
ผู้บริโภคช้อปปิ้งที่ Co.opmart Kien Giang ภาพถ่าย: “KIEU DIEM”

ตามที่นายเหงียน ฮว่าง นาม ผู้อำนวยการ Co.opmart Kien Giang กล่าวว่า ช่วงเวลาที่มียอดขายสูงสุดสำหรับเทศกาลตรุษจีนของซูเปอร์มาร์เก็ตคือตั้งแต่เดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติไปจนถึงวันตรุษจีน ยอดขายตรุษจีนปีนี้มีแนวโน้มดีขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว โดยรายได้จากการขายปลีกเพิ่มขึ้นประมาณ 15% อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในสินค้าที่ตอบสนองความต้องการของครอบครัวในช่วงตรุษจีน ในขณะที่ส่วนของตะกร้าของขวัญตรุษจีนมีแนวโน้มลดลง “ในปีก่อนๆ หน่วยงานและธุรกิจหลายแห่งมักสั่งซื้อตะกร้าของขวัญตรุษจีนเพื่อมอบให้พนักงาน แต่ปีนี้แนวโน้มเปลี่ยนไป เนื่องจากหลายองค์กรหันมาให้เงินสดแก่พนักงานเพื่อให้พวกเขาไปซื้อของเอง ยอดขายตะกร้าของขวัญตรุษจีนที่ Co.opmart Kien Giang ลดลงประมาณ 10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว” นายนามกล่าว
ตรงกันข้ามกับความคาดหวังเรื่องการเติบโตจากช่องทางซูเปอร์มาร์เก็ต พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กจำนวนมากในตลาดสดแบบดั้งเดิมกลับรู้สึกได้ถึงกำลังซื้อที่ลดลงอย่างเห็นได้ชัด ที่ตลาดบัคซอน เขตราชเจีย นางหวินห์ ถิ ตุยเอ็ต ฮันห์ เจ้าของแผงขายของชำหมายเลข 51-62 กล่าวว่า กำลังซื้อลดลงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ “ปีก่อนๆ ลูกค้าประจำจะสั่งจองตะกร้าของขวัญตรุษจีนล่วงหน้า แต่ปีนี้แทบไม่มีการสั่งจองล่วงหน้า และมีคนสอบถามราคาของสินค้าในตะกร้าของขวัญน้อยมาก” นางฮันห์กล่าว
พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กหลายรายกล่าวว่า ผู้ซื้อส่วนใหญ่เป็นลูกค้ารายบุคคล เน้นสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวัน ให้ความสำคัญกับความจำเป็นมากกว่ารูปลักษณ์ ในตลาดแบบดั้งเดิมนั้น ไม่มีการกักตุนสินค้าจำนวนมากหรือสั่งซื้อตะกร้าของขวัญล่วงหน้าอีกต่อไป แต่เป็นการซื้อแบบค่อยเป็นค่อยไปตามความต้องการในแต่ละวัน ที่ตลาดตากรัง ในเขตราชเจีย นางเหงียน ถิ งัน แม่ค้าขายหมู กล่าวว่า ราคาหมูเพิ่มขึ้นมากกว่า 10,000 ดง/กิโลกรัม แต่ความต้องการยังคงต่ำ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับประกอบอาหารประจำวัน “ไม่มีคำสั่งซื้อหมูส่งด่วนในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนเลย บางคนซื้อหมูไปทำหมูหยวกสำหรับเทศกาลตรุษจีน แต่ปริมาณก็ยังน้อยกว่าปีที่แล้ว” นางงันกล่าว

นางสาวบุย ฮง แทม (ขวา) ผู้อยู่อาศัยในเขตราชเกีย เลือกซื้อตะกร้าของขวัญตรุษจีนที่ร้าน OCOP "เบป เกว นุง โญ" ภาพ: เกียว เดียม
ที่ตลาดอันเจา ในตำบลอันเจา บรรยากาศการซื้อขายดอกไม้และผลไม้สดสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้เงียบเหงากว่าปีที่แล้ว นางเหงียน ถิ ซวน ตรัง แม่ค้าขายดอกไม้และผลไม้สดรายย่อย กล่าวว่า กำลังซื้อลดลงอย่างมากเนื่องจากการขายออนไลน์เติบโตอย่างรวดเร็ว นางตรังกล่าวว่า มีคนขายของออนไลน์มากขึ้น และลูกค้าส่วนใหญ่มักซื้อเพื่อช่วยเหลือคนรู้จัก ทำให้จำนวนลูกค้าที่มาตลาดแบบดั้งเดิมลดลง เพื่อป้องกันสินค้าค้างสต็อก นางตรังจึงลดปริมาณการนำเข้าลงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว กำลังซื้อในตลาดอันเจายังได้รับผลกระทบจากข้อเท็จจริงที่ว่า หลังจากการควบรวมกิจการ แรงงานและพนักงานส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตใจกลางเมืองของจังหวัด ทำให้จำนวนคนไปตลาดลดลง ส่งผลให้ยอดขายสินค้าหลายอย่างชะลอตัว ปีนี้ แม่ค้ารายย่อยจึงเลือกที่จะนำเข้าสินค้าอย่างระมัดระวัง และเฝ้าติดตามกำลังซื้อในแต่ละวันอย่างใกล้ชิด
โดยรวมแล้ว ราคาสินค้าโภคภัณฑ์มีแนวโน้มสูงขึ้นเนื่องจากต้นทุนการผลิตและความต้องการตามฤดูกาล แต่กำลังซื้อไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างที่คาดไว้ ผู้คนจึงพิจารณาการใช้จ่ายอย่างรอบคอบมากขึ้น ลดการซื้อของ เลือกซื้อสินค้าที่เหมาะสมมากขึ้น หรือปรับเมนูอาหารเพื่อให้งบประมาณสมดุล ขณะเลือกซื้อตะกร้าของขวัญที่ร้าน OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) บếp Quê Nhung Nhớ ในเขตราชเจีย คุณบุย ฮง แทม กล่าวว่า “ทุกปีฉันเตรียมตะกร้าของขวัญตรุษจีนเพื่อมอบให้ปู่ย่าตายาย ญาติ เพื่อน และหุ้นส่วนทางธุรกิจ ข้อมูลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารทำให้ฉันกังวลมาก โดยเฉพาะช่วงปลายปี ดังนั้นฉันจึงให้ความสำคัญกับการเลือกผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าพื้นเมืองที่มีแหล่งที่มาชัดเจน โดยเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและเป็นออร์แกนิกเพื่อความสบายใจยิ่งขึ้น”
นางสาวดานห์ ถิ ฮง นุง เจ้าของร้าน OCOP "เบป เกว นุง โญ" กล่าวว่า "ประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมา จำนวนคำสั่งซื้อเริ่มเพิ่มขึ้น ส่วนใหญ่เป็นตะกร้าของขวัญตรุษจีน ลูกค้าสั่งซื้อออนไลน์ เลือกแบบ ยืนยันราคา จากนั้นทางร้านจะบรรจุและจัดส่งถึงหน้าบ้าน ลูกค้าหลักคือบริษัทต่างๆ ที่สั่งของขวัญให้พนักงานในช่วงปลายปี และคนทำงานในเมือง โฮจิมินห์ ที่สั่งของขวัญส่งกลับบ้านเกิด"
ตลาดสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนกำลังเปลี่ยนจากแนวโน้ม "ซื้อทีละเยอะๆ ซื้อล่วงหน้า ซื้อเป็นแพ็ค" ไปสู่ "การเลือกซื้ออย่างพิถีพิถัน ตอบสนองความต้องการเฉพาะ และให้ความสำคัญกับการใช้งานได้จริง" สำหรับธุรกิจค้าปลีก นี่เป็นทั้งความท้าทายเนื่องจากคำสั่งซื้อขนาดใหญ่ลดลง และเป็นโอกาสในการขยายการขายปลีกโดยตรงและพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีแหล่งที่มาโปร่งใส ในช่วงสัปดาห์สำคัญก่อนเทศกาลตรุษจีน กำลังซื้อคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ผู้บริโภคยังคงระมัดระวังอยู่
เกียวเดียม
ที่มา: https://baoangiang.com.vn/suc-mua-hang-tet-cham-hay-khoi-sac-a476271.html






การแสดงความคิดเห็น (0)