เพิ่มยอดขายจากซูเปอร์มาร์เก็ตไปจนถึงร้านขายของชำ

เอสจีจีพี 01/07/2023 13:51

ภาวะเศรษฐกิจ ที่ยากลำบากและรายได้ที่ลดลงส่งผลกระทบโดยตรงต่อกำลังซื้อของผู้คน เมื่อเผชิญกับความท้าทายนี้ ธุรกิจและศูนย์การค้าหลายแห่งจึงพยายามหามาตรการเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค

ลูกค้าที่เลือกซื้อผลไม้ที่ร้าน Go! Go Vap ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ปี 2023

เพิ่มความถี่ในการจัดโปรโมชั่น

นางสาวบุย คิม ง็อก ผู้พักอาศัยอยู่ที่ถนนอันดวงหว่อง (เขต 5) ชี้ไปที่ข้อความในโทรศัพท์ของเธอแล้วกล่าวว่า เมื่อไม่กี่วันก่อน คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ได้ส่งข้อความไปยังผู้ใช้โทรศัพท์มือถือจำนวนมากเพื่อประกาศโครงการ "มหกรรมช้อปปิ้งฤดูร้อน 2023" ซึ่งลดราคามากถึง 100% "หลังจากตรวจสอบราคาที่ร้านค้าปลีกรายใหญ่ในนครโฮจิมินห์แล้ว ฉันพบว่าราคาสินค้าดีและมีการแข่งขันสูงมาก หากคุณเต็มใจที่จะค้นหาอย่างละเอียด คุณจะหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ไม่ยาก" นางสาวคิม ง็อก กล่าว

ข้อมูลจากตลาดค้าส่งในนครโฮจิมินห์ระบุว่า ปริมาณผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และสัตว์ปีกที่เข้ามาในตลาดแต่ละคืนมีมากมาย และราคายังคงทรงตัว โดยเฉพาะผลไม้สดหลายชนิด เช่น ลิ้นจี่ มะม่วง และอะโวคาโด มีราคาค่อนข้างไม่แพง ตัวอย่างเช่น มะม่วงติดตา ราคา 5,000 ดง/กก. มะม่วงแคทชู 25,000 ดง/กก. ส้มแมนดาริน 18,000 ดง/กก. แตงโมยาว 9,000 ดง/กก. และเงาะปอกเปลือก 4,000 ดง/กก. ส่วนเนื้อหมูมีราคาตั้งแต่ 68,000-74,000 ดง/กก. และสันในหมู 95,000 ดง/กก. จากการสังเกตในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง พบว่ามีการจัดโปรโมชั่นอย่างต่อเนื่องและบ่อยครั้ง (ทุก 1-2 สัปดาห์) ตลอดช่วงฤดูร้อนนี้ เพื่อดึงดูดลูกค้า ตัวอย่างเช่น ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เช่น Aeon Mall, Go!, BigC และ Tops Market (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Central Retail) กำลังจัดโปรโมชั่นลดราคาสินค้าพร้อมกันถึง 50%-70% ขึ้นอยู่กับสินค้าแต่ละชนิด ห้างสรรพสินค้าเหล่านี้จะหมุนเวียนโปรโมชั่นอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาฐานลูกค้าด้วยข้อเสนอพิเศษต่างๆ โดยทั่วไปแล้ว Go! และ BigC จะขายอะโวคาโด (พันธุ์ 034) ในราคาต่ำกว่า 21,000 VND/กก., แก้วมังกร เทียนเกียง ราคา 18,000 VND/กก., ทุเรียนราคามากกว่า 60,000 VND/กก., รองเท้าบูทกันฝนสำหรับผู้ใหญ่ราคา 129,000-199,000 VND/คู่; และกางเกงขาสั้นและเสื้อยืดราคา 59,000-100,000 VND/ชิ้น… เมื่อเทียบกับสินค้าบางอย่างที่ขายในร้านขายของชำ ราคาเหล่านี้ค่อนข้างแข่งขันได้และเข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้ซื้อ

ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ ปัจจุบันมีโครงการส่งเสริมการขายประมาณ 7,000 โครงการ มูลค่าหลายแสนล้านดองเวียดนาม ที่ดำเนินการตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 15 กันยายน ซึ่งสร้างความฮือฮาและดึงดูดความสนใจของลูกค้าเป็นอย่างมาก โครงการเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่อาหาร แฟชั่น และเครื่องสำอาง นอกจากนี้ นครโฮจิมินห์ยังกำลังทดลองพัฒนาการท่องเที่ยวแบบทัวร์ โดยมีบริษัทท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ระบบจัดจำหน่าย และหน่วยชำระเงินแบบไร้เงินสดเข้าร่วม เพื่อแบ่งปันผลประโยชน์และความเสี่ยง

การสนับสนุนการปรับปรุงร้านขายของชำ

เจ้าของร้านสะดวกซื้อ Huyen Anh 1 (อาคาร Hung Ngan ถนน Duong Thi Muoi เขต 12) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ SGGP ด้วยความยินดีว่า เธอเพิ่งเปิดร้านใหม่ที่อาคาร Picity ซึ่งอยู่ในเขตเดียวกัน การปรับปรุงและขยายร้านขายของชำให้เป็นร้านสะดวกซื้อ ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้นและสร้างงานให้กับสมาชิกในครอบครัว ร้าน Huyen Anh 1 จำหน่ายอาหารและสินค้าหลากหลายชนิดในราคาสมเหตุสมผล จึงดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา ยอดขายเพิ่มขึ้น 15%-25% เมื่อเทียบกับก่อนการปรับปรุงร้าน”

ลูกค้าที่กำลังช้อปปิ้งที่ห้างสรรพสินค้าเอียนมอลล์ ตันฟู วันที่ 27 มิถุนายน 2566

ร้าน Huyen Anh 1 และ 2 เป็นหนึ่งใน 500 สาขาทั่วประเทศที่ได้รับการสนับสนุนจาก MM Mega Market ในด้านการออกแบบร้านและสินค้า ภายใต้โครงการ "Good Price" ซึ่งเป็นรูปแบบความร่วมมือระหว่าง MM Mega Market กับนักลงทุนรายบุคคลที่ต้องการเป็นเจ้าของร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก หรือร้านขายของชำแบบดั้งเดิมที่ต้องการปรับเปลี่ยนเป็นรูปแบบค้าปลีกสมัยใหม่ พันธมิตรของ MM Mega Market จะได้รับแพ็คเกจการสนับสนุนมูลค่าประมาณ 70 ล้านดอง ซึ่งรวมถึงการก่อสร้างร้าน การออกแบบอย่างมืออาชีพ และการให้คำปรึกษาด้านแผนธุรกิจที่เหมาะสมกับกำลังทางการเงิน นอกจากนี้ พันธมิตรยังได้รับการสนับสนุนด้านเครดิตสำหรับการซื้อสินค้าสูงสุด 500 ล้านดอง โดยมีระยะเวลาชำระ 15 วัน และมีวิธีการชำระเงินที่หลากหลาย

บรูโน จูสเซลิน ซีอีโอของเอ็มเอ็ม เมกะ มาร์เก็ต กล่าวว่า โมเดล "ราคาดี" ช่วยให้ธุรกิจและผู้ผลิตขายสินค้าได้ดีขึ้น ร้านขายของชำหลายร้อยแห่งดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และมีส่วนช่วยในการพัฒนาโดยรวมของอุตสาหกรรมค้าปลีกของเวียดนาม ปัจจุบัน โมเดล "ราคาดี" มีให้บริการในเมืองและจังหวัดสำคัญๆ เช่น โฮจิมินห์ซิตี้ ฮานอย ดานัง บิ่ญเดือง เบียนฮวา กวีญอน บวนมาทูโอต ราชเจีย เป็นต้น และคาดว่าจะขยายไปยังประมาณ 10,000 สาขาภายในปี 2026

ก่อนหน้านี้ ระบบสหกรณ์ไซง่อนเคยมีร้านสะดวกซื้อหลายแห่งตามถนนดงบัค ถนนดวงถิมุย (เขต 12) ถนนกวางจุง (เขตโกวับ) และในเขตอื่นๆ เช่น เขตญาเบและเขตกันจิโอ… แต่ปัจจุบันหลายแห่งได้ปิดตัวลงแล้ว ข้อมูลล่าสุดจากสหกรณ์ไซง่อนระบุว่า บริษัทกำลังดำเนินการขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับรูปแบบความร่วมมือกับบุคคลที่ต้องการเปลี่ยนมาประกอบธุรกิจร้านสะดวกซื้อหรือมินิซูเปอร์มาร์เก็ต นายเหงียน เหงียน ฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าเมืองโฮจิมินห์ กล่าวว่า ความพยายามของร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์การค้าในการสนับสนุนสินค้าเกษตรและให้เงินอุดหนุนแก่ผู้บริโภค โดยบางแห่งเลือกคนในท้องถิ่นเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจ ได้มีส่วนช่วยกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภคอย่างมาก นี่เป็นกลยุทธ์ที่ยั่งยืนควบคู่ไปกับการพัฒนา การขยายตลาด และการรักษาฐานลูกค้าสำหรับผู้ค้าปลีกสมัยใหม่

แหล่งที่มา: https://www.sggp.org.vn/thuc-day-ban-hang-tu-sieu-thi-den-tap-hoa-post695714.html