กลิ่นหอมสีทองในยุ้งข้าวลัมดง

ข้าวคุณภาพสูง ST25 และข้าวเหนียว IR4625 กำลังอยู่ในช่วงสุกเต็มที่ ดอกข้าวเหนียวมีรูปร่างโค้งมน เมล็ดข้าวอวบอิ่ม แข็ง ระยิบระยับในแสงแดดยามเช้า

นาข้าวเหนียว IR4625 เพื่อการส่งออกที่ดึ๊กลินห์ ภาพโดย: น. ลาน

พื้นที่ข้าวคุณภาพสูง

พื้นที่ปลูกข้าวริมแม่น้ำลางา ทอดยาวจากตำบลตันลิง ผ่านดงโข่ นามทานห์ ไปจนถึงดึ๊กลิงห์ ฮ่วยดึ๊ก มีพื้นที่ประมาณ 25,000 ไร่

ถือเป็นยุ้งฉางข้าวของจังหวัด เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ ให้ผลผลิตและคุณภาพข้าวสูง พื้นที่นี้ปลูกข้าวตั้งแต่ 3 ต้นขึ้นไป

นาย Trinh Cong Tu เจ้าหน้าที่ฝ่าย เศรษฐกิจ ของตำบล Dong Kho กล่าวว่า พื้นที่ปลูกข้าวประจำปีของตำบล Dong Kho อยู่ที่ประมาณ 7,300 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงอยู่ที่ประมาณ 2,400 เฮกตาร์ เฉพาะช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ Dong Kho ได้ปลูกข้าวไปแล้วประมาณ 2,500 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวและข้าวสารคุณภาพสูง ST25 อยู่ที่ประมาณ 100 เฮกตาร์

ปัจจุบันในตำบลสหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กหลาน ดำเนินการผลิตและแปรรูปข้าวพันธุ์ ST25 ตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์เป็นหลัก โดยมีพื้นที่เพาะปลูกประมาณปีละ 40 ไร่/3 พืชผล โดยมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมาตรฐาน 4 ดาว จำนวน 2 ผลิตภัณฑ์ คือ ข้าวดึ๊กหลาน - ST25 และข้าวกล้องดึ๊กหลาน - ST25

นอกจากนี้ยังมีสหกรณ์หนองลำซางและสหกรณ์กลุ่มดงโข่ ที่ผลิตตามกระบวนการเชื่อมโยงการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวและการบริโภคผลิตภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ข้าว OM 5451 กับบริษัทหุ้นร่วมกลุ่มล็อคทรอยอีกด้วย

พื้นที่เพาะปลูกประจำปีมีประมาณ 85 เฮกตาร์ ซึ่งสหกรณ์หนองลำซางและสหกรณ์การผลิตที่เกี่ยวข้องมีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 63 เฮกตาร์ และบริษัทผลิตข้าว 22 เฮกตาร์ ซึ่ง 12 เฮกตาร์ใช้สำหรับขยายพันธุ์ข้าวพันธุ์มาตรฐานสูงเพื่อผลิตข้าวพันธุ์มาตรฐาน นอกจากนี้ เกษตรกรในตำบลยังผลิตข้าวที่ได้รับการรับรองสำหรับข้าวพันธุ์พื้นเมืองอีกประมาณ 55 เฮกตาร์

ยืนยันจุดยืนพื้นที่ปลูกข้าวหลัก

จากด่งโค ผมขับตามถนนระหว่างตำบลต่างๆ ได้แก่ นามถั่น ดึ๊กลิญ ฮว่ายดึ๊ก และเห็นนาข้าวคุณภาพดีและข้าวเหนียวส่งออก เมื่อมองดูข้าวเหนียวหลายร้อยเฮกตาร์ในเขตดึ๊กลิญที่พร้อมเก็บเกี่ยว ผมก็นึกถึงปี 2560 ขึ้นมาทันที เมื่อคุณเหงียน จ่อง เงีย ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร กงถั่น นำข้าวเหนียวพันธุ์ IR4625 จากตะวันตกมาปลูกในนาฮว่ายดึ๊ก

ในปีแรก เกษตรกรได้รับเชิญให้ร่วมมือเพื่อให้ได้ผลผลิตเพียงพอต่อการลงนามในสัญญาซื้อขายกับคู่ค้าส่งออก แต่ไม่มีใครสนใจเพราะพวกเขาไม่คุ้นเคยกับวิธีปฏิบัติทางการเกษตร อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ดอกข้าวเหนียวสุกงอมที่มีเมล็ดใหญ่ก็ส่งกลิ่นหอมไปทั่วพื้นที่ ทำให้เกษตรกรเกิดความอยากรู้อยากเห็นและอยากมารวมตัวกันเพื่อชมการเก็บเกี่ยว

เมื่อพวกเขาเห็นว่าพวกเขาสามารถซื้อข้าวในทุ่งได้ทันที อีกทั้งการปลูกข้าวเหนียวยังทำกำไรได้มากกว่าข้าวธรรมดา และพวกเขายังได้รับเมล็ดพันธุ์มาตรฐานและผลผลิตของพวกเขาถูกบริโภคในราคาตลาด เกษตรกรหลายร้อยรายจึงสมัครใจลงทะเบียนกับสหกรณ์การเกษตรกงถั่นเพื่อดำเนินการดังกล่าว

จนถึงปัจจุบันในนาข้าวน้ำถั่น นาข้าวดึ๊กลิงห์ นาข้าวฮ่วยดึ๊ก มีข้าวเหนียวส่งออกเกือบ 500 ไร่

นายเหงียน จ่อง เหงีย กล่าวว่า ปัจจุบัน ประชาชนในพื้นที่ครอบคลุมพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและข้าวเหนียว สหกรณ์ฯ จัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง OM18 และข้าวเหนียว IR4625 ให้แก่ประชาชนทุกปี และจำหน่ายผลผลิตเพื่อการส่งออก สหกรณ์ฯ ได้ลงนามสัญญากับครัวเรือนกว่า 300 ครัวเรือน เพื่อผลิตข้าวเหนียว 250 เฮกตาร์ และข้าว OM18 300 เฮกตาร์ เพื่อจำหน่ายและส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น เกาหลี ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย อินเดีย เป็นต้น

เนื่องจากรายได้ เกษตรกรจึงนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการดูแล ลงทุนในอุปกรณ์ไฮเทคเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขภาพที่ดีในระหว่างกระบวนการเพาะปลูก โดยจุดสูงสุดคือการใช้โดรนในการผลิตข้าว

ในทางกลับกัน ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาล เกษตรกรได้เชื่อมโยงกับนักวิทยาศาสตร์เพื่อให้มีแหล่งเมล็ดพันธุ์ที่ดี ประสานงานกับภาคธุรกิจเพื่อดูแลผลผลิต... การเชื่อมโยงโรงเรือน 5 หลังในการผลิตได้สร้างการปฏิวัติทางเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับเกษตรกรจากโรงสีข้าวหลักของจังหวัดลามด่งที่มีฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ที่มา: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html