เยนเชาใส่ปุ๋ยให้เขตพลัม

พียงคอยได้รับการยกย่องว่าเป็น “เมืองหลวง” ของพลัมในเยนเชา ต้นพลัมถูกปลูกที่นี่ในช่วงทศวรรษ 1990 ด้วยสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสม ประกอบกับความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ ในการต่อกิ่ง ทำให้ต้นพลัมมีดอกจำนวนมาก ให้ผลผลิตสูงและผลคุณภาพ ความแตกต่างระหว่างพลัมพียงคอยกับภูมิภาคอื่นๆ คือ พลัมพียงคอยปลูกบนภูเขาหินปูน มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี ซึ่งช่วยให้พลัมยังคงความหวานตามธรรมชาติ สีแดง และผงสีขาวข้น

จากเดิมที่มีพื้นที่ปลูกเพียงไม่กี่สิบเฮกตาร์ ปัจจุบันตำบลเพียงคอยมีพื้นที่ปลูกพลัมถึง 2,500 เฮกตาร์ ต้นปี พ.ศ. 2568 เกษตรกรผู้ปลูกพลัมในตำบลเพียงคอยได้รับข่าวดีเมื่อได้รับการยอมรับว่าเป็นพื้นที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ด้วยมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่มั่นคง ประชาชนจึงขยายพันธุ์ต้นพลัมโดยใช้วิธีการทำเกษตรแบบเข้มข้น การผลิตตามกระบวนการที่ปลอดภัย และการเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

สมาชิกสหกรณ์ เกษตร อินทรีย์ภาคตะวันตกเฉียงเหนือติดตั้งระบบชลประทานสำหรับลูกพลัม

สหกรณ์เกษตรอินทรีย์ไทบั๊ก หมู่บ้านทัมถั่น ตำบลเฟียงคอย มีพื้นที่เพาะปลูกพลัมมากกว่า 130 เฮกตาร์ ที่ผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐานเวียตแก๊ป (VietGAP) สมาชิกสหกรณ์ให้ความสำคัญกับการดูแลพลัมในช่วงออกผลเสมอ คุณเหงียน ตวน อันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า ปีนี้สภาพอากาศโดยรวมค่อนข้างดี สวนพลัมทุกสวนออกดอกและออกผลอย่างราบรื่น หากเดือนหน้าสภาพอากาศยังคงดีต่อไป ผลผลิตพลัมในปีนี้จะดีที่สุดในรอบหลายปี คาดว่าผลผลิตพลัมของสหกรณ์ในปีนี้จะสูงกว่า 1,000 ตัน เพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับผลผลิตก่อนหน้า

สหกรณ์เกษตรอินทรีย์ไทบัคกำหนดให้สมาชิกต้องใช้สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ บริหารจัดการการผลิตโดยใช้ระบบกล้องวงจรปิดในสวน ปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกและดูแลพลัมตามขั้นตอนที่ปลอดภัย ใส่ปุ๋ยและป้องกันศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสม ร่วมกับการใช้ระบบชลประทานที่ประหยัด สร้างความชื้นอย่างต่อเนื่องโดยอัตโนมัติ... ซึ่งทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและผลก็สม่ำเสมอ

ด้วยการพัฒนาการเกษตรและทักษะทางเทคนิคที่ดีขึ้น นอกจากการดูแลลูกพลัมตามฤดูกาลแล้ว หลายครัวเรือนในตำบลเฟิงคอยยังได้ใช้มาตรการทางเทคนิคบางอย่างเพื่อช่วยให้ลูกพลัมออกผลเร็วขึ้น แม้ว่าลูกพลัมจะยังไม่ถึงฤดูกาลเป็นเวลาเกือบ 2 เดือน แต่ในเวลานี้ ลูกพลัมของครอบครัวนายตรัน ก๊วก ฮุย หมู่บ้านกิม ชุง ตำบลเฟิงคอย มีพื้นที่เพาะปลูกแล้ว 5 เฮกตาร์ คุณฮุยกล่าวว่า การที่จะให้ผลผลิตนอกฤดูกาลได้ตามต้องการ จำเป็นต้องเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นมา ครอบครัวได้เด็ดยอด ฉีดพ่นสารกระตุ้นดอกและดอก ตามด้วยปุ๋ย รดน้ำให้ต้นพลัมออกผลในเดือนกุมภาพันธ์ และเก็บเกี่ยวได้ในเดือนมีนาคมและเมษายน ลูกพลัมนอกฤดูกาลขายง่าย ราคาสูง เฉลี่ยอยู่ที่ 50,000-100,000 ดอง/กก. ในฤดูกาลนี้ครอบครัวสามารถเก็บเกี่ยวลูกพลัมนอกฤดูกาลได้ประมาณ 5 ตัน ขายได้ประมาณ 500 ล้านดอง

เกษตรกรในตำบลลองเฟียงดูแลต้นพลัมแบบเกษตรอินทรีย์

ในตำบลลองเฟิง เกษตรกรในพื้นที่ก็กำลังใส่ปุ๋ยและป้องกันแมลงและโรคพืชสำหรับต้นพลัมทุกวัน ครอบครัวของนายหลิว ถั่น บิ่ญ ในหมู่บ้านเอียนถี มีต้นพลัมมากกว่า 1 เฮกตาร์ ทันทีหลังเก็บเกี่ยว ครอบครัวจะตัดกิ่งที่แก่และอ่อนแอจากต้นพลัมเก่าเพื่อสร้างการระบายอากาศให้กับต้นไม้ ช่วยลดแมลงและโรคพืช แทนที่จะติดตั้งระบบชลประทานใต้ดิน ครอบครัวจะผูกสายยางรดน้ำเข้ากับกิ่งไม้เพื่อกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมี ใช้เพียงปุ๋ยอินทรีย์และจุลินทรีย์โปรตีนปลาเพื่อเสริมสารอาหารให้กับต้นไม้

คุณบิญกล่าวว่า ก่อนเข้าสู่ระยะออกผล ครอบครัวจะเพาะปลูก ใส่ปุ๋ย ผสมปุ๋ยหมักจุลินทรีย์ในดินกับปูนขาว และใช้ยาฆ่าแมลงบางชนิดเพื่อป้องกันหนอนเจาะลำต้นและน้ำเลี้ยง เมื่อผลมีอายุ 1 เดือน ครอบครัวจะใช้ปุ๋ยคอกหมัก ปุ๋ยอินทรีย์จากแป้งข้าวโพด และถั่วเหลืองเป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ ตัดแต่งกิ่ง ตัดแต่งผลที่มีคุณภาพต่ำ ลดจำนวนผลในแต่ละกิ่งเพื่อดูแลโภชนาการให้ดีขึ้น ส่งผลให้ลูกพลัมมีขนาดใหญ่และคุณภาพดี หลังจากใช้วิธีนี้มาหลายปี สวนพลัมก็ให้ผลผลิต 30 ตันต่อต้น สร้างรายได้มากกว่า 400 ล้านดองต่อปี

ผู้ปลูกพลัมติดตั้งระบบชลประทานบนลำต้นไม้

ปัจจุบัน ไม่เพียงแต่สหกรณ์เท่านั้น แต่เกษตรกรส่วนใหญ่ในเอียนเชาต่างก็มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับเทคนิคและกระบวนการเพาะปลูกต้นพลัม จากการเรียนรู้จากผลผลิตที่ผ่านมา ในปีนี้ เกษตรกรผู้ปลูกพลัมได้นำวิธีการใส่ปุ๋ยตั้งแต่เนิ่นๆ มาใช้อย่างจริงจัง บำรุงต้นพลัมให้แข็งแรง ใช้ทั้งวิธีการทางกลและวิธีทางชีวภาพและอินทรีย์ เพื่อช่วยให้พลัมออกดอกและออกผล ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงสามารถดูแลต้นพลัมให้แข็งแรงและสมบูรณ์ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูก ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกพลัม 90% ในเขตนี้เจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคน้อย และมีอัตราการติดผลสูง คาดการณ์ว่าในปีนี้ผลผลิตพลัมจะสูงถึง 20-25 ตันต่อเฮกตาร์

เจ้าหน้าที่ตำบลเชียงโอน อำเภอเยนเจิว ให้คำแนะนำประชาชนเกี่ยวกับการตัดแต่งผลไม้เพื่อพัฒนาคุณภาพ

นายหวู ไห่ เยน หัวหน้ากรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอเอียนเชา กล่าวว่า กรมฯ ได้กำชับให้ประชาชนติดตามสภาพอากาศและการเจริญเติบโตของพืชผลอย่างใกล้ชิด เพื่อดำเนินการอย่างทันท่วงทีเมื่อจำเป็น ขณะเดียวกัน ยังได้ส่งเสริมและส่งเสริมให้ครัวเรือนใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงตามรายการที่ได้รับอนุญาตอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ยังได้คัดเลือกพื้นที่ที่สามารถใช้วิธีการกระจายพันธุ์พืชได้ เพื่อช่วยให้พืชผลเจริญเติบโตได้ดี เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตทางการเกษตรจะออกมาดี กรมฯ ได้จัดทำแผนการบริโภค แสวงหาแนวทางในการติดต่อกับผู้ประกอบการเพื่อซื้อผลผลิตพลัมที่กำลังจะออกสู่ตลาด นอกจากนี้ กรมฯ ยังสนับสนุนสหกรณ์ในการติดตั้งระบบชลประทานประหยัดน้ำ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อเพิ่มมูลค่าและรักษาแบรนด์พลัมเอียนเชา โดยตั้งเป้าหมายการบริโภคพลัมให้ได้ 35,000 ตันภายในปี พ.ศ. 2568

ด้วยการดูแลเชิงรุกตามกระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้องของผู้ปลูกพลัม ร่วมกับความเอาใจใส่ของหน่วยงานท้องถิ่น คาดว่าพลัมเยนเจิวจะให้ผลผลิตสูงในปีนี้ และจะยังคงเป็นแหล่งรายได้หลักของเกษตรกรในพื้นที่ต่อไป

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html