การส่งออกกาแฟมีมูลค่าสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในเดือนเดียวเป็นครั้งแรก

ราคาเมล็ดกาแฟที่สูงขึ้นช่วยให้การส่งออกแตะระดับ 1.16 พันล้านดอลลาร์ในเดือนมีนาคม เพิ่มขึ้น 72% เมื่อเทียบกับปีต่อปี ซึ่งเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ตัวเลขเหล่านี้เพิ่งได้รับการเปิดเผย โดยกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม จากข้อมูลพบว่า ในช่วงสามเดือนแรกของปีนี้ การส่งออกกาแฟมีปริมาณ 509,500 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 2.88 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 12.9% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 49.5% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024

ปัจจุบัน ราคาเฉลี่ยในการส่งออกในช่วงสามเดือนแรกของปีอยู่ที่ประมาณ 5,656 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 71.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว เยอรมนี อิตาลี และญี่ปุ่น เป็นสามตลาดผู้บริโภคกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 16.2%, 9.9% และ 7.4% ตามลำดับ

เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว มูลค่าการส่งออกกาแฟไปยังเยอรมนีในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้เพิ่มขึ้น 79.3% ไปยังอิตาลีเพิ่มขึ้น 32% และไปยังญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 56%

ในบรรดาตลาด 15 อันดับแรก การส่งออกกาแฟมีการเติบโตที่แข็งแกร่งที่สุดในโปแลนด์ โดยเพิ่มขึ้น 3.1 เท่า ในขณะที่อินโดนีเซียเป็นตลาดเดียวที่มูลค่าการส่งออกลดลง (ลดลง 37.5%)

ราคาเมล็ดกาแฟดิบของเวียดนามในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 132,300 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน กาแฟโรบัสต้า (กาแฟชนิดที่ปลูกมากที่สุดในเวียดนาม) มีการซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 5,269 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม และ 5,295 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม

ตามข้อมูลจากสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม คาดว่าผลผลิตกาแฟสำหรับฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024-2025 จะลดลง 5% เมื่อเทียบกับฤดูกาลก่อนหน้า เหลือประมาณ 27 ล้านกระสอบ (กระสอบละ 60 กิโลกรัม)

สาเหตุมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลง ตามรายงานของศูนย์พยากรณ์อากาศและอุทกวิทยาแห่งชาติ คาดการณ์ว่าปรากฏการณ์ลานีญาจะเข้ามาแทนที่เอลนีโญในปี 2025 ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งและส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการผลิตกาแฟในเวียดนามและบราซิล ในช่วงต้นเดือนมกราคม น้ำค้างแข็งใน จังหวัดซอนลาได้ ทำให้พื้นที่ปลูกกาแฟขนาดใหญ่ในเชียงโค เชียงเดน และหัวลาแห้งแล้ง

การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟใน จังหวัดเกีย ลาย ภาพ: ดึ๊กฮวา

ภาคธุรกิจแนะนำให้เกษตรกรติดตามสภาพอากาศอย่างใกล้ชิดและเตรียมแผนการชลประทานเพื่อลดความเสี่ยงในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนาน อย่างไรก็ตาม คาดว่าราคากาแฟจะปรับตัวลดลงในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากปริมาณกาแฟที่เก็บเกี่ยวใหม่ทยอยเข้าสู่ตลาด และฤดูเก็บเกี่ยวของบราซิลที่กำลังจะมาถึง

นอกจากนี้ ความต้องการกาแฟทั่วโลกกำลังแสดงสัญญาณลดลงเนื่องจากราคาสูงเกินไป นักธุรกิจเชื่อว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามอาจสูงถึงกว่า 6 พันล้านดอลลาร์ หรืออาจถึง 7 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2025 หากมีการนำกลยุทธ์รับมือที่มีประสิทธิภาพมาใช้

แหล่งที่มา