สถานเพาะชำสำหรับต้นอ่อน

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา บรรยากาศที่โรงเรียนอนุบาลวันบันหมายเลข 1 (เดิมชื่อโรงเรียนอนุบาลฮวาฮ่อง) ก็คึกคักกว่าปกติ บนดาดฟ้าของห้องครัวและในสวนหลังโรงเรียน มีภาชนะโฟมสำหรับปลูกผักวางเรียงอย่างเป็นระเบียบ ภายใต้การดูแลของครู เด็กๆ มีส่วนร่วมในการดูแลและเก็บเกี่ยวผักสีเขียว ซึ่งเป็นผลผลิตจากการเพาะปลูกและดูแลเอาใจใส่เป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยทั้งครูและนักเรียน

เด็ก ๆ สนุกกับกิจกรรมภาคปฏิบัติ

กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเชิงประสบการณ์ "สถานเพาะชำต้นกล้าสีเขียว" ซึ่งเชื่อมโยงกับ "แผนเล็กๆ" ที่โรงเรียนอนุบาลแวนบันหมายเลข 1 ดำเนินการมาหลายปีแล้ว ผ่านการมีส่วนร่วมโดยตรง นักเรียนอนุบาลจะได้เรียนรู้การใช้แรงงานอย่างง่าย เข้าใจกระบวนการปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวผัก และพัฒนานิสัยการออมและการแบ่งปันผ่านการกระทำที่เป็นรูปธรรม ผักที่เก็บเกี่ยวได้ไม่เพียงแต่ขายเพื่อหารายได้สนับสนุนนักเรียนที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบากเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นแหล่งอาหารสะอาด ช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหารในแต่ละวันของเด็กๆ อีกด้วย

ผลลัพธ์จากการดูแลเอาใจใส่หลายวันของครูและนักเรียน

โรงเรียนอนุบาลแวนบัน หมายเลข 1 ได้ดำเนินโครงการปลูกผักมาเป็นเวลา 4 ปีการศึกษาแล้ว ในระยะแรก ทางโรงเรียนใช้ภาชนะโฟมวางไว้บนดาดฟ้าห้องครัวเพื่อจัดทำสวนผักสำหรับเด็กๆ ต่อมาได้ขยายรูปแบบไปยังพื้นที่สวนขนาดประมาณ 200 ตารางเมตรภายในบริเวณโรงเรียน

ผักที่คัดเลือกนั้นขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและอายุของนักเรียน เช่น กะหล่ำปลี ผักบุ้ง ผักกาดหอม หัวหอม และสมุนไพรชนิดต่างๆ

เด็กๆ เก็บหัวหอมด้วยตัวเอง

นางเลอ ถิ เถา ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลวันบ้าน 1 กล่าวว่า โครงการ "แผนเล็ก ๆ" เป็นโครงการที่ทางโรงเรียนจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่อเปิดโอกาสให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้กระบวนการปลูกและดูแลผักอย่างสะอาด ผ่านกิจกรรมเหล่านี้ นักเรียนจะคุ้นเคยกับการใช้แรงงานง่าย ๆ และค่อย ๆ สร้างทักษะและนิสัยที่ดีตั้งแต่ระดับอนุบาล

ในระหว่างกระบวนการทำสวนผัก ครูจะแนะนำนักเรียนในแต่ละขั้นตอนพื้นฐาน เช่น การหว่านเมล็ด การรดน้ำ การกำจัดวัชพืช และการติดตามการเจริญเติบโตของพืช แต่ละชั้นเรียนจะรับผิดชอบพื้นที่เล็กๆ โดยผลัดกันดูแลพืชตามตารางเวลา ด้วยวิธีนี้ ครูจึงบูรณา การการศึกษา ด้านจรรยาบรรณในการทำงาน การรักษาสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยด้านอาหาร และทักษะการทำงานเป็นทีมให้กับเด็กๆ

กิจกรรมนี้ช่วยให้เด็กๆ ได้รับประสบการณ์มากขึ้น

หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง โรงเรียนจะจัดงานขายผักเพื่อระดมทุน โดยได้รับความร่วมมือและการสนับสนุนจากผู้ปกครองและครู เงินที่ได้จะนำไปซื้อของขวัญให้กับนักเรียนที่ด้อยโอกาสในช่วงเทศกาลตรุษจีนและในโอกาสต่างๆ ตลอดปีการศึกษา

ในการจัดกิจกรรมระดมทุนครั้งล่าสุด ทางโรงเรียนได้เงินจากการขายผักประมาณ 2 ล้านดอง จากเงินจำนวนนี้ ทางโรงเรียนได้จัดเตรียมของขวัญตรุษจีนให้กับนักเรียนด้อยโอกาสเกือบ 30 คน ส่วนใหญ่เป็นนักเรียนจากครอบครัวยากจนและนักเรียนจากหมู่บ้านห่างไกลที่ต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมเพื่อให้พวกเขามีการฉลองตรุษจีนที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

เด็กๆ ต่างหลงใหลในต้นอ่อนสีเขียวเหล่านั้น

ผู้ปกครองหลายคนเชื่อว่าการจัดปลูกผักและขายเพื่อระดมทุนเป็นแนวทางที่เหมาะสมสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน เด็กๆ จะได้สัมผัสธรรมชาติผ่านประสบการณ์จริง พัฒนาความอดทน และเรียนรู้ที่จะเห็นคุณค่าของผลผลิตจากความพยายาม ในขณะเดียวกัน การเชื่อมโยงกิจกรรมเชิงประสบการณ์เข้ากับเป้าหมายในการช่วยเหลือเพื่อนที่ด้อยโอกาส จะช่วยให้เด็กๆ พัฒนาความรู้สึกของการแบ่งปันและความรับผิดชอบตั้งแต่อายุยังน้อย

นางเหงียน ถิ ถุย จากหมู่บ้านที่ 6 ตำบลวันบัน กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ ลูกสาวคนโตของฉันเรียนที่โรงเรียนนี้ และตอนนี้ก็มีลูกอีกคนเรียนอยู่ที่นี่ ทุกปีทางโรงเรียนจะจัดกิจกรรม 'โครงงานเล็กๆ' เพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียนได้มีส่วนร่วมในการดูแลและปลูกผัก และได้รับประสบการณ์จริง เด็กๆ ชอบกิจกรรมนี้มากค่ะ"

ครูและนักเรียนมีส่วนร่วมในกิจกรรมเชิงประสบการณ์ร่วมกัน ซึ่งช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์และส่งเสริมการแบ่งปัน

หลังจากการควบรวมกิจการ โรงเรียนอนุบาลแวนบันหมายเลข 1 มีพื้นที่กว้างขวางขึ้น ทำให้เอื้อต่อการขยายพื้นที่ปลูกผัก โรงเรียนวางแผนที่จะขยายรูปแบบนี้ต่อไปในอนาคต ไม่เพียงแต่เพื่อกิจกรรมเชิงประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังเพื่อเสริมปริมาณผักสะอาดสำหรับอาหารกลางวันของโรงเรียน ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพการดูแลและอบรมเลี้ยงดูเด็ก ๆ ด้วย

หลังจากเก็บเกี่ยวผักแล้ว จะนำผักเหล่านั้นไปขายเพื่อหารายได้

โครงการ "สถานเพาะต้นกล้า" ไม่ใช่รูปแบบใหม่ แต่ด้วยการปรับวิธีการดำเนินการให้เข้ากับสภาพท้องถิ่น ทำให้โครงการนี้ประสบผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม จากแปลงผักขนาดเล็ก เด็กก่อนวัยเรียนค่อยๆ คุ้นเคยกับการทำงาน เรียนรู้การแบ่งปัน และพัฒนาทักษะพื้นฐานแรกเริ่มในสภาพแวดล้อมของโรงเรียน

ที่มา: https://baolaocai.vn/vuon-uom-cua-nhung-mam-xanh-post892377.html