การนำวิธีการต่างๆ มาใช้เพื่อลดต้นทุนการเลี้ยงกุ้ง

ในช่วงที่ผ่านมา เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งขาวในเมืองเกิ่นโถและเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงประสบปัญหามากมายเนื่องจากราคาอาหารสัตว์สูงขึ้น ในขณะที่ราคากุ้งขายลดลงอย่างมาก เพื่อรักษาประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ การดำเนินมาตรการเชิงรุกเพื่อลดต้นทุน ปรับค่าใช้จ่ายให้เหมาะสม และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ จึงเป็นเรื่องสำคัญต่อการอยู่รอดของเกษตรกร...

ความพยายามในการลดต้นทุน

ตั้งแต่ต้นปี 2026 จนถึงปัจจุบัน ราคาอาหารกุ้งอุตสาหกรรมมีการปรับขึ้นถึงสามครั้ง การปรับราคาในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน 2026 พบว่าราคาอาหารกุ้งหลายชนิดเพิ่มขึ้น 1,200-1,500 VND/กก. มาอยู่ที่ 32,000-34,000 VND/กก. ในขณะเดียวกัน ราคากุ้งขาวลดลง 20,000-30,000 VND/กก. เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า กุ้งที่มีน้ำหนัก 50-60 ตัว/กก. มีราคาอยู่ที่ 96,000-100,000 VND/กก. ส่วนกุ้งที่มีน้ำหนัก 25-30 ตัว/กก. มีราคาอยู่ที่ 120,000-140,000 VND/กก. ด้วยต้นทุนการลงทุนและราคาขายในปัจจุบัน เกษตรกรต้องพยายามอย่างหนักเพื่อลดค่าใช้จ่ายเพื่อให้ได้กำไร

นาย Tran Quang Can ผู้อำนวยการสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหงฟู ตำบล Cu Lao Dung เมือง Can Tho กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์ฯ กำลังเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหลากหลายชนิดบนพื้นที่กว่า 125 เฮกเตอร์ รวมถึงกุ้งขาว กุ้งลายเสือ ปลาดุกจุด และปลากะพง เนื่องจากราคาอาหารสัตว์สูงและราคาขายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำบางชนิดลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะกุ้งขาว สหกรณ์ฯ จึงได้แนะนำสมาชิกและครัวเรือนในเครือให้ให้อาหารกุ้งในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังจำกัดการใช้ไฟฟ้าในช่วงเวลาที่มีการใช้ไฟฟ้าสูงสุดเพื่อลดค่าใช้จ่าย และเพิ่มการใช้เทคนิคขั้นสูงเพื่อปรับปรุงสุขภาพของสัตว์น้ำ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนในการป้องกันและรักษาโรค

นายแคนกล่าวเพิ่มเติมว่า “สหกรณ์ได้เสริมสร้างความสัมพันธ์กับธุรกิจที่จัดหาอาหารสัตว์และวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อซื้อในราคาขายส่ง อย่างไรก็ตาม ในระยะยาว สหกรณ์หวังว่าราคาอาหารสัตว์น้ำจะลดลง เนื่องจากเป็นต้นทุนส่วนใหญ่ของการเลี้ยงกุ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบการเลี้ยงแบบอุตสาหกรรม”

แบบอย่างการเลี้ยงกุ้งขาวของครัวเรือนในตำบลเจิ่นเด เมืองเกิ่นโถ

คุณอาจสนใจ

หนึ่งปีแห่งการปกครองแบบสามระดับ: ยืนยันความถูกต้องของการปฏิวัติโครงสร้างองค์กรสำหรับการปฏิรูปองค์กรครั้งใหญ่ ซึ่งใหญ่ที่สุดนับตั้งแต่ยุคโด่ยโมย (การปฏิรูป) กรอบเวลาหนึ่งปีแรกนี้จะช่วยให้สามารถประเมินประเด็นสำคัญได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่ รูปแบบใหม่ได้ดำเนินการในทางปฏิบัติอย่างไร ผลลัพธ์เบื้องต้นที่ได้รับคืออะไร และด้านใดบ้างที่ยังต้องการการปรับปรุงเพิ่มเติม

คณะผู้แทนจากสภาประชาชนจังหวัดจำปาสักได้เดินทางเยือนและปฏิบัติงานในเมืองเกิ่นโถ(CTO) - ในช่วงบ่ายของวันที่ 30 มิถุนายน นายดง วัน ทันห์ สมาชิกคณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์เวียดนาม รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำเมือง และประธานสภาประชาชนเมืองเกิ่นโถ พร้อมด้วยรองประธานสภาประชาชนเมืองเกิ่นโถ ได้ให้การต้อนรับคณะผู้แทนจากสภาประชาชนจังหวัดจำปาสัก นำโดย ดร.อลุนไซ ซุนนลาธ สมาชิกคณะกรรมการกลางพรรคปฏิวัติประชาชนลาว เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด และประธานสภาประชาชนจังหวัดจำปาสัก (ลาว) ซึ่งเดินทางมาเยือนและปฏิบัติงานในเมืองเกิ่นโถ

นักธุรกิจหญิง เหงียนถิหง็อกเถ่า คว้ามงกุฎมิสอาเซียนนักธุรกิจหญิง 2026(CTO) - เมื่อเย็นวันที่ 30 มิถุนายน การประกวดรอบสุดท้ายของมิสบิสซิเนสอาเซียน 2026 จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยน้ำเกิ่นโถ เมืองเกิ่นโถ โดยนักธุรกิจหญิง เหงียน ถิ ง็อก เถา คว้าตำแหน่งมิสบิสซิเนสอาเซียน 2026 ไปครองได้อย่างยอดเยี่ยม

นาย Cao Van Tung จากตำบล An Qui จังหวัด Vinh Long ซึ่งปัจจุบันมีฟาร์มเลี้ยงกุ้งลายเสือและกุ้งขาวขนาด 6 เฮกตาร์ กล่าวว่า “อาหารกุ้งหลายชนิดจากหลายยี่ห้อวางขายในตลาด แต่โดยทั่วไปแล้วราคาก็สูงขึ้นเรื่อยๆ เพื่อลดต้นทุนในการเลี้ยงกุ้ง เกษตรกรจึงไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับการวิจัยและเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับแต่ละช่วงการเจริญเติบโตของกุ้งเท่านั้น แต่ยังต้องให้อาหารกุ้งอย่างพอเหมาะเพื่อหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลือง พวกเขายังวิจัยและนำเทคโนโลยีการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนมาใช้เพื่อลดต้นทุนด้านสารเคมี วัสดุ และเชื้อเพลิงสำหรับการบำบัดน้ำและการเปลี่ยนน้ำในบ่อบ่อยๆ”

ใช้ประโยชน์จากอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ

ในการเลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรม (รวมถึงกุ้งลายเสือและกุ้งขาว) ต้นทุนอาหารคิดเป็น 52-70% ของต้นทุนการผลิต ดังนั้น การใช้อาหาร อย่างมีหลักวิทยาศาสตร์ และมีประสิทธิภาพจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการลดต้นทุนการเลี้ยงกุ้ง จากข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญและนักวิทยาศาสตร์หลายท่าน ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากให้อาหารกุ้งมากเกินไป ส่งผลให้เกิดของเสียและต้นทุนการบำบัดน้ำเพิ่มเติม เกษตรกรจำเป็นต้องปรับปริมาณอาหารและความถี่ในการให้อาหารตามคำแนะนำจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง พวกเขาควรเพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอุตสาหกรรม 4.0 ระบบเซ็นเซอร์อินเทอร์เน็ตของสิ่งต่างๆ (IoT) และปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อจัดการอัตราส่วนอาหารสำหรับแต่ละบ่อและแต่ละขั้นตอนการพัฒนาของระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างแม่นยำ การใช้โซลูชันด้านโภชนาการที่ชาญฉลาดและแม่นยำจะช่วยลดต้นทุน การควบคุมอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ (FCR) จะช่วยลดการสูญเสีย จำกัดปริมาณของเสียอินทรีย์ที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลกำไร

รองศาสตราจารย์ ดร. เลอ กว็อก เวียด จากคณะประมง มหาวิทยาลัยเกิ่นโถ กล่าวว่า “เมื่อให้อาหารมากเกินไป กุ้งจะไม่สามารถดูดซึมสารอาหารได้ทั้งหมด ทำให้เกิดของเสียและเพิ่มปริมาณของเสียที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม ส่งผลให้ต้นทุนในการบำบัดน้ำสูงขึ้น กุ้งขาวกินอาหารอย่างตะกละตะกลาม ดังนั้นเมื่อให้อาหารจึงจำเป็นต้องใส่ใจในระดับหนึ่งเพื่อหลีกเลี่ยงของเสียและเพื่อให้กุ้งเจริญเติบโตได้ดี...”

นายโว วัน เบ รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและบริการเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า ปัจจุบันโภชนาการเป็นค่าใช้จ่ายที่สูงที่สุดในการเลี้ยงกุ้ง ขณะเดียวกัน โรคทั่วไปหลายโรค โดยเฉพาะโรคเกี่ยวกับลำไส้ มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับโภชนาการและการใช้อาหารสัตว์ ดังนั้นเกษตรกรจึงจำเป็นต้องป้องกันโรคอย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่เนิ่นๆ ผ่านการจัดการโภชนาการอย่างมีเหตุผล การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพอย่างเหมาะสม และการสร้างสภาพแวดล้อมการเลี้ยงที่มั่นคง

นางกวัก ถิ ทันห์ บินห์ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า การลดต้นทุนการเลี้ยงกุ้งนั้น จำเป็นต้องใช้แนวทางแก้ไขแบบครบวงจร ไม่ใช่เพียงแค่การดำเนินการแบบแยกส่วน เกษตรกรต้องใช้ลูกกุ้งคุณภาพสูงเพื่อให้ได้อัตราการรอดชีวิตสูง การให้อาหารกุ้งอย่างถูกต้องและในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยลดต้นทุนอาหาร การจัดการสภาพแวดล้อมในการเลี้ยง การบำบัดน้ำอย่างถูกวิธี และการนำเทคโนโลยีและวิธีการเลี้ยงที่มีประสิทธิภาพมาใช้ก็มีความสำคัญเช่นกัน การเปลี่ยนไปสู่เกษตรกรรมสีเขียว เศรษฐกิจหมุนเวียน และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เทคโนโลยีอัจฉริยะ และเทคโนโลยีอัตโนมัติเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

ข้อความและภาพถ่าย: KHANH TRUNG

ที่มา: https://baocantho.com.vn/van-dung-nhieu-giai-phap-nham-giam-chi-phi-nuoi-tom-a207937.html