การปลูกโนนิบนพื้นที่โล่งให้ผลกำไรสูง

คุณเหงียน ถั่น ตวน เจ้าของฟาร์มข้าวอินทรีย์ตวน ลินห์ อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหลุงโลน ตำบลฮว่าเดียน ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างริมคันดินรอบแปลงปลูกต้นโนนิ วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสามารถในการกันลมและกักเก็บดินเท่านั้น แต่ยังสร้างรายได้ที่ดีจากการขายผลโนนิให้กับหน่วยผลิตพืชสมุนไพรอีกด้วย

ไร่ข้าวอินทรีย์ตวน ลินห์ มีพื้นที่กว่า 500 เฮกตาร์ เดิมทีพื้นที่นี้เคยเป็นพื้นที่ลุ่มต่ำและมีสภาพเป็นกรดซัลเฟต คุณตวนได้ลงทุนสร้างระบบระบายน้ำและคันกั้นน้ำใหม่ทั้งหมด เพื่อรองรับการผลิตข้าวได้ปีละ 2 ต้น นอกจากพื้นที่ที่ใช้เป็นโกดังเก็บสินค้า โรงอบข้าว ลานตากข้าว และระบบคันกั้นน้ำแล้ว คุณตวนยังใช้พื้นที่ว่างในไร่ปลูกต้นโนนิร่วมกับไม้ผลอื่นๆ เช่น มะม่วง มะพร้าว เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการเพาะปลูกและเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

นายเหงียน ถั่น ตวน อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหลุงโลน ตำบล หว่าเดียน กำลังใช้ประโยชน์จากที่ดินเปล่าเพื่อปลูกโนนิและขายผลไม้ ภาพ: THUY TRANG

คุณตวนกล่าวว่า จากการศึกษาค้นคว้า ทำให้เขาทราบว่าต้นโนนิเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาแผนโบราณ “เมื่อเร็วๆ นี้ บางพื้นที่ เช่น กาเมา และนคร โฮจิมิน ห์ มีธุรกิจและบริษัทมากมายที่ผลิตและแปรรูปผลโนนิให้เป็นสมุนไพรและอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น ผมจึงกล้าปลูกต้นโนนิ 40,000 ต้น บนพื้นที่ว่างริมคันดินรอบฟาร์ม เพื่อสร้างร่มเงา กันลม อนุรักษ์ดิน และเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตสดส่งให้กับบริษัทผลิตสมุนไพร” คุณตวนกล่าว

ปัจจุบันฟาร์มของคุณตวนได้เซ็นสัญญาขายผลิตภัณฑ์โนนิสดและแห้งกับบริษัท VITAL Investment, Production, Trade and Service Limited ในแต่ละเดือน ฟาร์มจะเก็บเกี่ยวโนนิสดได้ประมาณ 10-15 ตัน บริษัทรับซื้อผลผลิตทั้งหมดหลังการเก็บเกี่ยวในราคา 7,000 ดองเวียดนามต่อกิโลกรัม

นายเหงียน ถั่น ตวน (ซ้าย) ลงทุนซื้อเตาอบไฟฟ้าเพื่อผลิตโนนิอบแห้ง ภาพ: THUY TRANG

นอกจากการขายผลไม้สดแล้ว คุณตวนยังได้ลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปผลโนนิ โดยจ้างคนงานมาหั่นและนำเข้าเครื่องอบแห้งแบบเทอร์โมอิเล็กทริก วิธีนี้ช่วยให้เก็บรักษาผลโนนิได้นานขึ้น สะดวกต่อการบรรจุและขนส่ง อีกทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้ผลโนนิสุกเร็วเกินไปจนช้ำหรือแฉะง่าย ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพ บริษัทรับซื้อผลโนนิอบแห้งในราคาประมาณ 60,000 ดองต่อกิโลกรัม คาดว่ารายได้จากต้นโนนิจะสร้างรายได้ให้คุณตวนประมาณ 100 ล้านดองต่อเดือน

นอกจากข้าวซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่สร้างรายได้หลักให้แก่เกษตรกรแล้ว รูปแบบการปลูกโนนิยังช่วยให้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ สร้างแหล่งรายได้และงานที่มั่นคงให้กับประชาชนในหมู่บ้านลุงหลั่น “รูปแบบนี้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับครัวเรือนที่มีพื้นที่เพาะปลูกน้อย ไม่ต้องการการดูแลมากนัก และมีต้นทุนการลงทุนต่ำ หากประชาชนในหมู่บ้านหรือตำบลมีความจำเป็นต้องปลูก ผมยินดีแจกจ่ายต้นกล้าและให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและการดูแล” คุณตวนกล่าว

คุณเหงียน ถิ มี ลานห์ อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหลุงโลน ปัจจุบันทำงานเป็นพนักงานแปรรูปที่โรงงานของคุณตวน เธอกล่าวว่า "หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ผลโนนิจะถูกล้าง หั่น และนำเข้าเตาอบโดยผู้หญิง งานนี้เบาและเรียบง่าย แถมยังใกล้บ้านอีกด้วย ฉันจึงสามารถใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์เพื่อหารายได้เสริมให้ครอบครัว"

รูปแบบการปลูกต้นโนนิควบคู่ไปกับการผลิตข้าวอินทรีย์ของนายเหงียน ถั่น ตวน ไม่เพียงแต่สร้างรายได้สูงเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางความยั่งยืนให้กับหลายครัวเรือนในพื้นที่ชนบทอีกด้วย นี่คือรูปแบบที่จำเป็นต้องนำมาปฏิบัติจริงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร

ทุย ตรัง

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/trong-nhau-tren-dat-trong-sinh-loi-cao-a427069.html