ชาอู่หลงเวียดนาม

หากนับจากปี 1988 ซึ่งเป็นปีที่ชาวไต้หวัน (ชาวจีน) นำชาอู่หลงเข้ามาในที่ราบสูงเบ๋อเหลาเป็นครั้งแรก จนถึงปี 2025 ชาชนิดนี้ก็ได้หยั่งรากในดินแดนแห่งนี้มาแล้วเป็นเวลา 37 ปี

ศิลปะการชงชาเวียดนาม

ผู้เชี่ยวชาญด้านชา เหงียน มานห์ ฮุง (บริษัทชาตรีเวียด แขวง 3 อำเภอเบาล็อก) เชื่อว่า การที่ชาอู่หลงหยั่งรากลึกในดินแดนสูงมานานหลายปี ซึมซับอากาศบริสุทธิ์ของเวียดนาม และได้รับการปลูก ดูแล และแปรรูปด้วยมือของชาวเวียดนามนั้น เพียงพอที่จะยืนยันได้ว่า ชาอู่หลงที่ปลูกในเวียดนามนั้นได้กลายเป็นชาเวียดนามไปแล้ว โดยมีสี กลิ่น รสชาติ และลักษณะเฉพาะของชาเวียดนาม

คุณอาจสนใจ

การแข่งขันเพื่อชิงรางวัลนักพูดและนักประชาสัมพันธ์ดีเด่น กลุ่มที่ 3 จังหวัดลำดงผู้เข้าแข่งขัน 19 คน จากตำบลและอำเภอในพื้นที่บาวล็อก บาวลัม ต้าฮั่วอ้าย ต้าเต๋อ แคทเทียน และตำบลลาต้า ในกลุ่มที่ 3 เข้าร่วมการแข่งขันรอบคัดเลือกของการประกวดนักพูดและนักประชาสัมพันธ์ดีเด่นประจำจังหวัดลำดง ปี 2026

อาเซียนและรัสเซียเห็นพ้องที่จะเสริมสร้างความเชื่อมโยงและการบูรณาการระหว่างเอเชียและยุโรปผู้นำอาเซียนและรัสเซียยืนยันว่าการรวมกลุ่มยูเรเซียเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และเห็นพ้องที่จะส่งเสริมการเชื่อมโยงกับสหภาพเศรษฐกิจยูเรเซีย (EAEU) เสริมสร้างความร่วมมือด้านการค้า พลังงาน และเส้นทางคมนาคมเชิงยุทธศาสตร์

ไทยเหงียน: ยกระดับโครงสร้างพื้นฐานเพื่อส่งเสริมการพัฒนาการค้าและบริการจังหวัดไทเหงียนจะยังคงส่งเสริมการค้า พัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน และขยายช่องทางการจัดจำหน่ายดิจิทัล เพื่อขจัดอุปสรรคในการพัฒนาการค้าและบริการของจังหวัด

เมื่อพูดถึงประวัติศาสตร์ของชา ผู้เชี่ยวชาญด้านชาอย่าง ตรินห์ กวาง ดุง ผู้เขียนผลงานชิ้นเอกเกี่ยวกับชาเรื่อง "อารยธรรมชาเวียดนาม 5,000 ปี" เชื่อว่าชามีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 5,000 ปี ควบคู่ไปกับวัฒนธรรมการดื่มชาของชาวเวียดนาม อย่างไรก็ตาม ชาอู่หลง ซึ่งเป็นชาหอมชนิดหนึ่ง เพิ่งปรากฏในเวียดนามในปี 1988 เท่านั้น เหงียน มานห์ ฮุง กล่าวว่า “ในปี 1988 ชาวไต้หวันเริ่มนำต้นกล้ามาปลูกและแปรรูปชาอู่หลงในที่ราบสูงบลาว จังหวัดลำดง สามปีต่อมา ชาอู่หลงก็แพร่หลายในลำดง ในช่วงเวลานั้น ชาวเวียดนามบางส่วนได้ปรับปรุงที่ดิน ปลูก แปรรูป และส่งออกชาอู่หลงด้วยตนเอง ควบคู่ไปกับบริษัทชาของไต้หวัน” ตามคำกล่าวของนายฮุง แม้ในช่วงที่ชาวเวียดนามทำงานให้กับนายจ้างชาวไต้หวัน แผนกเทคนิคส่วนใหญ่ก็ยังคงดำเนินการโดยชาวเวียดนาม ไม่ใช่ชาวไต้หวัน สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงความละเอียดอ่อนและความประณีตของชาวเวียดนามในการปรับเทคนิคการชงชาเพื่อสร้างชาที่มีรสชาติแบบเวียดนามอย่างแท้จริง

ชาอู่หลงมีหลายชนิด เช่น อู่หลงจินซวน อู่หลงขาว อู่หลงซื่อกุย อู่หลงฉุยหยู อู่หลงหงซิน อู่หลงชิงซิน อู่หลงเทียนกวนหยิน อู่หลงอู่อี้ เป็นต้น แต่ละชนิดมีวิธีการปลูก การดูแล และการแปรรูปที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกัน วัตถุดิบที่แตกต่างกันต้องใช้วิธีการแปรรูปที่แตกต่างกัน ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ชาที่ได้จึงแตกต่างกันด้วย คุณเหงียน มานห์ ฮุง กล่าวว่า บริษัทชาอู่หลงหลายแห่ง ทั่วโลก ติดฉลากผลิตภัณฑ์ของตนว่ามีต้นกำเนิดจากไต้หวัน แต่ในความเป็นจริง ชาเหล่านี้ปลูก ดูแล และแปรรูปในเวียดนาม ซึ่งสะท้อนรสชาติชาเวียดนามแท้ๆ ที่รังสรรค์ขึ้นด้วยฝีมือและความคิดของคนเวียดนาม “เราควรภาคภูมิใจที่ชาอู่หลงเวียดนามผลิตขึ้นด้วยฝีมือและสติปัญญาของคนเวียดนาม” คุณฮุงกล่าวอย่างตรงไปตรงมา

ชาอู่หลงได้สร้างชื่อเสียงในตลาดโลกแล้ว ตามแผนพัฒนาอุตสาหกรรมชาของจังหวัด ลำดงจะเสริมสร้างความเชื่อมโยงในห่วงโซ่อุปทานในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการปลูก การดูแล และการแปรรูป ควบคู่ไปกับการใช้ประโยชน์จาก การท่องเที่ยว ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมชาเพื่อเพิ่มมูลค่าอย่างยั่งยืน รองนายกรัฐมนตรี บุย ทันห์ ซอน ยังได้กล่าวในงานเทศกาลชาโลก 2025 ว่า ลำดงมีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมชาของประเทศ ดังนั้น ชาที่ปลูก ดูแล และแปรรูปโดยชาวเวียดนามจะยังคงเผยแพร่เรื่องราวทางวัฒนธรรมและความภาคภูมิใจในชาเวียดนามต่อไป ด้วยแบรนด์ที่มีชื่อเสียง เช่น ชาบลาว และ ชาเกาแดท

คุณอาจสนใจ

ตรวจสอบการเตรียมการเลือกตั้งในเขตต่างๆ ของเมืองเบาล็อกในช่วงบ่ายของวันที่ 11 มีนาคม สหายเหงียน คัก บินห์ สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคจังหวัด หัวหน้าสำนักงานพรรคจังหวัด และหัวหน้าคณะตรวจสอบที่ 2 ของคณะกรรมการการเลือกตั้งจังหวัดลำดง ได้นำคณะตรวจสอบการเตรียมการเลือกตั้งในเขตเลือกตั้งที่ 2 และเขตเลือกตั้งที่ 3 ของอำเภอเบาล็อก

มีการจำกัดการจราจรในช่วงเวลา tertentu เพื่อจัดการกับดินถล่มบนด่านบาวล็อกเมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 19 พฤษภาคม กรมก่อสร้างจังหวัดลำดงได้ประกาศแผนการเบี่ยงเส้นทางและจัดระเบียบการจราจรบนทางหลวงหมายเลข 20 (ช่วงที่ผ่านด่านบาวล็อก) เพื่ออำนวยความสะดวกในการซ่อมแซมพื้นที่ดินถล่ม

ส่งเสริมความร่วมมือทางเศรษฐกิจระหว่างเวียดนามและสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน นอกรอบการประชุมสุดยอดเพื่อรำลึกครบรอบ 35 ปีความสัมพันธ์ระหว่างสมาคมประชาชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) และสหพันธรัฐรัสเซีย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังของเวียดนาม นายอู๋ วัน ตวน ได้จัดการประชุมหารือกับรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพัฒนาเศรษฐกิจของรัสเซีย นายแม็กซิม เรเชตนิกอฟ ที่เมืองคาซัม เมืองหลวงของสาธารณรัฐตาตาร์สถาน ประเทศรัสเซีย

ที่มา: https://baolamdong.vn/tra-o-long-viet-412339.html