กลิ่นอบเชยหอมกรุ่นของ Tra My

อบเชยได้ก้าวข้ามขอบเขตทางภูมิศาสตร์ กลายเป็นสมุนไพรหายากและมีค่า จัดอยู่ในกลุ่มสมุนไพรที่มีค่าที่สุด 4 ชนิด ได้แก่ โสม เขากวาง อบเชย และเรห์มาเนีย อบเชยเป็นยาที่มีคุณสมบัติหยาง บำรุงและรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบทางเดินหายใจ

ตั้งแต่สมัยโบราณ มนุษย์รู้จักวิธีใช้พืชชนิดนี้ในการรักษาโรคต่างๆ ด้วยความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ อบเชยจึงถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมยา การแปรรูปอาหาร การปรุงแต่งรส และการเลี้ยงสัตว์ ทั่วโลกรู้จักอบเชยในฐานะสมุนไพรพิเศษ หายาก และมีค่า จากประสบการณ์หลายร้อยปีของแพทย์แผนโบราณและนักวิทยาศาสตร์ ต้นอบเชยที่เติบโตในเขตตรามี่และเทียนเฟือก จังหวัดกวางนาม ได้รับการยืนยันและยอมรับว่ามีคุณสมบัติที่เหนือกว่าอบเชยจากภูมิภาคอื่นๆ และได้รับชื่ออันทรงเกียรติว่า "อบเชยหยกภูเขาสูง"

นอกจากประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ แล้ว ต้นอบเชยยังมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อม เพิ่มพื้นที่ป่า อนุรักษ์ดินและน้ำในพื้นที่เนินเขาและภูเขา และอนุรักษ์และพัฒนาความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชพื้นเมืองที่มีคุณค่า ต้นอบเชยยังช่วยส่งเสริมการทำเกษตรกรรมและการตั้งถิ่นฐาน ลดความยากจน และสร้างงานให้กับเกษตรกรในเขตภูเขาของเวียดนามอีกด้วย

ในช่วงปี 1980-1985 ต้นอบเชยพื้นเมืองของอำเภอตรามีให้ผลกำไรสูงมาก โดยอบเชยแห้ง 1 กิโลกรัมมีราคาประมาณหนึ่งตำลึงทองคำ อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปี 1985 จนถึงปัจจุบัน มีหลายหน่วยงานได้ปลูกอบเชยพันธุ์ต่างจังหวัด (พันธุ์ที่นำเข้าจากภาคเหนือมายัง จังหวัดกวางนาม ) และจำหน่ายให้กับประชาชน ทำให้คุณภาพของต้นอบเชยลดลงและส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของอบเชยพื้นเมือง... ราคาที่ต้องจ่ายสูงสำหรับพื้นที่ปลูกอบเชยก็คือ ชื่อเสียงและคุณค่าของอบเชยตรามีไม่ได้รับการยกย่องและอนุรักษ์อย่างเหมาะสมอีกต่อไป ส่งผลให้หลายพื้นที่ปลูกอบเชยพื้นเมืองถูกแทนที่ด้วยพันธุ์คุณภาพต่ำกว่าจากภายนอก คุณค่าของอบเชยตรามีไม่ได้รับการชื่นชมอย่างถูกต้อง ถูกสับสนกับอบเชยชนิดอื่น ๆ ในตลาด ราคาอบเชยลดลง และชีวิตของเกษตรกรผู้ปลูกอบเชยก็ยากลำบากมากขึ้น

เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์นี้ ในเดือนตุลาคม 2554 สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาได้ออกใบรับรองการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับอบเชย "ตรามี" (จังหวัดกวางนาม) นี่เป็นข่าวดีสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกอบเชย เพราะเป็นการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้พวกเขาได้ส่งเสริมพืชผลดั้งเดิมของตน ซึ่งได้สร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างมากแก่คนในท้องถิ่นมาหลายชั่วอายุคน ไปสู่ประชาคมระหว่างประเทศ ปัจจุบัน ชาวตรามีสามารถภาคภูมิใจในผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของตนได้แล้ว

ต้นอบเชยในตร้าหมี่มีต้นกำเนิดมาจากต้นอบเชยป่าในป่า เมื่อนานมาแล้ว กลุ่มชาติพันธุ์กะดงและม่อหน็องได้นำมาปลูกในสวนบ้านของตนเอง ในตอนแรกแต่ละครอบครัวมีต้นอบเชยเพียงไม่กี่ต้น แต่ต่อมาได้พัฒนาเป็นสวนอบเชย เนินเขา และป่าอบเชย ต้นอบเชยใช้เวลา 7-8 ปีจึงจะออกดอกและติดผล ทุกส่วนของต้นอบเชย เช่น เปลือก ใบ ดอก เนื้อไม้ และราก ล้วนมีน้ำมันหอมระเหย โดยเปลือกมีปริมาณน้ำมันหอมระเหยเข้มข้นที่สุด บางครั้งสูงถึง 6-8%

อบเชยเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยา มีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ทำให้หลอดเลือดหดตัว เพิ่มการหลั่งสารต่างๆ ทำให้มดลูกหดตัว ฆ่าเชื้อโรค บรรเทาอาการปวดท้อง ฯลฯ และยังใช้รักษาโรคข้ออักเสบ โรคเบาหวาน ลดคอเลสเตอรอล ปวดศีรษะ หวัด ไอ เจ็บคอ และฟันผุ

น้ำมันหอมระเหยอบเชยยังใช้สำหรับนวดบริเวณที่เจ็บปวดและฟกช้ำจากการบาดเจ็บ และบรรเทาอาการหวัด ตามตำรับยาพื้นบ้านของกลุ่มชาติพันธุ์โค, กะดง และเซดัง ในหมู่บ้านตรามี เมื่อเจ็บป่วยด้วยโรคทั่วไป เช่น หวัด ปวดหัว และโรคที่เกิดจากลม การบดเปลือกอบเชยในน้ำแล้วดื่มจะช่วยบรรเทาอาการได้ นอกจากนี้ อบเชยยังใช้เป็นเครื่องเทศในการหมักหรือผสมลงในอาหาร ไอศกรีม เค้ก ฯลฯ