ชาท้องถิ่น ไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ และผู้หญิงที่กล้าฝันและกล้าลงมือทำ

จากใบชาในสวนหลังบ้านไปจนถึงไก่ที่เดินเตร่ไปตามเนินเขา สองหญิงสาวนามว่า เหงียน ถิ หลาน เลือกเส้นทางที่ค่อยเป็นค่อยไปแต่แน่วแน่ รักษาความเป็นรากเหง้าในชนบท อัตลักษณ์ความเป็นเกษตรกร และตัวตนของพวกเธอเองไว้ในเส้นทางเศรษฐกิจ

ผลิตภัณฑ์ชาของคุณหลาน (ขวาสุด) ได้รับการสนับสนุนจากสมาคมสตรีประจำจังหวัดให้เข้าร่วมการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศระดับภูมิภาคใน "การประกวดผู้ประกอบการสตรีเชิงสร้างสรรค์และการเปลี่ยนแปลงสีเขียว ปี 2024"

จงเชื่อมั่นในทุกจิบของชา

สำหรับคุณเหงียน ถิ ลาน ในตำบลน้ำดง การเริ่มต้นธุรกิจไม่ใช่แค่เรื่องของการร่ำรวยเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางเพื่ออนุรักษ์คุณค่าท้องถิ่น ปลดล็อกศักยภาพของที่ดิน และสร้างงานให้กับสตรีในชนบทอีกด้วย

เรื่องราวของเธอเริ่มต้นจากหัวข้อวิทยานิพนธ์จบการศึกษา แทนที่จะเดินตามเส้นทางความคิดที่แปลกใหม่ทั่วไป คุณหลานเลือกที่จะลองผลิตสินค้าพื้นเมือง เช่น ชาฝรั่ง ชาเสาวรส ชาชิโนลา... พืชที่คุ้นเคยซึ่งมีศักยภาพที่จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพระดับพรีเมียม ในตอนแรกมันไม่ง่ายเลย เธอประสบปัญหาเรื่องการติดฉลาก บรรจุภัณฑ์ และการเข้าถึงตลาด แต่การสนับสนุนจากสหภาพสตรีตำบลน้ำดงกลายเป็นเสาหลักที่สำคัญ สหภาพไม่เพียงแต่ให้คำแนะนำทางเทคนิคและการสนับสนุนด้านการส่งเสริมการขายเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนให้คุณหลานส่งผลิตภัณฑ์ของเธอเข้าร่วมโครงการ "การส่งเสริมผู้ประกอบการสตรี" ระดับจังหวัดในปี 2023 ผลลัพธ์ที่ได้คือรางวัลที่หนึ่ง ซึ่งเป็นการยืนยันคุณภาพของผลิตภัณฑ์และจิตวิญญาณของผู้ประกอบการของเธออย่างน่าประทับใจ

นั่นเป็นช่วงเวลาที่นางหลานตระหนักว่าเธอจำเป็นต้องขยายกิจการ ในเดือนกรกฎาคม ปี 2024 เธอได้ก่อตั้งสหกรณ์ที่เชี่ยวชาญด้านชาโดยมีสมาชิกหญิงแปดคน ในเวลาอันสั้น สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์สี่ชนิดที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ขยายเครือข่ายการจัดจำหน่ายไปทั่วประเทศ และสร้างงานที่มั่นคงให้กับผู้หญิงในภูมิภาค “ชาทุกจิบนั้นสดชื่น มีรสหวานอ่อนๆ ที่ช่วยผ่อนคลายจิตใจหลังจากการทำงานมาทั้งวัน เราไม่ได้แค่ชงชา แต่เราใส่ความทรงจำเกี่ยวกับบ้านเกิดและจิตวิญญาณของภาคกลางลงไปในชาด้วย” นางหลานกล่าว

การเลี้ยงไก่ เป็นการสนับสนุนความพยายามของประชาชน

ไม่หยุดอยู่แค่การชงชา หญิงอีกคนหนึ่งชื่อหลาน ซึ่งมีความใฝ่ฝันเดียวกัน ก็ได้บ่มเพาะความฝันที่จะเปลี่ยนแปลงชีวิตของเกษตรกรผ่าน...ไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ นั่นคือคุณเหงียน ถิ หลาน สมาชิกสหภาพสตรีตำบลดึ๊กอัน ผู้ก่อตั้งโมเดล "ไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระอินทรีย์"

ด้วยประสบการณ์และความรู้ด้านสัตวแพทยศาสตร์ของสามี คุณตรัน วัน เหียว ทั้งคู่จึงเริ่มต้นโมเดลการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระบนพื้นที่ธรรมชาติ โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวะหรืออาหารสัตว์อุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีเงินทุนจำกัด พวกเขาจึงไม่สามารถเลี้ยงไก่ได้จำนวนมาก ทางออกเดียวคือ "การร่วมมือกับคนในท้องถิ่น" คุณหลานจึงเดินทางไปยังแต่ละอำเภอและพบปะกับเกษตรกรแต่ละราย แบ่งปันเทคนิคการทำฟาร์มของเธอ และตกลงที่จะรับซื้อผลผลิตของพวกเขาในราคา 80,000 ดง/กิโลกรัม เกษตรกรรู้สึกมั่นใจเมื่อรู้ว่าพวกเขาไม่ต้องกังวลเรื่องการขาย ไก่สะอาดจากสวนของพวกเขาเองที่เลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติ ให้รายได้ที่มั่นคง คุณเหงียน ถิ อวน จากตำบลดักมิล ซึ่งเป็นหนึ่งใน 10 ครัวเรือนที่เข้าร่วมในห่วงโซ่อุปทาน กล่าวอย่างมีความสุขว่า "ด้วยวิธีการของคุณหลาน ครอบครัวของฉันไม่ต้องกังวลเรื่องการขายไก่ราคาถูกอีกต่อไป ด้วยคำแนะนำและผู้ซื้อ ไก่แต่ละชุดหลายพันตัวสร้างรายได้มากกว่า 20 ล้านดง" ปัจจุบัน บริษัทที่ก่อตั้งโดยคุณหลานและสามีของเธอ จัดจำหน่ายไก่สดบรรจุสุญญากาศและไข่สะอาดให้กับตลาดสดและร้านอาหารในจังหวัดลำดง ด่งนาย และนคร โฮจิมินห์ นอกจากนี้ พวกเขายังทดลองทำไก่หมักเกลือใส่พริกไทยเองเพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อีกด้วย

ในเดือนสิงหาคม ปี 2024 โมเดล "ไก่เกษตรอินทรีย์ปีนเขา" ของเธอได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวด "วันผู้ประกอบการสตรี" ในจังหวัด ดักนอง (เดิม) นี่ไม่ใช่แค่ชัยชนะ แต่เป็นการยอมรับในเส้นทางที่ยาวนานและไม่ย่อท้อ เส้นทางแห่งการเปลี่ยนไก่พื้นเมืองให้กลายเป็นแบรนด์ เปลี่ยนเกษตรกรในท้องถิ่นให้เป็นพันธมิตร และเปลี่ยนความพยายามอย่างหนักให้เป็นรางวัลอันหอมหวาน

ที่มา: https://baolamdong.vn/tra-que-ga-doi-and-those-women-who-dream-of-making-388442.html