สร้างพื้นที่ให้ผลิตภัณฑ์ OCOP

เพื่อสร้างผลผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP (โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) ผู้ค้าปลีกในประเทศได้จัดสรรพื้นที่จัดแสดงสินค้าพร้อมชั้นวางที่สะดุดตา พร้อมกันนั้นก็จัดกิจกรรมกระตุ้นเศรษฐกิจต่างๆ ที่เหมาะสมมากมายในแต่ละครั้ง

สินค้า OCOP ร่วมโครงการกระตุ้นการจับจ่าย

การมีแบรนด์ยังทำให้การหาตลาดเป็นเรื่องยาก

บริษัท เทียนเหนียน เวียด อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด มีผลิตภัณฑ์มากมายที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP เช่น ผงใบบัวบก ผงใบชิโสะ ผงสะระแหน่ปลา ผงมะรุม ฯลฯ อย่างไรก็ตาม คุณเหงียน หง็อก เฮือง ผู้ร่วมก่อตั้งและรองผู้อำนวยการของบริษัท เปิดเผยว่า เป็นเรื่องยากที่จะผลิตสินค้าให้เป็นไปตามเกณฑ์ OCOP แต่การนำสินค้าเหล่านี้ออกสู่ตลาดนั้นยากยิ่งกว่า “ก่อนปี 2567 บริษัทผลิตผงผัก (ใบบัวบก, ใบชิโสะ) เฉลี่ยมากกว่า 10 ตันต่อเดือน และสร้างผลิตภัณฑ์มากกว่า 200,000 รายการเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ในช่วงเดือนแรกของปี 2568 เนื่องจากความต้องการของตลาด โลก ที่ชะลอตัวและการบริโภคภายในประเทศที่ลดลง ธุรกิจจึงดำเนินไปอย่างยากลำบากมากขึ้น” คุณเหงียน หง็อก เฮือง กล่าว

เพื่อดึงดูดผู้บริโภคให้ซื้อสินค้า จำเป็นต้องคำนึงถึงความแปลกใหม่และเอกลักษณ์เฉพาะตัวของท้องถิ่นเป็นอันดับแรก ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ อย่างไรก็ตาม การมีเครือข่ายเทคโนโลยีที่พอเหมาะพอควรนั้น จำเป็นต้องใช้เงินทุนอย่างน้อย 5 พันล้านดอง ซึ่งถือเป็นเงินทุนจำนวนมากสำหรับสตาร์ทอัพอย่างเทียนเหนียนเวียด นอกจากนี้ การนำเสนอผลิตภัณฑ์สู่ผู้บริโภค จำเป็นต้องมีกลยุทธ์ทางการตลาด (การโฆษณา การส่งเสริมการขาย ฯลฯ) ซึ่งต้นทุนนี้ก็ไม่น้อย คุณเฮือง กล่าวว่า “สำหรับธุรกิจเกษตรกรรมอย่างเรา เราต้องการนโยบายที่ละเอียดถี่ถ้วน ยืดหยุ่น และสมเหตุสมผลมากขึ้น” เช่นเดียวกัน คุณเหงียน หง็อก เซิน ผู้อำนวยการฝ่ายขายของบริษัท ตันเหนียน จำกัด กล่าวว่า หลังจากเข้าสู่ตลาดมา 6 ปี ผลิตภัณฑ์กระดาษสาที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ของตันเหนียนมีสถานะที่มั่นคงในตลาด แต่การขยายขนาดและเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้นนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย

อันที่จริงแล้ว ความยากลำบากในการเข้าถึงตลาดเป็นปัญหาสำหรับธุรกิจจำนวนมากที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตาร์ทอัพขนาดเล็กในสภาวะตลาดโลกที่ผันผวนในปัจจุบัน “เรายังอยู่ในช่วงเริ่มต้น มีเงินทุนจำกัด หากต้องลงทุนทั้งสายการผลิต พัฒนาผลิตภัณฑ์ และการตลาดไปพร้อมๆ กัน ก็คงไม่เพียงพอ ในขณะเดียวกัน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงผู้บริโภค นอกจากคุณภาพและความแปลกใหม่แล้ว เราจำเป็นต้องมีกลยุทธ์การส่งเสริมการขายที่ใช้งบประมาณจำนวนมาก และทำอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่องเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพ” คุณเหงียน หง็อก เซิน กล่าว

สนับสนุนการเข้าถึงผู้บริโภค

ด้วยความตระหนักถึงความยากลำบากขององค์กรเหล่านี้ ระบบการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่หลายแห่งในนครโฮจิมินห์จึงได้ดำเนินกิจกรรมสนับสนุนต่างๆ มากมาย เช่น การสร้างเงื่อนไขในการวางสินค้าบนชั้นวาง การจัดแคมเปญกระตุ้นเศรษฐกิจขนาดใหญ่... สหภาพการค้านครโฮจิมินห์ ( Saigon Co.op ) เป็นหนึ่งในหน่วยงานทั่วไป

จากบันทึกต่างๆ พบว่าหลายบริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับสิทธิ์ในการจัดแสดงสินค้าบนชั้นวางสินค้าในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตนี้ก่อน ยกตัวอย่างเช่น ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2566 บริษัท Tan Nhien จำกัด ซึ่งได้รับความร่วมมือจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัด เตยนิญ ได้นำสินค้าไปวางบนชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต Saigon Co.op สำเร็จ โดยได้รับความร่วมมือจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดเตยนิญ คุณเหงียน หง็อก เซิน ได้ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว SGGP ว่า จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กระดาษห่อข้าว Tan Nhien ได้ขยายส่วนแบ่งทางการตลาดไปยังหลายพื้นที่ที่มีซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart และ Co.op Food ตั้งอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลกำไรสูงสุดที่บริษัทต่างๆ ได้รับคือการที่ผู้บริโภครู้จักผลิตภัณฑ์ผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต Saigon Co.op มากขึ้น ด้วยเหตุนี้ รายได้ของ Tan Nhien จึงเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า

ในทำนองเดียวกัน คุณเหงียน หง็อก เฮือง ยังได้กล่าวกับ คุณเทียน เหียน เวียด ว่า ผลิตภัณฑ์มาตรฐาน OCOP ทั้งหมดของบริษัทมีจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าของ Saigon Co.-op และกำลังเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการขายทั่วไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตจัดขึ้น ซึ่งถือเป็นการสนับสนุนธุรกิจอย่างมากในสภาวะที่ยากลำบากด้านผลผลิตในตลาดต่างประเทศในปัจจุบัน

นาย Vo Tran Ngoc ผู้อำนวยการฝ่ายขายของ Saigon Co.op กล่าวว่า Saigon Co.op เป็นผู้บุกเบิกในการพยายามปรับใช้และดำเนินการตามโครงการผลิตภัณฑ์ OCOP สำหรับช่วงปี 2021-2025 ที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาล โดยมุ่งเน้นที่การพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทไปในทิศทางของการส่งเสริมความเข้มแข็งภายในและเพิ่มมูลค่า มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

คุณ Vo Tran Ngoc กล่าวว่า Saigon Co.op ซึ่งมีเครือข่ายจุดจำหน่ายทั่วประเทศ กำลังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 500 รายการ จากสหกรณ์ทั่วประเทศ เช่น โฮจิมินห์ ด่งนาย เตยนิญ ดั๊กนง เกียนซาง ฮานอย ไทเหงียน... ที่น่าสังเกตคือ ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตของ Saigon Co.op มีความหลากหลาย เฉพาะในแต่ละภูมิภาค มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เช่น น้ำปลาฟูก๊วก กระดาษห่อข้าวเตยนิญ ปลาสับปะรดก่านจี๋ รังนกคานห์ฮวา อะโวคาโดดั๊กลัก... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จำหน่ายในระบบค้าปลีกของ Saigon Co.op ได้มาตรฐาน 3-4 ดาว ผลิตภัณฑ์ OCOP บางส่วนยังได้รับการคัดเลือกและพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์ตราสินค้าของตนเองภายใต้แบรนด์ Co.op อีกด้วย นอกจากนี้ Co.opmart และ Co.opXtra ยังสนับสนุนและให้ความสำคัญกับทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ในซูเปอร์มาร์เก็ตอยู่เสมอ ด้วยป้ายและโปรโมชั่นที่น่าสนใจ... เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

สินค้า OCOP กว่า 1,000 รายการ กระตุ้นการจับจ่าย

เนื่องในวันสหกรณ์เวียดนาม (11 เมษายน) ตั้งแต่วันนี้ถึง 23 เมษายน Co.opmart และ Co.opXtra จะจัดแสดงสินค้ากว่า 1,000 รายการ พร้อมสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จากนครโฮจิมินห์ ด่งนาย เตยนิญ ด่งทาบ เลิมด่ง ดั๊กนง ฟูก๊วก (เกียนซาง) ถั่นฮวา ฮานอย และไทเหงียน... สินค้ามีหลากหลายประเภท ตั้งแต่ชา กาแฟ ข้าว น้ำปลา รังนก เส้นหมี่ปลาไหล โจ๊กปลาช่อน เส้นหมี่กระเทียมดำ ผงใบเตย แป้งขมิ้น... พร้อมส่วนลด 30-50% นอกจากนี้ ยังมีผลไม้สดคุณภาพเยี่ยมที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว เช่น มะม่วงเกิ่นเสม น้อยหน่า เตยนิญ ผักดาลัด... ลดราคาสูงสุด 20%

นอกจากนี้ Co.opmart และ Co.opXtra ยังให้ความสำคัญกับทรัพยากรสำหรับสินค้าจากสหกรณ์ หมู่บ้านหัตถกรรม และผลิตภัณฑ์ OCOP ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart บางแห่งประสานงานกับจังหวัดที่ตั้งอยู่เพื่อจัดงานเทศกาลสินค้า OCOP เพื่อแนะนำสินค้าพิเศษประจำท้องถิ่นให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศ ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart และ Co.opXtra หลายแห่งจัดกิจกรรมทดลองสินค้า ณ จุดขาย และลูกค้าสมาชิก Co.opmart จะได้รับเงินคืน 10,000 ดอง เมื่อซื้อสินค้า OCOP ตามเงื่อนไขของโครงการ

https://www.sggp.org.vn/tao-khong-gian-cho-san-pham-ocop-post791015.html