ทุ่งนาข้าวสีเขียวที่เพิ่งปลูกใหม่

ปลายเดือนมีนาคม ท้องฟ้าไม่มืดครึ้มเท่าเดิม และในทุ่งนาของจังหวัดไทเหงียน ข้าวก็เจริญเติบโตเขียวชอุ่ม ปีนี้จังหวัดไทเหงียนปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิเกือบ 40,000 เฮกตาร์ ข้าวที่ปลูกช่วงกลางฤดูเริ่มแตกกอแล้ว แต่ละกอแข็งแรงยื่นออกไปรับอากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนข้าวที่ปลูกช่วงปลายฤดูก็เริ่มเขียวและหยั่งรากแล้ว ในไม่ช้าหลังจากเดือนเมษายนและพฤษภาคม ข้าวจะออกดอก โน้มตัวลง สุกงอม ปลายรวงเปลี่ยนเป็นสีแดง และเหลืองทอง และจังหวัดไทเหงียนก็จะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวที่คึกคัก

ชาวบ้านใน ไทเหงียน กำลังดูแลนาข้าวฤดูใบไม้ผลิอย่างขยันขันแข็ง โดยหวังว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

จากทุ่งหญ้าเขียวขจีในปัจจุบัน

เมื่อกว่าสามสัปดาห์ก่อน นาข้าวหลายแห่งในหมู่บ้านเคย์ฮ่อง ตำบลโว่ไห่ มีเพียงต้นกล้าข้าวเล็กๆ กระจัดกระจาย แต่ตอนนี้กลับเขียวชอุ่มเต็มไปหมด เมื่อมองลงมาจากด้านบน นาข้าวที่นี่ทอดยาวออกไปเป็นสีเขียวสดใส เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา

ตามธรรมเนียมของชาวบ้านในหมู่บ้านบนที่สูงแห่งนี้ พวกเขาจะปลูกข้าวฤดูปลายเป็นหลัก ดังนั้นฤดูการผลิตจึงมักเริ่มต้นช้าและการเก็บเกี่ยวก็ช้าตามไปด้วย อย่างไรก็ตาม นี่เป็น "ข้อดี" สำหรับต้นข้าว เพราะช่วยให้ต้นข้าวหลีกเลี่ยงความหนาวเย็นจัดของที่สูงได้ ทำให้ต้นกล้าไม่ตายจากน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิเยือกแข็ง และต้นข้าวก็สามารถหยั่งรากและฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว

นางหนอง ถิ นาน ชาวบ้านหมู่บ้านคายฮ่อง เล่าว่า “เมื่อก่อน ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกข้าวต้นฤดูใบไม้ผลิ เพราะอากาศหนาวจัด แม้จะพยายามอย่างเต็มที่แล้ว บางปีข้าวก็ยังตายเพราะความหนาว ต้องปลูกใหม่ ทำให้เสียทั้งเงินและแรงงาน แต่หลังจากได้รับคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร เราได้เปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืช โดยปลูกเฉพาะข้าวปลายฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันพืชผลจากความหนาว ทำให้เราได้ผลผลิตดีเกือบทุกปี”

ขณะที่เธอกำลังพูดคุยกับเรา ดวงตาของหญิงชาวเขาคนนี้เปล่งประกายด้วยความสุข ดูเหมือนว่าความสุขนี้จะแผ่กระจายไปยังเกษตรกรผู้ขยันขันแข็งและเอาใจใส่ทุกคนในจังหวัด

เป็นเวลานานแล้วที่ไทเหงียนไม่ได้เริ่มต้นฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิได้อย่างราบรื่นเช่นนี้ ไม่มีปัญหาการขาดแคลนน้ำ และหมู่บ้านต่างๆ ก็มีความสามัคคีปรองดองกันตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ร่วมมือกันปลูกข้าวอย่างรวดเร็วและเก็บเกี่ยวผลผลิตฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จทันเวลาที่กำหนด

มีการจัดส่งอุปกรณ์และปุ๋ยอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถเพาะปลูกนาข้าวได้อย่างอุดมสมบูรณ์ ที่น่ายินดีที่สุดคือ ในปีนี้ ศัตรูพืชและโรคที่ส่งผลกระทบต่อพืชข้าวมีกระจายตัวในปริมาณน้อยและอัตราความเสียหายต่ำ ส่วนใหญ่เป็นโรคเน่าดำและโรคไหม้ข้าว แต่เกษตรกรสามารถตรวจพบและควบคุมได้ทันท่วงที

นายเหงียน ตา หัวหน้ากรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัด กล่าวว่า จุดเด่นของการผลิตข้าวในจังหวัดบนภูเขาอย่างเช่นจังหวัดไทยเหงียนในปัจจุบัน คือการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี

ที่น่าสังเกตคือ แม้ว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิจะเน้นเฉพาะชาช่วงกลางและปลายฤดู แต่ก็ยังเสร็จสิ้นตามกำหนดเวลาได้ด้วยการใช้เครื่องจักรกลที่เกษตรกรนำมาใช้ ปัจจุบัน อัตราการใช้เครื่องจักรกลในการเตรียมดินในจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 95% การเก็บเกี่ยวข้าวอยู่ที่ 70% และการขนส่งอยู่ที่ 100%…

จนกว่าต้นข้าวจะเต็มไปด้วยเมล็ดข้าวในอนาคต

ด้วยการเริ่มต้นที่ดี ประชาชนในจังหวัดต่างมั่นใจว่าผลผลิตข้าวฤดูใบไม้ผลิปีนี้จะอุดมสมบูรณ์ ให้ผลผลิตเป็นรวงข้าวสีทองอร่ามและมีน้ำหนักมาก เป็นเวลานานแล้วที่ข้าวไม่ได้เป็นเพียงแหล่งอาหารในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นสินค้าโภคภัณฑ์อีกด้วย เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพันธุ์ข้าวไปสู่การเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพดีเยี่ยม รวมถึงการส่งเสริมเทคนิคการปลูกข้าวขั้นสูงเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต ประสิทธิภาพ และปริมาณผลผลิต

หน่วยงานเฉพาะทางในจังหวัดกำลังทดสอบพันธุ์ข้าวใหม่หลายชนิดเพื่อขยายพันธุ์ในวงกว้าง ส่งผลให้ได้ข้าวพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง และคุ้มค่า ทางเศรษฐกิจ

ข้าวพันธุ์บางชนิดที่ผลิตในจังหวัดไทเหงียนและจำหน่ายในแผงลอย ร้านค้า และซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งในและนอกจังหวัด ได้แก่ ข้าวเหนียว J02 ข้าวเหนียวเถ่าวเดาจากตำบลฟูบิ่ญ และข้าวเหนียวไวจากตำบลฮอปแทง

ทัศนคติของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวได้เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ส่งผลให้การพัฒนาพันธุ์ข้าวเฉพาะทางหันมาเน้นการเพาะปลูกเฉพาะทางที่มีตราสินค้ามากขึ้น และพื้นที่เพาะปลูกโดยรวมก็เพิ่มขึ้นเป็นหลักพันแล้ว

ซึ่งรวมถึงพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น พื้นที่ปลูกข้าว J02 ในอำเภอภูบิ่ญและอำเภอไดตู พื้นที่ปลูกข้าวเหนียวเถาเดาในตำบลภูบิ่ญ และพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวไวในตำบลฮอปแทง นอกจากนี้ ไทยเหงียนยังได้จัดตั้งพื้นที่ปลูกข้าวที่ปลอดภัย โดยมีพื้นที่ปลูกข้าว 31 เฮกเตอร์ที่ได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และพื้นที่ปลูกข้าว 12 เฮกเตอร์ที่ได้รับการรับรองว่าช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก…

นายเหงียน วัน ทันห์ จากตำบลได๋ตู กล่าวว่า "พื้นที่นี้มีการพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวพันธุ์ J02 อย่างหนาแน่นและเป็นระบบ ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับการตรวจสอบศัตรูพืชและโรคพืช การเพาะปลูกข้าว และการควบคุมระบบชลประทานอย่างมีประสิทธิภาพ... ในขณะเดียวกันก็ทำให้การปลูกข้าวเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับหลายครัวเรือนในตำบลนี้"

แม้ว่าพื้นที่เพาะปลูกจะไม่มากเท่ากับพืชผลหลัก แต่ข้าวฤดูใบไม้ผลิก็ยังคงมีบทบาทสำคัญในการผลิตธัญพืชประจำปีของจังหวัด โดยให้ผลผลิตสูงถึงประมาณ 60 ควินทัลต่อเฮกตาร์ในหลายพื้นที่ ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่าข้าวจะเจริญเติบโตได้ดี ในอนาคต ประชาชนและหน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องเฝ้าระวังและปกป้องพืชผลอย่างจริงจัง และป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและโรคต่างๆ อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาจำเป็นต้องเฝ้าระวังการระบาดของโรคอันตราย เช่น เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและโรคไหม้ข้าว

เมื่อเดือนมีนาคมใกล้จะสิ้นสุดลง การเก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ผลิก็ดำเนินไปแล้วหนึ่งในสาม เมื่อมองไปยังทุ่งนาสีเขียวชอุ่มในวันนี้ เราก็อดนึกถึงพรมสีทองอร่ามที่ทออยู่บนเนินเขาและหมู่บ้านในบ้านเกิดของเรา ไทเหงียน ไม่ได้ มันเป็นสีสันที่สดใส อุดมสมบูรณ์ และมีชีวิตชีวา ซึ่งนำมาซึ่งความสงบสุขและความสุขให้กับพื้นที่ชนบทของดินแดนแห่งเหล็กและชาแห่งนี้

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/xanh-nhung-canh-dong-lua-moi-3f503fa/