 |
| ภาคใต้ที่มีแม่น้ำที่งดงามและงดงาม |
แม่น้ำสาขาทั้งเก้าแห่งของแม่น้ำโขงนำเอาตะกอนหวานมาสร้างบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ พร้อมด้วยสวนผลไม้อันอุดมสมบูรณ์ ทุ่งนา "ตรงเหมือนปีกนกกระสา" และแหล่งปลาและกุ้งที่อุดมสมบูรณ์ อาหารอุดมไปด้วยรสชาติของชนบท ผู้คนมีอัธยาศัยดี ซื่อสัตย์ และเรียบง่าย สิ่งเหล่านี้เองที่ได้สร้างวัฒนธรรมแม่น้ำดั้งเดิมพิเศษของผู้คนและดินแดนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
ดินดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นที่ราบลุ่มน้ำน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ สร้างขึ้นโดยพระเจ้าประทานแม่น้ำโขงอันเงียบสงบขนาดใหญ่
ปากแม่น้ำโขงเกิดจากตะกอนลุ่มน้ำโบราณ ค่อยๆ สะสมตามยุคสมัยที่ระดับน้ำทะเลเปลี่ยนแปลง ทำให้เกิดเนินทรายตามแนวชายฝั่ง การเดินทางมีระยะเวลาหลายพันปีนับตั้งแต่มนุษย์ลงไปสำรวจสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้:
“แม่ก่อน ป่าชายเลนต่อไป คาเจปุตตามมาติด ๆ
หลังแถวต้นปาล์มนิภา หลังคาใคร?
เพื่อจะได้ดินแดนทางใต้ ชาวอาณานิคมต้องแลกกันเหงื่อและเลือดมากมาย พื้นที่ป่าที่มีทุ่งหญ้า ป่าคาจูปุต และสัตว์ป่า
ตามคำกล่าวของ หว่อง ฮอง เซน ในช่วงปี ค.ศ. 1670-1680 ตรงที่กองทหารรักษาการณ์ของอุปราชแห่งกัมพูชา เปรยนอร์กอร์ ต่อมาไซง่อน "เปรยนอร์กอร์ในสมัยนั้นเป็นเพียงหมู่บ้านเล็กๆ ในป่า ติดกับป้อม มั่นคงกระจัดกระจาย มีบ้านเรือนเตี้ย ๆ มุงด้วยไม้มุงอยู่รวมกันเป็นเนินสูง มีสระน้ำ มีน้ำนิ่งตลอดปี ลึกเข้าไปข้างในเต็มไปด้วยป่าไม้ ธรรมชาติมีมาตั้งแต่สร้างโลกแล้ว ไม่มีใครเอาเปรียบได้ เต็มไปด้วยยุง ปลิง และสัตว์ป่า ช้าง ช้าง เสือ เสือดาว ลิง จระเข้...”
และตาม "วัฒนธรรมเวียดนามในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้" โดยบรรณาธิการ Tran Ngoc Them: "สำหรับผู้ที่ตั้งอาณานิคมเป็นกลุ่มเล็ก ๆ และมีเครื่องมือพื้นฐาน สถานที่ที่มีสภาพธรรมชาติเอื้ออำนวยเป็นพื้นที่แรกในพื้นที่ชายฝั่งทะเลสูงและแห้งแล้งหรือตามแม่น้ำและ คลอง หลังจากการตั้งถิ่นฐานและจำนวนประชากรเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนก็จะมีการขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เมื่อพวกเขาสร้างเทคนิค "ขุดคูเพื่อยกเตียง" ผู้คนในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้จึงมาเชี่ยวชาญพื้นที่ราบลุ่ม
จากดินแดนรกร้างสู่ดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ มันคือเลือดและหยาดเหงื่อของชาวอาณานิคมที่ต่อสู้กับความโหดร้ายของการถมที่ดิน พวกเขาเป็นชาวนาและช่างฝีมือที่ยากจนในจังหวัดรอบนอกซึ่งได้รับความเสียหายอย่างมากจากสงคราม ถูกกดขี่และเอารัดเอาเปรียบโดยชนชั้นศักดินาอย่างโหดร้าย พระภิกษุที่ยากจน ... อยู่ไม่ได้ถูกบังคับ ต้องออกจากบ้านเกิดและหมู่บ้านเพื่ออพยพไป ดินแดนใหม่อันห่างไกลเพื่อค้นหาหนทางในการดำรงชีวิตเพื่อค้นหาชีวิตใหม่
ลักษณะพิเศษของผู้ที่ออกเดินทางเพื่อค้นหาดินแดนใหม่คือความแข็งแกร่ง มุ่งมั่น และแข็งแกร่ง ไม่มีอุปสรรคอันยากลำบากใดที่ทำให้พวกเขาสะดุดล้ม เป็นไปได้ไหมว่ามันได้สร้างบุคลิกภาพที่ประมาท อวดดี และเข้าสังคม?
ด้วยอันตรายและความไม่แน่นอนตั้งแต่วันแรกที่มาถึง ลักษณะทางธรรมชาติของภาคใต้ถูกค้นพบครั้งแรก: "ยุงร้องเหมือนขลุ่ย / ปลิงอิ่มเหมือนซุปเค้ก" หรือ "ทับเม่วคือน้ำเค็ม ทุ่งเปรี้ยว / ครึ่งฤดูกาลของแสงแดดแผดเผา และครึ่งฤดูกาลของน้ำขึ้น"
สถานที่นี้เรียกว่าป่าศักดิ์สิทธิ์ น้ำ และฝูงสัตว์ต่างๆ สัตว์ต่างๆ มักคุกคามชีวิต: "อูมินห์ รัชเกียอยู่เหนือภูเขา / ในแม่น้ำจระเข้ ลุยป่าเสือ" ต้องอาศัยในที่ที่เต็มไปด้วยวัชพืช เหล่ เสมหะ ฯลฯ โจมตีเสือ ฆ่าจระเข้ และต่อสู้กับสัตว์ดุร้ายเหล่านี้ รวมถึงสัตว์เล็ก เช่น ยุง ปลิง เป็นต้น ความดุร้ายของดินแดนที่ถูกยึด ทิวทัศน์ สิ่งที่ทำให้นักสำรวจเกิดความหวาดกลัว: “การมาอยู่ที่นี่ยังดินแดนแปลกหน้า / นกร้องก็น่ากลัว ปลาในบริเวณนั้นก็น่ากลัวเช่นกัน”
ในทางกลับกัน ธรรมชาติก็ตอบแทนพวกเขาด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มาก: "แม่ครับ เป็ดกำลังจะจม/ ยื่นมือออกไปจับปลาปากแข็งที่กัดคุณ" หรือ "เฮ้ กลับมาทับเมยเถอะ/ ปลากับกุ้งพร้อมแล้ว" จับได้ข้าวจากสวรรค์ก็พร้อมรับประทาน พวกเขาใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่เพื่อดำรงชีวิตประจำวัน พวกเขาได้ทิ้งสมบัติล้ำค่าแห่งประสบการณ์ในการใช้ชีวิตร่วมกับธรรมชาติไว้เบื้องหลัง ดินแดนที่มีผู้คนใจกว้าง ซื่อสัตย์ และมีความรัก
ที่ดินน่าอยู่มี 2 ฤดู มีฝนและแดด ดินอุดมสมบูรณ์ อุดมไปด้วยสัตว์ อาหารทะเล นก ดอกไม้ป่า...
โดยเฉพาะในช่วงฤดูน้ำหลาก สร้างโลกแห่งอาหารหลากสีสันและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ภูมิภาคอื่นไม่มี นั่นคือการตอบสนองอย่างชาญฉลาดของมนุษย์ต่อธรรมชาติ อาหารชนบทที่เปิดครั้งเดียวได้กลายเป็นอาหารทั่วไปที่แสดงถึงปรัชญาวัฒนธรรมของแผ่นดินและชุมชน สร้างสรรค์วัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของผู้คนและดินแดนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
ตอนนี้น้ำไม่ทำงานตามกฎอีกต่อไป ไม่นำทรัพยากร (การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตะกอนดิน...) มาช่วยชะล้างสารส้มออกจากทุ่งนาและสวนเหมือนในปีที่แล้ว ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุ ปริมาณตะกอนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงลดลงอย่างมาก
และผู้คนไม่ได้อยู่กับน้ำอีกต่อไป (เขื่อน เขื่อน) ใช้ประโยชน์จากน้ำ และถือว่าน้ำที่ลอยอยู่เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของพวกเขา แหล่งน้ำได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง นี่ไม่ใช่ "สถานที่พบปะที่มีสภาพธรรมชาติอันเอื้ออำนวย" อีกต่อไป
 |
| ธรรมชาติอุดมไปด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ผู้คนใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่เพื่อดำรงชีวิตในแต่ละวัน |
แม้ว่าช่วงการถมที่ดินจะผ่านไปแล้ว แต่ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงรักษาขนบธรรมเนียมและประเพณีมากมายในช่วงเวลานี้ผ่านนิสัยการใช้ชีวิตประจำวัน แม้จะเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาเนื่องจากความจำเป็นในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ดินแดนใหม่ ยังคงรักษาประเพณีทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น อาหารที่มีรสชาติเข้มข้นของแม่น้ำและสวน และผู้คนที่มีจิตใจอบอุ่น ซื่อสัตย์และเรียบง่ายในผู้คน ของภาคใต้
บทความและภาพ : HOAI THUONG
