Tinh hoa mắm Ba Làng vùng Duyên Hải

Nói đến "Tinh hoa mắm Ba Làng" là nói đến niềm tự hào của vùng đất Hải Thanh, thị xã Nghi Sơn (tên cũ là Tĩnh Gia), Thanh Hóa. Với lịch sử gần 400 năm, mắm Ba Làng không chỉ là một gia vị mà còn là "linh hồn" ẩm thực của vùng duyên hải miền Trung.

Lê Vân•09/01/2026

Cái tên Ba Làng bắt nguồn từ sự hợp nhất của ba làng chài cổ: Thanh Giang, Thanh Thủy và Thanh Xuân. Nơi đây có vị trí địa lý đắc địa, là cửa biển (Cửa Bạng) sầm uất, giúp ngư dân dễ dàng tiếp cận nguồn hải sản tươi ngon nhất để làm mắm.

Có thể bạn quan tâm

Âm vang làng nghề đóng tàu ở Sơn ĐôngNằm bên tả ngạn dòng sông Lô hiền hòa, xã Sơn Đông từ lâu được biết đến là cái nôi của nghề đóng tàu, sà lan sắt lớn nổi tiếng khắp miền Bắc. Trải qua nhiều thăng trầm cùng sự biến đổi của nền kinh tế, nghề truyền thống này vẫn được người dân gìn giữ, phát triển và trở thành động lực quan trọng thúc đẩy kinh tế địa phương.

Nghề truyền thống chỉ còn một nghệ nhânLà vùng đất của nghệ thuật và thi ca, Đà Lạt từng nổi tiếng với nghề tranh cưa lọng - một nghề thủ công đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo và óc sáng tạo. Những bức tranh tinh xảo từng hiện diện khắp các cửa hàng lưu niệm, làm say lòng du khách. Thế nhưng theo thời gian, nghề này dần mai một và hiện cả Đà Lạt chỉ còn một nghệ nhân lặng lẽ giữ nghề.

Trầm mặc phố cổ Bao VinhÁnh ban mai xuyên qua kẽ lá, từng con đường ở phố cổ Bao Vinh, thành phố Huế bắt đầu xuất hiện vài chuyến xe. Chẳng nhộn nhịp, huyên náo, vậy mà Bao Vinh vẫn đẹp.

Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư vào công nghệ caoSáng 26/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng tiếp ông Jeff Place, Giám đốc Chuỗi cung ứng của Tập đoàn Coherent (Hoa Kỳ). Tại buổi tiếp, Phó Thủ tướng khẳng định Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư, đặc biệt trong các lĩnh vực công nghệ cao, đổi mới sáng tạo và công nghiệp bán dẫn.

Khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư trong lĩnh vực công nghệ caoPhó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng cho biết Việt Nam hoan nghênh các doanh nghiệp Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hoạt động tại Việt Nam, nhất là trong các ngành công nghệ cao và lĩnh vực có giá trị gia tăng lớn.

Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranhVTV.vn - Ngày 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

Chủ đề: Nghề truyền thống nước mắm

Tinh hoa mắm Ba Làng vùng Duyên Hải

Xu hướng theo chủ đề

Sau tấm rèm

Hạnh phúc bình yên.

NGƯỜI HÀ NHÌ HÔM NAY