ลิ้นจี่จีนทะลักเข้าตลาดเวียดนาม ราคา 700,000 ดอง/กก.

แม้ว่าลิ้นจี่ซึ่งเป็นผลไม้หลักของจังหวัดบั๊กซางและไหเซืองจะอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก แต่ลิ้นจี่จีนบางชนิดก็ยังคงล้นตลาดในเวียดนาม โดยมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 700,000 ดอง

ในปัจจุบันนี้ความพิเศษ ลิ้นจี่ ตลาด บั๊กซาง และไห่เซืองกำลัง “ใกล้จะหมด” ผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดของทั้งสองจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 225,000 ตัน ซึ่งส่วนใหญ่ส่งออกไปยังประเทศจีน

อย่างไรก็ตามตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนจนถึงปัจจุบัน ลิ้นจี่จีน เข้ามาในตลาดเวียดนามอย่างไม่คาดคิด และโดยทั่วไปขายกันที่ราคา 1.2-1.4 ล้านดอง/2 กก. (เทียบเท่า 600,000-700,000 ดอง/กก.) ซึ่งราคานี้สูงกว่าราคาลิ้นจี่พันธุ์ฟูกู๋จือจือ ( ฮึงเยน ) ซึ่งเป็นลิ้นจี่ที่กำลังเป็นกระแสในตลาดปัจจุบันประมาณ 3-4 เท่า และสูงกว่าราคาลิ้นจี่สุกเร็วในบ้านเราประมาณ 15 เท่า

พูดคุยกับ นางสาวดาว ทิ นุง ผู้สื่อข่าวของ VietNamNet เจ้าของร้านขายผลไม้ในย่านไดกิม (ฮว่างใหม่ ฮานอย ) กล่าวว่า ลิ้นจี่จีนที่นำเข้าและขายตามร้านค้าเป็นลิ้นจี่ไร้เมล็ด

ลิ้นจี่พันธุ์นี้มีชื่อเสียง มีถิ่นกำเนิดในมณฑลไหหลำ (ประเทศจีน)

ลิ้นจี่จีนมีขายตามตลาดออนไลน์ทั่วไป ภาพ: NVCC

เปลือกลิ้นจี่มีสีชมพูอมแดง เนื้อหนา ฉ่ำน้ำ และไม่มีเมล็ด (ผลมีเมล็ดเล็กๆ เช่น เมล็ดถั่ว เพียงประมาณ 2%) ลิ้นจี่ชนิดนี้มีกลิ่นหอมมาก รสหวานอ่อนๆ ต่างจากลิ้นจี่เวียดนามที่มีรสหวานจัดอย่างสิ้นเชิง

ร้านของคุณนุงนำเข้าลิ้นจี่จากจีนมาจำหน่ายตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม เธอรับเฉพาะลูกค้าที่สั่งเท่านั้น และไม่มีสินค้าในสต็อกที่ร้าน

“ลิ้นจี่สดเก็บรักษายาก หากทิ้งไว้นาน เปลือกจะเปลี่ยนสีและไม่สวยงาม ดังนั้นทางร้านจึงนำเข้าเฉพาะตามปริมาณที่ลูกค้าสั่งเท่านั้น” คุณนุงกล่าว ทางร้านของเธอขายลิ้นจี่จีน 2 กิโลกรัม ในราคา 1.4 ล้านดอง

คุณนุงกล่าวว่า เมื่อเทียบกับลิ้นจี่พันธุ์อื่นๆ ในท้องตลาดปัจจุบัน ลิ้นจี่จีนมีราคาแพงที่สุด ดังนั้น ลิ้นจี่จีนจึงค่อนข้างพิถีพิถันกับลูกค้า คนส่วนใหญ่มักสั่งซื้อเป็นของขวัญ หรือซื้อไปสัมผัสรสชาติ

“ทางร้านเพิ่งได้รับลิ้นจี่ไร้เมล็ดจากจีนมา 3 ชุด เพื่อจัดส่งตามออเดอร์ของลูกค้า แต่ละชุดมีประมาณ 30-50 ตะกร้า” เธอกล่าว

ใน “ตลาดออนไลน์” ลิ้นจี่จีนส่วนใหญ่ขายเป็นกระสอบขนาด 2 กิโลกรัม เนื่องจากมีเจลน้ำแข็งอยู่ภายในกระสอบ จึงช่วยให้ลิ้นจี่คงความสดได้นานระหว่างการขนส่ง

อย่างไรก็ตามเนื่องจากราคาลิ้นจี่ค่อนข้างสูง ร้านค้าบางแห่งจึงแยกลิ้นจี่เป็นกล่องขนาด 300 กรัม ให้ลูกค้าได้ลองชิม

“ในปีที่ผ่านมา ลิ้นจี่ไร้เมล็ดจากจีนมักถูกส่งออกไปยังญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ ปีนี้ผลผลิตลิ้นจี่ดี จึงมีการส่งออกไปเวียดนามบ้าง” คุณเหงียน ถิ ฮา เจ้าของร้านขายผลไม้นำเข้าในไฮบ่าจุง (ฮานอย) กล่าวกับ VietNamNet

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดจากจีนมีราคาแพงมาก ภาพโดย: อู ดัม

เดิมทีร้านของคุณฮาไม่ได้ขายลิ้นจี่เป็นลูกเดี่ยวๆ แต่ขายเป็นตะกร้าขนาด 2 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม จำนวนลูกค้าที่สั่งมีไม่มากนัก เพราะลิ้นจี่แบบนี้ราคาตะกร้าละ 1.3 ล้านดอง

แต่ในสองเที่ยวที่ผ่านมา เธอแบ่งผ้าเหล่านั้นใส่กล่องเล็กๆ เพื่อขายปลีก ผ้านำเข้าถูกแบ่งใส่กล่องเล็กๆ น้ำหนัก 300 กรัม ขายในราคา 400,000 ดอง/กล่อง นับแต่นั้นมา จำนวนลูกค้าที่สั่งผ้าก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

“ปัจจุบันลิ้นจี่จีนจะมาถึงทุกสองวัน ปริมาณขึ้นอยู่กับคำสั่งซื้อของลูกค้า แต่อาจมากถึง 100 กิโลกรัมต่อการจัดส่ง” คุณฮากล่าว

ในเวียดนาม บริษัทแห่งหนึ่งประสบความสำเร็จในการปลูกลิ้นจี่ไร้เมล็ดที่เมืองทัญฮว้า และในปี 2566 บริษัทนี้จะเริ่มเก็บเกี่ยวและจำหน่ายออกสู่ตลาด

ดังนั้น ราคาลิ้นจี่ไร้เมล็ดที่ขายในสวนจึงสูงถึง 170,000 ดอง/กก. เมื่อนำไปจำหน่ายในตลาด ลิ้นจี่ไร้เมล็ดจะถูกบรรจุลงกล่อง โดยมีราคาแตกต่างกัน ดังนี้ กล่อง 2 กก. ราคา 550,000 ดอง/กล่อง กล่อง 1 กก. ราคา 280,000 ดอง/กล่อง และกล่อง 0.5 กก. ราคา 148,000 ดอง/กล่อง

นอกจากนี้บริษัทยังส่งออกผ้าชนิดนี้ไปยังตลาดญี่ปุ่นและอังกฤษอีกด้วย

ที่บั๊กซาง ก็มีการทดสอบพันธุ์ลิ้นจี่ไร้เมล็ดเช่นกัน โดยในปี 2565 จะมีการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ครั้งแรก

จากการประเมินเบื้องต้น เปลือกลิ้นจี่มีสีแดงและหนา ซึ่งสะดวกต่อการเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น เนื้อลิ้นจี่มีเนื้อหนาและไม่มีเมล็ด มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รูปลักษณ์และน้ำหนักใกล้เคียงกับลิ้นจี่พันธุ์หลักที่ปลูกในเมืองหลุกงัน ราคาขายที่สวนอยู่ที่ประมาณ 100,000 ดอง/กก.

ที่มา: https://baoquangninh.vn/vai-thieu-trung-quoc-do-bo-cho-viet-gia-700-000-dong-kg-3362046.html