Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Tinh hoa mắm Ba Làng vùng Duyên Hải

Nói đến "Tinh hoa mắm Ba Làng" là nói đến niềm tự hào của vùng đất Hải Thanh, thị xã Nghi Sơn (tên cũ là Tĩnh Gia), Thanh Hóa. Với lịch sử gần 400 năm, mắm Ba Làng không chỉ là một gia vị mà còn là "linh hồn" ẩm thực của vùng duyên hải miền Trung.

Lê VânLê Vân09/01/2026

Cái tên Ba Làng bắt nguồn từ sự hợp nhất của ba làng chài cổ: Thanh Giang, Thanh Thủy và Thanh Xuân. Nơi đây có vị trí địa lý đắc địa, là cửa biển (Cửa Bạng) sầm uất, giúp ngư dân dễ dàng tiếp cận nguồn hải sản tươi ngon nhất để làm mắm.


Có thể bạn quan tâm
Người trẻ Đà Nẵng tìm nơi để được ‘vụng về’
Người trẻ Đà Nẵng tìm nơi để được ‘vụng về’TPO - “Một vết màu lem, một vết nứt hay một chiếc cốc méo đôi khi lại khiến mình thấy chân thật và nhớ lâu hơn một món đồ hoàn hảo”, bạn Trần Uyên (22 tuổi, phường Sơn Trà, Đà Nẵng) vừa chia sẻ vừa nhìn những khối đất sét còn chưa thành hình trên tay.
Giữ hồn nước mắm truyền thống Hà Tĩnh bằng chuẩn OCOP 5 sao
Giữ hồn nước mắm truyền thống Hà Tĩnh bằng chuẩn OCOP 5 saoVới hơn 137 km bờ biển, Hà Tĩnh từ lâu nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống gắn với các làng chài ven biển như Hải Ninh, Kỳ Xuân. Từ những mẻ cá cơm tươi cập bến lúc tinh mơ, người dân vùng biển đã gìn giữ phương pháp ủ chượp thủ công qua nhiều thế hệ để tạo nên hương vị nước mắm đậm đà đặc trưng.
4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm
4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắmSKĐS - Nước mắm tuy là nguồn đạm lỏng bổ dưỡng nhưng lại sở hữu hàm lượng natri cực cao. Đối với 4 nhóm người dưới đây, loại gia vị này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.


Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư vào công nghệ cao
Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư vào công nghệ caoSáng 26/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng tiếp ông Jeff Place, Giám đốc Chuỗi cung ứng của Tập đoàn Coherent (Hoa Kỳ). Tại buổi tiếp, Phó Thủ tướng khẳng định Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư, đặc biệt trong các lĩnh vực công nghệ cao, đổi mới sáng tạo và công nghiệp bán dẫn.
Khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư trong lĩnh vực công nghệ cao
Khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư trong lĩnh vực công nghệ caoPhó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng cho biết Việt Nam hoan nghênh các doanh nghiệp Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hoạt động tại Việt Nam, nhất là trong các ngành công nghệ cao và lĩnh vực có giá trị gia tăng lớn.
Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranh
Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranhVTV.vn - Ngày 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

Xu hướng theo chủ đề

Nhiều người đọc

Google Trends

Cùng tác giả

Di sản

Nhân vật

Doanh nghiệp

Thời sự

Hệ thống Chính trị

Địa phương

Sản phẩm

Happy Vietnam
LỄ HỘI GẦU TÀO SÀ PHÌN

LỄ HỘI GẦU TÀO SÀ PHÌN

HỘI XUÂN

HỘI XUÂN

Sau tấm rèm

Sau tấm rèm