Khó khăn
Thời điểm này, người nuôi thủy sản nước ngọt đang bước vào vụ thu hoạch rộ nhưng niềm vui không trọn vẹn, bởi giá bán thấp do phụ thuộc thương lái, trong khi chi phí thức ăn tăng cao khiến lợi nhuận giảm mạnh.
Ông Trần Văn Vường (xã Trường Thọ) vừa thu hoạch 5 ao nuôi với diện tích khoảng 3,5 ha, sản lượng đạt gần 20 tấn cá. Theo ông, giá cá trôi, chép chỉ từ 25.000 - 40.000 đồng/kg, cá trắm khoảng 50.000 đồng/kg; tổng thu đạt khoảng 500 triệu đồng nhưng do chi phí thức ăn cao nên lợi nhuận không đáng kể.
Trong khi đó, ông Vũ Hồng Thao (thôn Lý Đỏ, xã Bình Giang) cho biết nguồn nước bị ô nhiễm do nhiều doanh nghiệp hoạt động trên địa bàn khiến hiệu quả nuôi giảm rõ rệt. Với 2 ao nuôi diện tích 8.000 m², năm nay gia đình ông chỉ thu được 6 - 7 tấn cá, giảm 30 - 40% so với những năm trước; tình trạng ô nhiễm kéo dài sẽ khiến người nuôi khó duy trì sản xuất ổn định, lâu dài.
Theo khảo sát của Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y, năm 2025 diện tích nuôi trồng thủy sản toàn thành phố ước đạt 23.930 ha, tăng nhẹ so với năm 2021; trong đó nuôi nước ngọt chiếm khoảng 19.500 ha. Diện tích nuôi thâm canh, công nghiệp hơn 8.000 ha, chiếm 30 - 35% tổng diện tích. Sản lượng nuôi trồng thủy sản ước đạt 201.895 tấn, tăng 22,36% so với năm 2021, bình quân tăng 5,17%/năm. Cá rô phi đơn tính là đối tượng nuôi chủ lực, bên cạnh mô hình nuôi xen ghép các loại cá truyền thống như trôi, trắm, chép, mè.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, thời tiết và môi trường biến động đã ảnh hưởng đáng kể đến nuôi trồng thủy sản. Hạ tầng vùng nuôi còn hạn chế, thiếu hệ thống thủy lợi riêng, chủ yếu dùng chung với sản xuất nông nghiệp, gây khó khăn cho công tác quản lý môi trường. Bên cạnh đó, nguồn nước bị ô nhiễm từ sản xuất công nghiệp, nông nghiệp và sinh hoạt cũng làm giảm hiệu quả nuôi trồng.
Quy hoạch vùng nuôi, liên kết chuỗi sản xuất
Từ thực tế trên, để nâng cao hiệu quả vùng sản xuất thủy sản nước ngọt, Sở Nông nghiệp và Môi trường xác định rõ mục tiêu phát triển, quy hoạch vùng nuôi và xây dựng mô hình kỹ thuật ưu tiên. Theo đó, thành phố sẽ phát triển các vùng nuôi thủy sản thâm canh, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, quy trình sản xuất tiên tiến, công nghệ cao, theo tiêu chuẩn VietGAP. Quá trình nuôi sử dụng công nghệ sinh học để xử lý môi trường, phòng chống dịch bệnh. Nuôi thủy sản theo chuỗi giá trị, liên kết giữa sản xuất với chế biến, tiêu thụ sản phẩm, truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Ngoài ra, nhiều địa phương tập trung nuôi thủy sản có giá trị kinh tế cao và phát huy lợi thế riêng. Với các địa phương phía Tây thành phố đưa cá rô phi vào nuôi với diện tích dự kiến đến 2030 đạt khoảng 7.000 - 8.000 ha, sản lượng 60.000 - 80.000 tấn/năm, tối thiểu 30% sản lượng đạt chứng nhận (VietGAP) phục vụ tiêu thụ trong hệ thống siêu thị và xuất khẩu. Phía Đông thành phố xác định các vùng có lợi thế để nuôi trắm đen như vùng cửa sông Bạch Đằng, Lạch Tray, gồm các xã, phường Trường Thọ, Nam Triệu…
Phó chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y Hải Phòng Nguyễn Thị Kim Hoa cho rằng để nâng cao hiệu quả nuôi thủy sản nước ngọt cần hình thành các tổ hợp tác, hợp tác xã gắn với vùng nguyên liệu tập trung, liên kết trực tiếp với doanh nghiệp chế biến nhằm bao tiêu sản phẩm, ổn định đầu ra và giá cả. Quy trình nuôi cần được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn VietGAP, bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, đồng thời triển khai hệ thống truy xuất bằng mã QR phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Cùng với đó, các địa phương cần đẩy mạnh tuyên truyền, hỗ trợ người dân cải tạo vùng nuôi, đưa giống có giá trị kinh tế cao vào sản xuất, tiếp cận nguồn vốn ưu đãi và tham gia các lớp tập huấn, từng bước nâng cao hiệu quả, phát triển thủy sản nước ngọt bền vững.
HƯƠNG ANNguồn: https://baohaiphong.vn/thuy-san-nuoc-ngot-nhieu-loi-the-nhung-hieu-qua-con-thap-530470.html
Bình luận (0)