นายจุงกล่าวว่า เมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกบัวเพื่อเก็บเมล็ดหรือดอก บัวที่ปลูกเพื่อเก็บเหง้ามีระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้นกว่า และสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายเดือน การปลูกบัวสลับกับนาข้าวทำให้บัวเจริญเติบโตได้ดี และเมื่อสิ้นสุดฤดูบัวแล้ว ข้าวก็จะไม่ค่อยเป็นโรคและให้ผลผลิตที่ดี นายจุงได้ทำการปลูกบัวเพื่อเก็บเหง้าสลับกับนาข้าวของเขามาแล้ว 3 ปี ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด 2.8 เฮกตาร์
ต้นบัวใช้เวลา 55-60 วัน ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว หลังจากเก็บเกี่ยวครั้งแรกแล้ว จะเก็บเกี่ยวต่อทุกๆ 2-3 วัน โดยคาดการณ์ผลผลิตจะอยู่ที่มากกว่า 250 กิโลกรัมต่อครั้ง ต่อพื้นที่ 2.8 เฮกตาร์ (เก็บเกี่ยวได้ 10-12 ครั้งต่อเดือน)
ด้วยพื้นที่ 2.8 เฮกตาร์ที่ใช้ปลูกบัวเพื่อเก็บเหง้า และจำหน่ายในราคาตั้งแต่ 18,000 ถึง 35,000 ดง/กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) นายจุงมีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 30 ล้านดงต่อเดือน ซึ่งเป็นกำไรที่สูงกว่าการปลูกข้าวมาก หลังจากเก็บเกี่ยวเหง้าบัวได้หนึ่งปีแล้ว ก็จะทำการถอนต้นบัวเก่าออกและปลูกใหม่เพื่อให้ได้ผลผลิตเหง้าสูง โดยปกติแล้ว หลังจากฤดูบัวสิ้นสุดลง นายจุงก็จะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและมีราคาดี นอกจากปลูกบัวเพื่อเก็บเหง้าแล้ว เขายังเลี้ยงปลาน้ำจืด เช่น ปลานิล ปลาคาร์พ และปลาดุก ในแปลงบัวด้วย โดยจะเก็บเกี่ยวปลาหลังจากฤดูบัวสิ้นสุดลง ได้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน และสร้างรายได้มากกว่า 40 ล้านดงต่อปี
ในช่วงสามปีที่ผ่านมา นายจุงได้ปลูกบัวหมุนเวียนในนาข้าวของเขาเพื่อลดต้นทุนการลงทุนตามฤดูกาล เขาดูแลต้นกล้าบัวด้วยตนเอง ทำให้มั่นใจได้ถึงแหล่งที่มาที่ชัดเจนและลดการระบาดของศัตรูพืชและโรคต่างๆ
จากประสบการณ์ของคุณจุง ต้นกล้าบัวหลังจากย้ายจากนาข้าวแล้ว ควรปลูกในแปลงที่ปรับระดับแล้ว เพื่อป้องกันการหัก ต้นกล้าควรปลูกในระดับความลึกปานกลาง (หลีกเลี่ยงการปลูกตื้นหรือลึกเกินไป) ระยะห่างในการปลูกควรอยู่ที่ 1.5 เมตร x 2 เมตร/ต้น และห่างจากขอบแปลง 1.5-2 เมตร หลังจากปลูกแล้ว ควรคงระดับน้ำในแปลงบัวไว้ที่ 20-25 เซนติเมตร เพื่อช่วยให้บัวหยั่งรากได้เร็วขึ้น และค่อยๆ เพิ่มระดับน้ำเมื่อต้นบัวเจริญเติบโต ระดับน้ำ 40-50 เซนติเมตรในแปลงบัวจะช่วยให้ต้นบัวเจริญเติบโตได้ดี บัวที่ปลูกในนาข้าวไม่ต้องการปุ๋ยมากนัก ควรใส่ปุ๋ยทุกๆ สองเดือน ในปริมาณประมาณ 200 กิโลกรัม/2.8 เฮกตาร์ (โดยใช้ปุ๋ยยูเรีย ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม) นอกจากนี้ ควรฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพในแปลงบัวทุกสามเดือน เพื่อป้องกันศัตรูพืชเข้าทำลายใบบัว เช่น หนอนผีเสื้อสีเขียว (หนอนกินใบ) เพลี้ยไฟ (ดูดน้ำเลี้ยงทำให้ใบม้วนงอและไม่คลี่ออก) และไรแดง
นายดานห์ ตัน กวี๋น ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลไท่หวาน กล่าวว่า รูปแบบการปลูกบัวหลวงหมุนเวียนในนาข้าวได้รับการนำไปใช้โดยเกษตรกรหลายรายในตำบลในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยครัวเรือนของนายดิงห์ ดึ๊ก จุง เป็นตัวอย่างที่ดี ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกบัวหลวงในตำบลมีประมาณ 8 เฮกเตอร์ ซึ่งถือเป็นรูปแบบที่เปิดโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร หากมีการวางแผนพื้นที่การผลิตและเชื่อมโยงการบริโภคเข้าด้วยกัน รูปแบบการปลูกบัวหลวงจะกลายเป็นรูปแบบการเกษตรที่ยั่งยืน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบทในท้องถิ่นในอนาคต สมาคมเกษตรกรตำบลจะส่งเสริมและสนับสนุนให้สมาชิกปลูกบัวหลวงหมุนเวียนในนาข้าว เพื่อช่วยเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกในพื้นที่การผลิตเดียวกัน และสร้างงานเพิ่มขึ้นสำหรับแรงงานในชนบท
ข้อความและภาพถ่าย: ทุย เลียว
ที่มา: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html







