ต้นเดือนธันวาคมนี้ เทศกาลชาโลกครั้งแรกประจำปี 2025 จะจัดขึ้นที่เวียดนาม ณ จังหวัด ลำดง โดยมีกิจกรรมมากมายเพื่อเฉลิมฉลองชาและวัฒนธรรมชา งานนี้จะตอกย้ำสถานะของชาเวียดนามในเวทีระดับนานาชาติอีกครั้ง
ในเมือง เกิ่นโถ มีร้านน้ำชาแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิด ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสและเข้าใจการชื่นชมชาและวัฒนธรรมการดื่มชาได้ดียิ่งขึ้น นอกจากพิธีชงชาแล้ว ร้านน้ำชาแห่งนี้ยังจัดแสดงดนตรีพื้นเมือง การอบรมการชงชา และการชิมชาเป็นประจำ… นี่คือร้านน้ำชา Thanh Yen
ร้านน้ำชา Thanh Yen ตั้งอยู่ที่ 12 ถนน 3 ตำบล Con Khuong อำเภอ Cai Khe เมือง Can Tho ร้านน้ำชาแห่งนี้ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ ทำให้บรรยากาศเงียบสงบและร่มรื่น
สิ่งที่ทำให้ร้านน้ำชา Thanh Yen มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือประสบการณ์การใช้ของตกแต่งบนโต๊ะน้ำชา ของตกแต่งเหล่านี้ทำจากวัสดุพิเศษที่เปลี่ยนสีเมื่อสัมผัสกับน้ำร้อน หรือถ้วยชา/ถาดบางชนิดที่เปลี่ยนสีตามอุณหภูมิของน้ำ เช่น ปูและกุ้ง ซึ่งเดิมเป็นสีดำ จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดสวยงามและน่าสนใจเมื่อค่อยๆ เทน้ำร้อนลงไป
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์คือ ชาเขตร้อนทัญเยน โดยนำกาน้ำชาสมุนไพรไปตั้งบนเตาถ่าน แล้วเติมผลไม้ รากไม้ หรือถั่วที่นำมาคั่วลงไปด้วย
ชุดน้ำชาที่มีชื่อเรียกและการใช้งานแตกต่างกัน รวมถึงชาหลากหลายชนิด ย่อมดึงดูดความสนใจของผู้ที่มารับประทานอาหารได้เป็นอย่างดี
คุณฮา มี แทม เจ้าของร้านน้ำชา Thanh Yen กล่าวว่า "ด้วยความรักที่มีต่อชาเวียดนาม ฉันอยากเผยแพร่วัฒนธรรมการดื่มชาให้ทุกคนได้เข้าถึงมากยิ่งขึ้น"
ดัง ฮุยน์
ที่มา: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html
การแสดงความคิดเห็น (0)