Thảo Nguyên phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Thung lũng mận Nà Ka, phường Thảo Nguyên.

Phường Thảo Nguyên thành lập trên cơ sở sáp nhập 2 phường Thảo Nguyên và Cờ Đỏ. Sau sáp nhập, phường có diện tích tự nhiên hơn 53 km². Địa hình chủ yếu là cao nguyên, xen kẽ đồi núi thấp và thung lũng, thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp, xây dựng các mô hình nông trại, trang trại, khu nghỉ dưỡng sinh thái. Khí hậu mát mẻ quanh năm, mang tính chất cận ôn đới, thuận lợi cho phát triển cây ăn quả ôn đới, hoa, rau màu và cây dược liệu, đây là điều kiện quan trọng để xây dựng vùng chuyên canh nông sản chất lượng cao.

Cụ thể hoá tiềm, lợi thế trong nhiệm kỳ qua, phường tích cực vận động nhân dân chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cây trồng, vật nuôi; áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, kinh doanh, thâm canh cây trồng; đẩy mạnh mạnh phát triển sản xuất, từng bước mở rộng vùng sản xuất rau, hoa, quả có chất lượng, giá trị kinh tế cao. Cùng với đó, tạo điều kiện cho các thành phần kinh tế liên kết với các hộ nông dân đầu tư phát triển sản xuất, góp phần tăng giá trị sản xuất trên diện tích đất canh tác. Hiện nay, toàn phường có 2.276 ha cây ăn quả, 515 ha chè, hơn 400 ha trồng rau màu; 24 HTX hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp; 22 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên...

Vườn cam lòng vàng của HTX Nông sản sạch Mộc Châu tại phường Thảo Nguyên.

Xuất phát từ tổ hợp tác sản xuất cây ăn quả, với mục đích tập hợp, liên kết các hộ trồng cây ăn quả trong sản xuất tiêu thụ sản phẩm, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hướng tới sản xuất sạch, an toàn, phát triển bền vững, tháng 12/2018, HTX Nông sản sạch Mộc Châu, phường Thảo Nguyên được thành lập gồm 9 thành viên với diện tích hơn 30 ha trồng các loại cây ăn quả, như: Mận hậu, nhãn, hồng giòn, cây ăn quả có múi... Cùng việc sản xuất cây ăn quả theo đúng mùa vụ, HTX còn tiến hành trồng thử nghiệm một số giống chín muộn, như: Bơ, cam lòng vàng; thử nghiệm giống chín sớm đối với mận hậu, bưởi da xanh, vừa dễ tiêu thụ lại cho giá thành cao. Sản phẩm của HTX có mặt tại hệ thống siêu thị Big C, Lotte tại thành phố Hà Nội và được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Ông Nguyễn Xuân Văn, Giám đốc HTX Nông sản sạch Mộc Châu, chia sẻ: HTX chỉ đạo các thành viên cải tạo, thay đổi quy trình sản xuất, kiểm soát chặt chẽ các khâu chọn giống, làm đất, sử dụng phân bón, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tuân thủ quy trình sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGAP, vừa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm vừa khẳng định thương hiệu của HTX, tạo niềm tin cho khách hàng; sau khi trừ chi phí, mỗi thành viên thu khoảng 400-600 triệu đồng/năm.

Quả hồng giòn của HTX Nông sản sạch Mộc Châu.

Nắm bắt nhu cầu của thị trường, những năm qua, HTX nông nghiệp Quyết Thanh, phường Thảo Nguyên đã chú trọng phát triển các sản phẩm nông sản sấy khô, sấy dẻo với nguyên liệu chính là các loại quả tươi của cao nguyên Mộc Châu, được nhiều khách hàng tin dùng và lựa chọn. HTX đã đầu tư xây dựng một xưởng chế biến với diện tích hơn 200 m²và lắp đặt 2 dây truyền chế biến sấy nóng và sấy lạnh; 1 máy đóng gói sản phẩm và 2 kho lạnh để bảo quản sản phẩm với diện tích 24m². Hiện nay, HTX chế biến 7 loại sản phẩm quả sấy các loại với sản lượng 80 tấn thành phẩm/năm; tạo việc làm ổn định cho 10 lao động địa phương và nhiều lao động thời vụ. Doanh thu hằng năm của HTX đạt từ 4,5 - 5 tỷ đồng.

Ông Phạm Văn Quyết, Giám đốc HTX nông nghiệp Quyết Thanh, thông tin: Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm, đến nay HTX có 6 sản OCOP, trong đó 4 sản phẩm 4 sao (mận sấy, chuối sấy, hồng sấy, xoài sấy) và 2 sản phẩm 3 sao (đu đủ sấy dẻo, nước cốt chanh leo). HTX tập trung xây dựng nhãn mác, logo, mã vạch để định vị thương hiệu trên thị trường. Hiện nay, các sản phẩm của HTX được đặt mua thông qua các trang mạng điện tử, qua các cửa hàng, siêu thiệu giới thiệu sản phẩm OCOP trong và ngoài tỉnh.

Chế biến mận sấy dẻo tại HTX nông nghiệp Quyết Thanh.

Trao đổi về định hướng phát triển nông nghiệp trong thời gian tới, ông Nguyễn Thành Văn, Chủ tịch UBND phường Thảo Nguyên, cho biết: Căn cứ tiềm năng, lợi thế, phường tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp để sử dụng có hiệu quả tiềm năng đất đai, lao động và nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm. Đẩy mạnh phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ theo hướng xanh, bền vững. Tăng cường xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông sản an toàn theo chuỗi giá trị. Đẩy mạnh xây dựng, giữ vững và phát triển thương hiệu để nâng cao giá trị sản xuất, thu nhập cho hộ nông dân và doanh nghiệp.

Tiếp tục đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông sản đặc trưng, chất lượng cao (chè, sữa, quả, rau, hoa,…) và các sản phẩm OCOP mang thương hiệu “Mộc Châu” để tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường trong nước và xuất khẩu. Tăng cường quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn hóa các sản phẩm chủ lực, bảo đảm đáp ứng quy chuẩn quốc gia và tiêu chuẩn quốc tế, thúc đẩy hoạt động xuất khẩu. Đẩy mạnh kiểm tra, giám sát chuỗi sản xuất - chế biến - tiêu thụ; hỗ trợ xây dựng, duy trì hệ thống chứng nhận chất lượng, truy xuất nguồn gốc, mã số vùng trồng, chỉ dẫn địa lý. Kết hợp chặt chẽ giữa phát triển vùng nguyên liệu với quản lý chất lượng để nâng cao sức cạnh tranh và giá trị thương hiệu Mộc Châu.

Với những định hướng đề ra, sẽ phát huy tốt những tiềm năng lợi thế thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, góp phần xây dựng phường Thảo Nguyên ngày càng phát triển.

Nguồn: https://baosonla.vn/nong-nghiep/thao-nguyen-phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-OT83nHXHR.html