"กุ้งแห้งคาเมา" กำลังเผชิญกับความท้าทายในการรักษามาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตน

ท่ามกลางแรงกดดันด้านการแข่งขันและความเสี่ยงที่จะสูญเสียชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่น "กุ้งแห้งคาเมา" กำลังเข้าสู่ขั้นตอนการขอรับรองมาตรฐานแบรนด์ โดยหวังว่าจะสร้าง "เกราะป้องกัน" ด้านการควบคุมคุณภาพ ปกป้องแบรนด์ท้องถิ่น และขยายการเข้าถึงตลาดที่ใหญ่ขึ้น

เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2569 ศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัด กาเมา ได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับโครงการ: การสร้างเครื่องหมายรับรองสำหรับ "กุ้งแห้งกาเมา" ภายใต้โครงการสร้าง ปกป้อง และบริหารจัดการการพัฒนาผลิตภัณฑ์และสินค้าพิเศษเฉพาะถิ่นที่มีเอกลักษณ์ในปี 2568

ภาพรวมของการประชุม

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ หน่วยงานผู้จัดได้อนุมัติระเบียบว่าด้วยการจัดการและการใช้เครื่องหมายรับรอง "กุ้งแห้งกาเมา" และยังได้แบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับ: (i) การสร้างและพัฒนาเครื่องหมายรับรอง "กุ้งแห้งกาเมา": แนวทางแก้ไขสำหรับการจัดการ การใช้ การแสวงหาประโยชน์ และการคุ้มครองเครื่องหมายรับรองที่เกี่ยวข้องกับสถานที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ และ (ii) สถานะปัจจุบันของการเพาะเลี้ยงและการแสวงหาประโยชน์จากวัตถุดิบในการผลิตกุ้งแห้งในกาเมา

ดังนั้น คณะผู้แทนจึงมุ่งเน้นหารือประเด็นหลักหลายประเด็น เช่น การกำหนดมาตรฐานคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์กุ้งแห้ง การจัดทำระเบียบข้อบังคับสำหรับการจัดการและการใช้เครื่องหมายการค้า การกำหนดแผนที่พื้นที่จัดหาวัตถุดิบ การปรับปรุงกระบวนการแปรรูปกุ้งแห้ง การเลือกโลโก้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับเครื่องหมายรับรอง และการรวมกรรมสิทธิ์ของเครื่องหมายรับรอง "กุ้งแห้งคาเมา"

ที่ประชุมเชิงปฏิบัติการมีมติเป็นเอกฉันท์ว่า กรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพจังหวัดกาเมา เป็นเจ้าของเครื่องหมายการค้า "กุ้งแห้งกาเมา"

ผู้บริหารศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประยุกต์จังหวัดกาเมาได้รับทราบและยอมรับความคิดเห็นของผู้แทนที่เข้าร่วมประชุม เพื่อให้หน่วยงานหลักสามารถดำเนินการยื่นขอจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "กุ้งแห้งกาเมา" ให้เป็นไปตามระเบียบ การจัดตั้งและคุ้มครองเครื่องหมายการค้า "กุ้งแห้งกาเมา" ในระยะเริ่มต้นนี้จะเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการขยายตลาด เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ อย่างยั่งยืนของท้องถิ่นในอนาคต

ศูนย์การสื่อสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ที่มา: https://mst.gov.vn/tom-kho-ca-mau-truc-bai-toan-giu-chuan-dac-san-197260524205203.htm