่น เกาหลี มักมีการใส่เรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เพื่อแนะนำ ดึงดูดลูกค้า ทำให้พวกเขาสนใจมากขึ้น และให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและภูมิภาคมากขึ้น ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจำนวนมากที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาว สามารถใส่เรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้อย่างชัดเจน ตัวอย่างเช่น โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์รังนกธรรมชาติคุณภาพสูง สามารถใส่เรื่องราวของนกนางแอ่นที่บินมาทำรังในช่วงฤดูผสมพันธุ์ เพื่อให้เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวรังนกที่สะอาด หรือเช่น เรื่องราวการจุดไฟในตอนกลางคืนในช่วงนอกฤดูมังกร ให้ผลผลิตตลอดทั้งปี สดและอร่อย อันเป็นเอกลักษณ์ของภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด”

ที่มา: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html