ความรู้เกี่ยวกับเส้นทางน้ำของผู้อยู่อาศัยในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับกฎของน้ำขึ้นน้ำลง

เป็นเวลานานแล้วที่ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงสังเกตการเคลื่อนไหวของน้ำตามวัฏจักรของดวงจันทร์ โดยแยกแยะได้อย่างชัดเจนระหว่างน้ำขึ้นและน้ำลงในแต่ละเดือนจันทรคติ โดยอิงจากการเคลื่อนไหวตามวัฏจักรของกระแสน้ำ (กระบวนการที่มีรูปแบบเกิดขึ้นซ้ำๆ) คำศัพท์ในกลุ่มนี้จึงถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มย่อย ได้แก่ น้ำที่เคลื่อนตัวจากระดับต่ำไปยังระดับสูง: น้ำขึ้น; น้ำที่เคลื่อนตัวจากระดับสูงไปยังระดับต่ำ: น้ำลง; และน้ำที่ไม่เปลี่ยนแปลงสถานะ: น้ำนิ่ง

เรือยนต์ขนาดเล็กเป็นวิธีการเดินทางยอดนิยมไปยังตลาดสำหรับผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ริมแม่น้ำ ภาพ: DUY KHÔI

เพื่อบ่งบอกว่าระดับน้ำเพิ่มสูงขึ้นในแต่ละวัน ชาวบ้านจะพูดว่า "น้ำขึ้น" แต่คำที่เฉพาะเจาะจงกว่าคือ "rong" (หรือ "rong") ซึ่งหมายถึงระดับน้ำที่สูงกว่าระดับปกติ สองครั้งต่อเดือน (โดยเฉพาะในเดือนจันทรคติที่ 9 และ 10) ก่อนและหลังวันเพ็ญและวันขึ้นเดือนใหม่ (วันที่ 13, 14, 15, 30, 1, 2 ของเดือนจันทรคติ) ระดับน้ำจะถึงระดับสูงสุด ในทางกลับกัน เพื่อบ่งบอกว่าระดับน้ำลดลงในแต่ละวัน ชาวบ้านจะพูดว่า "น้ำลง" เมื่อน้ำเริ่มลดลง จะเรียกว่า "giut water" หากน้ำต่ำมาก จะเรียกว่า "rong sat", "rong can", "rong rac" หรือ "rong kiet" ในหนึ่งเดือนจะมีบางวันที่ระดับน้ำต่ำเกินไป เรียกว่า "keo water" ซึ่ง "keo water" มักเกิดขึ้นในวันที่ 9-10 หรือ 24-25 ของเดือนจันทรคติ ดังนั้น "keo" จึงเป็นสิ่งที่ตรงข้ามกับ "rong" ในกลุ่มข้างต้น (1)

น้ำในกระบวนการทำงานและการผลิต

ความรู้เกี่ยวกับระดับน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรของประชาชนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ประชาชนพึ่งพาวัฏจักรของน้ำในการหว่านเมล็ด เตรียมดิน สร้างคันดิน ระบายน้ำ หรือชลประทานไร่นา ในอดีต ก่อนการพัฒนาระบบชลประทาน การทำเกษตรกรรมพึ่งพาประสบการณ์ในการคาดการณ์ระดับน้ำอย่างมาก เพื่อลดความเสียหายจากน้ำท่วมหรือการขาดแคลนน้ำ

สำหรับการประมง กระแสน้ำขึ้นลงเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดประสิทธิภาพของการทำประมง ชาวประมงเข้าใจว่าเมื่อใดที่ปลาและกุ้งจะปรากฏตัวตามกระแสน้ำเพื่อเลือกวิธีการจับปลาที่เหมาะสม วิธีการประมงแบบดั้งเดิมหลายอย่าง เช่น การวางกับดัก การเหวี่ยงแห การวางอวนก้นทะเล และการตกปลา ล้วนอาศัยรูปแบบของกระแสน้ำขึ้นลง กล่าวได้ว่าหากไม่เข้าใจรูปแบบของกระแสน้ำขึ้นลง ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะหาเลี้ยงชีพในภูมิภาคนี้ ตัวอย่างเช่น วันที่ 13 ถึง 20 และวันที่ 27 ถึง 5 ของแต่ละเดือนตามปฏิทินจันทรคติเป็นวันน้ำขึ้นสูง ในวันเหล่านี้ การเดินทางสะดวกที่สุด ทำให้เรือขนาดใหญ่สามารถออกไปลึกในแม่น้ำได้โดยไม่ต้องกลัวเกยตื้น วันอื่นๆ ของเดือนเป็นวันน้ำลง การตกปลาจะดีที่สุดเมื่อน้ำกำลังขึ้น เพราะจะมีปลาจำนวนมากกว่าและตัวใหญ่กว่า นอกจากนี้ การเลือกจุดตกปลาที่เหมาะสมก็สำคัญ การตกปลาในแม่น้ำจะดีที่สุดในบริเวณที่มีตลิ่ง ชายฝั่งหิน และเสาปัก – สถานที่ที่มีสิ่งกีดขวางดึงดูดปลาได้มากกว่า การตกปลาในทะเลจะดีที่สุดในเวลากลางคืน โดยเหวี่ยงสายเบ็ดในบริเวณที่มีเสาปักและแนวปะการังหิน ในการออกไปตกปลาใกล้ชายฝั่ง คุณต้องสังเกตคลื่นทะเล: บริเวณที่มีคลื่นซัดขึ้นมาคือบริเวณน้ำตื้น บริเวณที่ไม่มีคลื่นซัดขึ้นมาคือบริเวณน้ำลึก (2)

คุณอาจสนใจ

เปิดประตูสู่ 'ขุมทรัพย์' แห่งมรดกทางวัฒนธรรมเช่นเดียวกับพื้นที่อื่นๆ ในประเทศ จังหวัดไทเหงียนกำลังค่อยๆ เปลี่ยนมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าให้กลายเป็นทรัพยากรสำคัญสำหรับการพัฒนา นอกเหนือจากการอนุรักษ์ความทรงจำของชุมชนแล้ว มรดกนี้ยังกลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ในทางกลับกัน การท่องเที่ยวช่วยให้คุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมมีโอกาสได้รับการอนุรักษ์ ปฏิบัติ และเผยแพร่อย่างกว้างขวางมากขึ้นในชีวิตร่วมสมัย

เปิดประตูสู่ 'ขุมทรัพย์' แห่งมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้เมืองไฮฟองมีมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้อันอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย จึงมีโอกาสอย่างยิ่งที่จะเปลี่ยนคุณค่าดั้งเดิมให้เป็นทรัพยากรเพื่อการพัฒนา

การปกป้องสวนผลไม้ในช่วงฤดูน้ำท่วมในพื้นที่ลุ่มต่ำของด่งทับเมี่ยว ฤดูน้ำท่วมเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตมาอย่างยาวนาน นอกจากจะนำพาตะกอน ปลา และกุ้งแล้ว น้ำที่เพิ่มสูงขึ้นยังอาจก่อให้เกิดน้ำท่วมและสร้างความเสียหายแก่สวนผลไม้ได้ ด้วยความเข้าใจในรูปแบบนี้ เกษตรกรจึงไม่รอให้น้ำมาถึง แต่จะลงมือเสริมความแข็งแรงของคันดิน ทำความสะอาดคูระบายน้ำ และเตรียมเครื่องสูบน้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อปกป้องสวนผลไม้ของตน วิธีการเชิงรุกนี้ช่วยให้เกษตรกรสามารถรับมือกับน้ำท่วมที่คาดเดาไม่ได้ รักษาสวนผลไม้ให้แข็งแรงและให้ผลผลิตดีแม้จะถูกล้อมรอบด้วยน้ำท่วมก็ตาม

ในภูมิภาคนี้ ธรรมชาติได้มอบน้ำขึ้นน้ำลงอย่างน้อยวันละสี่ครั้ง ทำให้ชาวประมงมีเวลาเหลือเฟือในการจับปลาและวางอวน วิธีการคำนวณน้ำขึ้นน้ำลงสำหรับการทำประมงในปากแม่น้ำและพื้นที่ชายฝั่งทางตะวันตกเฉียงใต้เป็นไปตามหลักการ "ปลาตัวแรก ปลาตัวสุดท้าย" ชาวประมงในภูมิภาคนี้ต้องรู้เวลาน้ำขึ้นน้ำลงอย่างแม่นยำในแต่ละชั่วโมงของวัน ตัวอย่างเช่น ในวันที่น้ำขึ้นสูง (น้ำขึ้นสูงสุด) ปลาในปากแม่น้ำมักจะกินอาหารหนึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มและหนึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดน้ำขึ้น ในวันที่น้ำลง ปลาจะกินอาหารเป็นระยะๆ ตลอดทั้งวัน ในปากแม่น้ำ ปลาจะกินอาหารมากขึ้นในช่วงน้ำลง เมื่อระดับน้ำต่ำและกำลังเพิ่มขึ้น จากนั้นจะกินอาหารน้อยลงในช่วงน้ำขึ้นสูงสุด โดยเฉพาะปลากะพงขาวจะกินอาหารอย่างกระตือรือร้นที่สุดในช่วงน้ำขึ้นสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของน้ำขึ้น เมื่อน้ำลดลงถึงจุดต่ำสุดและเตรียมที่จะขึ้นอีกครั้ง กระแสลมก็มีความสำคัญเช่นกัน ปลากะพงดำจะกัดเหยื่อเมื่อลมตะวันออกพัดแรง ในขณะที่เมื่อลมตะวันตกพัดต่อเนื่อง ปลาจะกัดเหยื่อเฉพาะเมื่อลมพัดต่อเนื่องเท่านั้น โดยทั่วไปแล้ว ปลากะพงลายจุดจะมีฤดูกาลจับปลาสองฤดูกาลที่แตกต่างกัน คือ ฤดูกาลจับปลากะพงขาวและฤดูกาลจับปลากะพงแดง การจับปลากะพงขาวจะทำตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม การจับปลาดุกและกุ้งจะทำเมื่อระดับน้ำในเดือนธันวาคมต่ำ เนื่องจากฤดูฝนกำลังจะสิ้นสุดลง (3)

สมบัติทางวัฒนธรรม

สุภาษิตหลายบทเกี่ยวข้องกับความรู้เกี่ยวกับน้ำขึ้นน้ำลงในปากแม่น้ำชายฝั่งและวิธีการจับปลา เช่น "วันที่ 30 ของเดือนตามปฏิทินจันทรคติเป็นน้ำลง วันที่ 10 เป็นน้ำขึ้น" "น้ำลงทำให้แม่น้ำแห้ง น้ำขึ้นทำให้บ่อแห้ง"... เหล่านี้เป็นประสบการณ์เกี่ยวกับน้ำขึ้นน้ำลง ซึ่งจำเป็นสำหรับเรือที่เข้าและออกจากปากแม่น้ำ การทอดสมอ หรือการทำประมง การจับปลาด้วยอวน และการวางกับดักนอกชายฝั่ง หรือประสบการณ์เกี่ยวกับพายุ เช่น "น้ำเปลี่ยนทิศก่อนพายุ" "ฟ้าผ่าทิศเหนือพัดพาลมทิศใต้ ฟ้าผ่าทิศใต้พัดพาลมทิศตะวันออกเฉียงเหนือ"... ชาวประมงมีประสบการณ์เฉพาะเกี่ยวกับน้ำขึ้นน้ำลง ฤดูกาล ทิศทางลม ฝูงปลา และชนิดของปลาในแต่ละเดือนเพื่อทำนายฤดูกาลและเตรียมพร้อมสำหรับการทำประมงอย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติจะมีลมตะวันออกเฉียงใต้ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคมจะมีลมทิศใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้ และตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติเป็นฤดูลมตะวันออกเฉียงเหนือ ฤดูลมตะวันออกเฉียงเหนือเป็นช่วงที่มีกุ้งและปลาน้อยที่สุดเนื่องจากอากาศหนาวเย็น เดือนที่สามและสี่ของปฏิทินจันทรคติ ซึ่งเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านระหว่างลมใต้และลมตะวันออก อากาศสงบและทะเลนิ่ง เป็นฤดูที่ชาวประมงในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของเวียดนามสามารถจับกุ้งและปลาได้มาก จึงเรียกอีกอย่างว่าฤดูเก็บเกี่ยวทั่วไป บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีคำกล่าวว่า: ในเดือนที่สาม หญิงชราออกทะเล (4)

นอกเหนือจากบทบาทในการผลิตแล้ว ความรู้เกี่ยวกับทางน้ำยังฝังลึกอยู่ในวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในภาษาพื้นบ้าน ภาพของทางน้ำปรากฏให้เห็นบ่อยครั้งในเพลงพื้นบ้าน สุภาษิต และบทเพลงพื้นบ้าน เช่น บทกวีพื้นบ้านที่ว่า "น้ำในคืนพระจันทร์เต็มดวงไหลไปถึงพนมเปญ ดอกบ๊วยป่าสุกงอมร่วงหล่น ทำไมคนรักของฉันถึงทิ้งฉันไป?"

ความเข้าใจเกี่ยวกับรูปแบบของกระแสน้ำ ฤดูน้ำท่วม และการไหลของน้ำ มีส่วนสำคัญในการกำหนดวิธีการผลิต วิถีชีวิตประจำวัน และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จนถึงทุกวันนี้ ความรู้เกี่ยวกับทรัพยากรน้ำยังคงเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าที่สนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภูมิภาคนี้

หวินห์ ฮา

(1) Tran Thi Ngoc Lang (1995), “ภาษาถิ่นใต้”, สำนักพิมพ์สังคมศาสตร์, ฮานอย , หน้า 94

(2) Pham Lan Oanh (บรรณาธิการ) (2019), “วัฒนธรรมทางทะเลของเวียดนาม: วัฒนธรรมทางทะเลของภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้”, สำนักพิมพ์ การเมือง แห่งชาติ, ฮานอย, หน้า 173-174

คุณอาจสนใจ

ไทยเหงียน: เสียงสะท้อนแห่งมรดก - การเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้โครงการส่งเสริมมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ประจำปี 2026 “เสียงสะท้อนแห่งดินแดนมรดก” มีเป้าหมายเพื่อเชิดชูคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของจังหวัดไทเหงียน โดยมุ่งหวังที่จะปลูกฝังความรักในมรดก สร้างความตระหนักรู้ในการอนุรักษ์ และใช้ทรัพยากรทางวัฒนธรรมอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม โดยเฉพาะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมวัฒนธรรมในยุคใหม่

การสำรวจสถานการณ์มลภาวะทางสิ่งแวดล้อมในตำบลหลงฮุงและตำบลหมี่หวง(CTO) - ในเช้าวันที่ 25 มิถุนายน คณะผู้แทนตรวจสอบของสภาแห่งชาติเมืองเกิ่นโถ นำโดยนายดาว จี เหงีย รองหัวหน้าคณะผู้แทน ได้ลงพื้นที่สำรวจการดำเนินการตามนโยบายและกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อมในตำบลหลงฮุงและตำบลหมี่หวง